Slow Cook Your Way għal Korp Fitter
Qatt ikkunsidrajt li tuża crock-pot biex tibda tiekol iktar nadifa u bħala parti mill-programm ta 'fitness tiegħek? Huma magħrufa wkoll bħala cookers bil-mod u reġgħu saru bħala t-tendenza attwali għal kontabilità ta 'nutriment tajjeb għas-saħħa. Bosta individwi attivi u atleti qed jużaw qsari tal-ħaxix biex iżommu stili ta 'ħajja tajbin.
Qsari tal-ħaxix inizjalment kienu ddisinjati biex jiffrankaw il-ħin u jkollhom ikla sħuna lesta biex tiekol wara li tkun ħadmet sigħat twal. Iffrankar ta 'ħin għadu wieħed mill-bosta vantaġġi ta' l-użu ta 'crock-pot iżda benefiċċji oħra tas-saħħa jinkludu:
- Jikkunsmaw ikel sħiħ li huwa iktar nutrittiv.
- Tneħħi t-tentazzjoni li tordna fast food.
- Tiekol fid-dar hija aktar b'saħħitha minn restorant dining.
- Inti tikkontrolla dak li tiekol.
- Jibuk fuq il-binarji b'dieta tajba.
- Sempliċi, preparazzjoni f'pass wieħed.
L-Aqwa Crock-Pot
L-aħjar crock-pot ikun wieħed li tħossok komdu bl-użu. Huma jidħlu f'varjetà ta 'forom u daqsijiet biex jaqdu l-bżonnijiet personali tiegħek. Il-kukers bil-mod jippermettu preparazzjoni tal-ikla faċli u jissimplifikaw iħejju ruħhom għal ġimgħa mimlija fejn it-tisjir ta 'kuljum jista' jkun diffiċli.
L-għażla ta 'crock-pot kbir b'temperatur huwa l-aħjar mod biex issajjar ikliet multipli f'potina waħda waqt li tkun qed torqod jew tlift tagħmel affarijiet oħra. Huwa tassew jieħu l-istress minn tisjir b'saħħtu, ilment komuni ma 'ħafna li qed jippruvaw joqgħodu tajjeb u qed jitħabtu man-nutrizzjoni. Il-biċċa l-kbira tas-settings tal-cooker bil-mod isegwu dawn il-linji gwida
- L-issettjar baxx - l-ikel huwa lest f'6 sa 10 sigħat.
- Għoli - l-ikel huwa lest f'4 sa 6 sigħat.
- L-issettjar varjabbli - il-koki tal-ikel fuq għoljin għal ftit sigħat u l-isfel għal setting baxx.
Minħabba li n-nixxiegħat jiġu f'qisien varjati li jvarjaw minn 1 sa 7 quarts, ħafna individwi jagħżlu li jixtru aktar minn wieħed. Dan huwa utli meta tipprepara ikel tajjeb għas-saħħa bħall-ħafur maqtugħ bl-azzar u sider tat-tiġieġ fil-jum tal-preparazzjoni tal-ikla .
Tisjir Tips
Qsari tal-ħaxix jista 'jintuża matul is-sena biex iżommok fuq il-binarji b'ikel tajjeb għas-saħħa. Preparazzjoni ta 'skala waħda tippermetti li tpoġġi kwalunkwe laħam dgħif, ħxejjex u ħwawar fil-cooker bil-mod tiegħek qabel ma sodda jew xogħol ikollok ikliet lesti fil-għodu jew meta tasal id-dar.
L-adulti attivi u l-atleti huma magħrufa li jippreparaw ikla bil-mod fuq bażi ta 'kull ġimgħa. L-għażla ta 'ġurnata fil-weekend jew ġurnata oħra off tippermetti ħafna ħin biex issajjar u tibgħat l-ikliet tiegħek. Huwa rrakkomandat li tixtri bosta kontenituri ssiġillati minn siġill li jinġarru faċilment minn apparat li jkessaħ biex titgħabba l-kreazzjonijiet ta 'crockpot tiegħek. Il-fdalijiet bil-mod tas-sajran tiegħek se jsiru refriġeraturi mimlija bl-irmied u jmorru l-ikliet għall-ġimgħa. Dan iżommok fit-triq it-tajba billi tiekol tajjeb għas-saħħa u tilħaq l-għanijiet ta 'saħħa tiegħek.
Ir-riċetti li ġejjin ta 'crock-pot se jgħinu biex tibda:
Crock-Pot Chicken Breasts
Laħmijiet dgħif huma sors ta 'proteina kbir u sajjar bil-mod għall-perfezzjoni tal-offerta fil-borma. Kemm it-tiġieġ, il-laħam taċ-ċanga ħamra jew il-majjal bil-mod imsajjar jiddependi fuq jekk int qed tisma 'għal persuna waħda jew għal familja. L-atleti u l-bodybuilders porzjon u jużaw il-fdal għal varjetà ta 'ikliet tat-tiġieġ matul il-ġimgħa. L-ikliet adattati l-aktar popolari jinkludu tiġieġ flimkien ma 'ross kannella jew ½ patata ħelwa, u ġenb tal-ħaxix aħdar.
