Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)
Kaloriji - 103
Xaħam - 6g
Carbs - 9g
Proteina - 4g
Ħin totali 17 min
Ipprepara 10 min , Cook 7 min
Noti 6
Jekk int għajjien ta 'standby tiegħek steamed jew brokkoli inkaljat u jeħtieġu riċetta li hija interessanti, Delicious, u b'saħħithom, ħarsa aktar. Din ir-riċetta versatili tal-brokkoli Ażjatiku maqtugħa ma 'kważi kull ikla u hija pjaċir definit. Il-trick huwa li ħafif jiffaflaw il-brokkli u mbagħad ħawwad il-fry f'żona flavorful. L-lewż imxarrab mixwi mxerrda fl-aħħar jagħtiha kriżi sabiħa.
Għalkemm tidwiq simili li tieħu, din ir-riċetta x'aktarx tkun ferm aktar b'saħħitha peress li qed tikkontrolla l-ingredjenti. U tħossok liberu li togħma u taġġusta l-zalza għall-Predisposizzjoni tiegħek - sempliċement ma żżidx wisq zokkor jew dan ħawwad-fry titlef il-kwalità b'saħħitha tagħha. Dan il-pejst tal-brokkli Ażjatiku jitħawwad tajjeb ma 'ħames tiġieġ tal-ħwawar , ċanga Koreana grilled jew salamun super sempliċi moħmija. Jew it-tnejn ir-riċetta u jservu r-ross tal-pastard għal ikla mingħajr laħam. El
Ingredjenti
- 1 brokkli mazz, maqtugħ f'farduni, zkuk imqaxxrin u mqattgħin
- 3 imgħaref lewż imtaqqab
- 2 tablespoons soy sauce
- 2 kuċċarini żejt tal-ġulġlien
- 1 tablespoon sherry xott
- 1 kuċċarina zokkor
- Żejt tat-tisjir tablespoon 1 ta 'l-għażla tiegħek
- 2 sinniet tewm, ikkapuljat, maħkuk, jew ippressat
- 2 kuċċarini ġinġer frisk maħkuk
Preparazzjoni
- Flieli ħfief tal-brokkoli tal-fwar u zkuk imqattgħin f'qoffa ta 'steamer imqiegħed fuq borma ta' ilma li jissajjar jew microwave f'kontenitur mgħotti f'ammont żgħir ta 'ilma għal 3 minuti. Il-brokkoli ser idur aħdar jgħajjat.
- Filwaqt li l-brokkoli huwa tisjir, toast l-lewż. Saħħan skillet fuq sħana medja u żid lewż imtaqqab (tista 'żżid ammont żgħir ta' żejt jekk tixtieq, iżda mhux meħtieġ). Toast sakemm biss tad-deheb, jarahom mill-qrib għax jistgħu jaħarqu malajr. Issettja l-lewż imwarrba fi skutella żgħira sa ftit qabel ma sservi.
- Agħmel iz-zalza: Ħallat flimkien il- soy sauce , żejt tal-ġulġlien, sherry u zokkor fi skutella żgħira.
- Saħħan iż-żejt fi wok jew skillet kbir fuq sħana medja-għolja.
- Ħawwad il-brokkli f'żejt sħun għal 1 sa 2 minuti, sa kważi offerti. Imbotta għat-truf tal-pan.
- Qiegħed it-tewm u l-ġinġer fiċ-ċentru tal-pan (żid ftit żejt aktar jekk meħtieġ), u ħawwad 30-60 sekonda, sakemm fragranti u ftit ħelu.
- Żid il-zalza mal-pan, u ħallat l-ingredjenti kollha inkluż il-brokkli flimkien ma 'kuċċarina kbira jew spatula. Ittrasferixxi għal skutella li sservi u sprinkle bil-lewż mixwi.