Tiekol biżżejjed veggies? Il-linji gwida tad-dieta jirrakkomandaw li jkollna mill-inqas ħames porzjonijiet ta 'ħxejjex kuljum. Imma jekk int simili ħafna dieters, int għandek tisfur lilek innifsek biex tiekolhom. Dan huwa, s'issa. Tibda llum, tista 'tagħmel il-ħxejjex togħma aħjar u titgħallem kif tgawdi l-ikel tajjeb għalik.
1. Jaqbżu d-drawwiet qodma u nipprovaw Varjetajiet Ġodda
Jista 'jkun li m'għandekx ħxejjex għaliex ma sibtx il-varjetà li taqbel mat-togħma tiegħek.
Jekk l-esperjenza tiegħek bil-ħxejjex ta 'l-ikel hija limitata għall-ġobon sprouts ta' Brussell intollerabbli tiegħek, allura huwa żmien li tinfirex. Żur is-suq tal-bidwi lokali tiegħek u tinvestiga togħmiet ġodda. Kellem lill-produtturi lokali u ssib liema ħxejjex huma fl-istaġun. Int ser tingħata l-aħjar togħma minn ikel li jitkabbar lokalment u qabad frisk.
Jekk ma jkunx hemm suq tal-bidwi fiż-żona tiegħek, kellem lill-maniġer tal-prodott fil-maħżen tal-grocer lokali tiegħek. Dawn il-vantaġġi veggie huma kuntenti li jaqsmu tips xiri u ideat ta 'preparazzjoni li jistgħu jagħmlu l-ħxejjex togħma aħjar. Bosta ħwienet tal-grocer jipprovdu wkoll karti ta 'riċetta b'ideat ġodda għat-tisjir .
2. Tinvestiga Metodi Ġodda ta 'Tisjir
Huwa diffiċli li tgawdi veggies meta jkunu steamed jew mgħollija. Ħafna ħxejjex jispiċċaw mushy u bland meta jitħejjew b'dan il-mod. Allura għaliex ma tippruvax metodi tat-tisjir ġodda biex tħawwad it-togħma?
Pereżempju, jitgħallmu kif saute l-ħxejjex fil-butir, iż-żejt taż-żebbuġa, jew l-inbid biex jagħmluhom togħma aħjar.
Jew jekk tippreferi li żżomm l-għadd ta 'kaloriji aktar baxxi, tista' tbiddel veggies fl-istokk tat-tiġieġ . Il-ħxejjex jieħdu l-togħma tal-istokk sabiex ikunu togħma aħjar.
Allura liema ħxejjex huwa l-aħjar għas-sauteing? Tista 'tlaqqam kważi kull veggie, iżda l-ħodor bil-weraq huma speċjalment tajbin. Ipprova kale, ħodor tal-mustarda, jew chard.
Xarrab ġobon Parmesan jew ġobon Manchego fuq il-quċċata tad-dixx lest biex iżid it-togħma.
3. Diffikultja t-Togħma Bi Ħxejjex aromatiċi u Ħwawar
Tista 'wkoll tkopri t-togħma tal-ħxejjex jekk ma tkunx tista' tistordi t-togħma. Aħseb dwar l-ikel li tgawdi. Liema ħwawar huma użati biex iħejjuhom? Tista 'tuża dawk il-ħwawar u ħwawar biex il-ħxejjex togħma aħjar.
Per eżempju, inti crave tacos u nachos? Imbagħad sprinkle kemmun, cayenne, jew Tabasco fuq zucchini imqatta 'jew squash isfar, u ixwi l-ħaxix għal dixx sekondarju Messikani. Inti favur l-ikel Franċiż? Imsaħ ħxejjex aromatiċi friski bħal tarragon u ħawwad ma 'kuċċarina ta' żejt taż-żebbuġa. Pinġi ħafif fuq l-asparagu u mixwi. Jekk tippreferi ikel Indjan, imbexxex curry fuq brunġiel jew ħaxix artab ieħor u grill jew mixwi.
Meta tiekol il-ħxejjex bil-ħwawar u l-ħwawar, it-togħma tal-ħwawar issir aktar b'saħħitha. Ipprova din it-teknika bażika għall- asparagu inkaljat . L-istess teknika tista 'tintuża ma' ħxejjex oħra wkoll. Ipprova waħda mit-taħlitiet ta 'tħawwir ta' hawn fuq jew esperiment ma 'togħmiet minn reġjun ieħor tal-ikel.
4. Aħbi Veggies fl-Ikel Favorit Tiegħek
Jekk kollox jonqos u inti sempliċiment ma tistax tittollera t-togħma tal-ħaxix, ipprova ħabihom. Huwa wieħed mill-modi favoriti tiegħi biex il-ħxejjex togħma aħjar.
Pereżempju, tista 'ssikkat il-brokkoli fl-istim fil-biċċiet żgħar u żidhom ma' laħam tad-dundjan baxx ta 'xaħam. Il-ħwawar imħallta fil-ħobża se jkopru t-togħma tal-brokkli, u int se tingħata porzjon wieħed jew tnejn bil-valur ta 'ħxejjex ġewwa ikla b'saħħitha.
U kont taf li tista 'tagħmel qoxra tal-pizza mill-pastard? Hija verament taħdem u togħma tajjeb ukoll. Fuq il-pizza tiegħek ma 'zalza favorita tiegħek, ġobon, u laħam u int qatt ma tkun taf li int qed tiekol veggies.
Tista 'wkoll żżid ħxejjex mar-riċetta tal-smoothie favorita tiegħek u int qatt ma tkun taf li hemm. Per eżempju, meta l-karrotti jiġu miżjuda ma 'smoothie tal-frawli jew ċawsli dawn iżidu l-ħlewwa u l-kulur.
U din ir -riċetta tal-smoothie aħdar (qrib it-tmiem tal-oġġett) fiha doża b'saħħitha ta 'spinaċi u lanqas ma tista' togħma l-ħxejjex.
U fl-aħħarnett, riċetti tas-soppa huma mod tajjeb ħafna biex tiekol aktar ħxejjex. Ħafna riċetti ta 'soppa krema jinkludu ħxejjex bħall-pastard għat-tessut. Qabel ma tkun taf li inti tkun veggie pro.