1 - Għaliex Tikseb Ikel Healthy fil-Massa?
Ikel li jiġi bl-ingrossa fi ħwienet bħal Costco jista 'jiffranka l-flus u l-ħin sakemm ikollok il-post biex taħżinhom. Imma tixtrix ikel mhux tajjeb għas-saħħa - agħżel ikel nutrittiv li jista 'jinħażen għal perjodi twal ta' żmien fil-kċina jew fil-pantrija.
Flip permezz tal-wirja biex issib oġġetti b'saħħithom li tista 'tixtri bl-ingrossa.
2 - Fażola niexef u Lentijiet
Fażola niexfa (fażola marittima, fażola pinta, fażola sewda, eċċ) huma irħas, speċjalment il-fażola niexfa u d-dwiefer fil-boroż. Huma perfetta biex tiġġebbed id-dollaru tal-ikel tiegħek meta tużahom bħala sors ewlieni ta 'proteina għal ikla minflok laħam.
Il-legumi huma tajbin għalik ukoll - huma mimlija proteini, vitamini u minerali, u fihom phytochemicals ta 'benefiċċju. Il-fażola niexfa u l-għads iddeidrati jdumu għal mill-inqas sena jekk inti żżommhom f'post xott. Lentijiet huma kbar għax tista 'tużahom dritt mill-borża. Il-fażola niexfa akbar jeħtieġ li soak għal ftit sigħat qabel ma tużahom.
Il-fażola niexfa fil-laned iddum żmien twil ukoll u huma faċli biex jintużaw. Huma mhux daqshekk irħas bħal fażola niexfa fil-boroż, iżda tista 'toqgħod fuqhom meta jmorru għall-bejgħ.
3 - Frott imnixxef
Żbib, pruna, berquq imnixxef u frott ieħor deidratati jdumu sa sena f'pakketti mhux miftuħin. Imbagħad żommhom f'kontenituri ssiġillati fil-friġġ wara li tiftaħhom.
Il-frott imnixxef m'huwiex għani fil-vitamina Ċ bħala frott frisk, iżda xorta fihom ħafna vitamini, minerali u fibra. Snacking fuq frott imnixxef jew iż-żieda tagħhom ma 'l-insalati u ċ-ċereali huwa mod tajjeb għas-saħħa biex tiżdied il-konsum tal-frott.
4 - Ġewż Still fil-Qoxra
Ġewż li għadhom fil-qxur tagħhom verament huma l-aktar reċenti. Huma għoljin f'xaħmijiet mhux saturati u polyunsaturated, li huma tajbin għall-qalb tiegħek u fihom polifenoli oħra li jista 'jkollhom benefiċċji għas-saħħa.
L-ġewż mhux maħdum se jdum sa sena f'parti friska u niexfa tal-kċina, sakemm tħallihom fil-qoxra tagħhom, u b'hekk toqgħod sal-bejgħ.
Xi ngħidu dwar il-ġewż li ġie mqaxxar? Huma tajbin għalik ukoll - u jekk ikollok xiri tajjeb, żomm l-ekstras fil-friża sakemm ikollok bżonnhom.
5 - Frott fil-Laned u Ħxejjex
Tista 'tixtri kważi kull frott jew ħaxix f'bottijiet jew vażett, u se ddum sa sentejn. Ħxejjex fil-laned isofru xi telf ta 'nutrijenti meta mqabbel ma' prodotti friski, iżda għadhom ikel nutrittiv.
Il-ħxejjex fil-laned ħafna drabi huma għoljin fis-sodju hekk jekk ikollok bżonn tara t-teħid tas-sodju tiegħek, kun żgur li taqra t- Tikketti tal-Fatti dwar in - Nutrizzjoni . Bl-istess mod, il-frott fil-laned spiss ikun għoli f'zokkor miżjud jekk ikun fih ġulepp.
6 - Soppa niexfa u fil-laned
Is-soppa tal-bott u t-taħlitiet tas-soppa niexfa huma rħas u jdumu għal żmien twil. Agħżel sopop tal-bott li huwa inqas fix-xaħam u s-sodju - sopop ibbażat fuq il-brodu huwa aħjar għalik minn sopop kremat.
Sopop fil-laned mhuwiex nutrittiv bħal ħxejjex friski jew iffriżati, iżda tista 'żżid il-valur nutrittiv tas-soppa tiegħek billi żżid ħxejjex, laħam jew tiġieġ fadal lejn is-soppa waqt li ssaħħan fuq il-quċċata tal-istufi.
7 - Ħxejjex Iffriżati
Il-ħxejjex iffriżati ġeneralment huma ħafna iktar baxxi fis-sodju mill-verżjonijiet tal-bott. Huma ma jdumux daqs kemm ikunu fil-laned, iżda jagħmlu t-togħma aħjar - jiekluhom fi żmien sitt xhur għal togħma massima.
Hemm firxa wiesgħa ta 'prezzijiet, minn boroż rħas ta' karrotti, fażola, qamħ jew piżelli għal taħlitiet aktar eżotiċi li jiġu mal-zlazi tagħhom stess (oqgħod attent għas-sodium eċċessiv u kaloriji).
Xi ħxejjex jinbiegħu f'boroż tal-fwar li inti pop dritt fis-microwave tiegħek u t-togħma tajbin daqs frisk. Huma jiswew aktar, iżda jistgħu jkunu jiswew ix-xiri ta 'mazz meta jmorru għall-bejgħ.
8 - Frott u Ħaxix Meraq
Meraq tal-frott jew tal-ħxejjex li ġie bbottiljat jew issiġillat f'kaxex u boroż li jservu waħedhom se jdum għal diversi xhur fuq l-ixkaffa tal-kċina tiegħek sakemm ma tiftaħhomx. Imma ladarba jinfetaħ, iżda dawn iżommu biss għal madwar ġimgħa fil-friġġ.
Kemm il-meraq tal-frott u l-ħxejjex huma għoljin fil-vitamini u l-potassju - iżda jfittxu meraq ta '100 fil-mija, mhux xorb tal-meraq li huwa l-aktar zokkor. Jekk int imħasseb dwar il-kaloriji, agħżel xorb veggie. Jew taħżen is-soda tal-klabb u ħu x-xorb tal-frott bil-fizz b'partijiet indaqs meraq u soda u int ser tnaqqas il-kaloriji f'nofs.
9 - Ħut fil-laned
Il-ħut tal-oċean, bħas-salamun u t-tonn, huwa rikka fl-aċidi xaħmin omega-3 u proteini u jdum sa sena fuq l-ixkaffa tal-pantry tiegħek.
Is-salamun u t-tonn fil-laned huma perfetti li għandhom fuqek għal sandwiches, insalati, u riċetti. Barra minn hekk, tista 'toqgħod fuq gajdri tal-bott, laqx, u sardin għall-użu f'riċetti jew bħala appetizers.
Is- salamun tradizzjonali fil-laned jiġi ma 'l-għadam, jew tista' tagħżel is-salamun fancy mingħajr l-għadam. Agħżel is-salamun abjad jew roża ippakkjat fl-ilma, aktar milli żejt, biex jiffrankaw kaloriji.
10 - Sider tat-tiġieġ iffriżat
Ixtri basktijiet ta ' sider tat - tiġieġ iffriżat sempliċi jew offerti tat-tiġieġ biex iżommu f'idhom biex jagħmlu sopop tat-tiġieġ, ħawwad-patata, insalati jew sandwiches. Evita l-istrixxi tat-tiġieġ tal-ħobż għax huma ogħla fix-xaħam u l-kaloriji.
L-alternattivi għat-tiġieġ iffriżat jinkludu l-gambli ffriżati, l-arzell u l-ħut. Huma ser iżommu tajjeb għal ftit xhur fil-friża tiegħek u jistgħu jinħallu u lesti biex jieklu f'qasir żmien.
11 - Ross, Xgħir u Ħafur
Ir-ross tal-ħabba twila huwa rħis u jdum għal żmien twil sabiex inti tista 'żżomm ħafna fuq naħa. Agħżel ross ismar fuq ir-ross abjad għax huwa ogħla fil-fibra u n-nutrijenti.
Ir-ross selvaġġ huwa għażla oħra tajba, iżda jista 'jkun għali, għalhekk tfittex li tieqaf għall-bejgħ jew tagħżel taħlitiet li jiswew anqas ta' ross abjad u selvaġġ.
Xgħir huwa ħabba sħiħa dejjiema li tista 'tintuża fis-soppa u r-riċetti. U tinsiex dwar ħafur imnixxef jew niexef li jdum żmien twil u huma tajbin għalik.
12 - Dak li ma jixtrix fil-massa
Hija idea kbira li tixtri fuq oġġetti bl-ingrossa jew bejgħ kull meta tista ', iżda ma tixtrix aktar minn dak li ser tikkonsma. Ikel bil-massa mhuwiex bargain jekk tarmihom. Frott frisk, ħxejjex jew prodotti oħra li jitħassru u ikel li huwa ogħla fix-xaħam mhumiex kandidati tajbin għax-xiri bl-ingrossa.
Per eżempju, iż-żrieragħ u l-ġewż mixwi jispiċċaw wara ftit jiem ladarba jinfetħu l-kontenituri u friski u l-frott u l-ħaxix idumu biss ftit jiem, anki fil-friġġ.
Żejt veġetali huwa prodott ieħor li jista 'jkun jista' jitħajjar jixtri f'ammonti kbar. Iżda, jekk ma tużax ammont kbir ta 'żejt, agħżel il-fliexken iżgħar milli dawk ikbar sabiex ma teżistix iż-żejt jew tispiċċa tuża żejt tal-għaġla fit-tisjir tiegħek.
Id-dqiq irid jinħażen sewwa f'kontenituri niexef għall-aqwa kwalità u jdum biss sa sitt xhur. Ma jixtrux aktar minn dak li għandek bzonn.