Kwalunkwe laħam dgħif jista 'jiġi msajjar fil-kikkra għall-istess ammont ta' ħin. Ir-riċetta segwenti ta 'tiġieġ tat-tiġieġ crock hija waħda mill-ikliet l-aktar popolari bil-mod imsajjar għall-atleti:
- Żid 6 sa 12 sider tat-tiġieġ mingħajr għadam u mingħajr għadam għall-qoxra tat-tiġieġ.
- Ħallat il-ħaxix b'qalbi li tixtieq u toss dawk fi (iffriżat hija OK).
- Żid ammont żgħir ta 'brodu tat-tiġieġ, tal-ħxejjex jew taċ-ċanga (jaħdem is-Salsa wkoll).
- Sprinkle il-ħxejjex favoriti tiegħek kollha fuq l-ikel (imur pikkanti se jżid il-metaboliżmu).
- Dawwar crock-pot fuq baxx u sajjar għal 7 sa 8 sigħat (dawriet tal-arloġġ li jsaħħnu wara li jintgħażel il-ħin tal-kok).
Il-biċċa l-kbira ta 'l-atleti jippreferu l-laħam dgħif tat-tisjir bħat-tiġieġ u l-ħut, iżda xi kultant jiddevertu f'qatgħat aktar ħfief ta' laħam aħmar. Jekk qed tipprova tiekol iktar nadifa , it-tqassim tan-nutrijenti li ġejjin tal-laħam u t-tjur ikun ta 'għajnuna:
- Sider tat-tiġieġ (bla għadam / bla ġilda) - 3oz. li jservu, 102 kaloriji, 2g ta 'xaħam, proteina ta' 19g
- Sider tat-Turkija (bla għadam / bla ġilda) - 3oz. li jservu, 125 kaloriji, 2g ta 'xaħam, proteina ta' 26g
- Pot mixwi taċ-ċanga - 5oz. li jservu, 290 kaloriji, 20g ta 'xaħam, proteina 25g
- Tri-tip ixwi - 3oz. li jservu, 158 kaloriji, 7g xaħam, proteina 23g
- Laħam tal-majjal - 4oz. li jservu, 150 kaloriji, 6g xaħam, proteina 23g
Ross bil-mod imkessaħ Kannella (Qatt niexef)
Ross Brown huwa karboidrat kumpless u sors eċċellenti ta 'fibra u nutrijenti essenzjali. Huwa faċli li tħejji u żżid il-ħxejjex tiżgura r-ross qatt ma jinxef. Permezz ta 'tond, cooker bil-mod ta' 4 kwart issettjat għal għoli għandu jkollu r-riċetta tar-ross li ġejja lesta f'madwar 3 sa 5 sigħat:
- Kejjel 2 tazzi tar-ross tal-kannella organiku u żid mal- qoxra tat-tiġieġ.
- Żid 5 kikkri ilma.
- Żid wieħed ta '14.5oz tista' tadam tadam imqatta 'organiku lest (tnixxifx).
- Żid 4 kustilji tal-karfus organiku mqatta '.
- Chop u żid nofs ta 'basla kbira.
- Ħawwad it-toqob billi tħawwad il-bżar aħmar bis-sħana kollha fuq il-wiċċ qabel tħawwad.
- Żid il-ħxejjex favoriti tiegħek (2 Tsp., Melħ tal-melħ mingħajr melħ, ½ sa 1 Tsp. Kemmun, ½ Tsp. Paprika)
- Ħawwad u sajjar fuq għoli għal 2 sigħat. Ħawwad mill-ġdid u ċċekkja biex tara kif qiegħed isir ir-ross. Dan se jsir meta l-likwidu jiġi assorbit iżda mingħajr ma r-ross ikun mimli. (madwar 3-5 sigħat)
Igawdu sħun mill-crock-pot u taqsam il-fdalijiet bħala parti mir-grab u mur ikliet ta 'kull ġimgħa.
Ħafur tal-Azzar Maqtugħ
Il-ħafur maqtugħ bl-azzar huwa aqwa meta msajjar fil-borma. Huma sors eċċellenti ta 'fibra u huma meqjusa wkoll superfood antiossidant b'saħħtu. Itla 'l-crock-pot qabel tmur torqod u ħarrek għal ikla ta' kolazzjon b'ħafna nutrijenti . Ir-riċetta li ġejja hija mod tajjeb ħafna biex tiekol il-ġisem tiegħek għall-ġurnata u tagħti bidu għall-metaboliżmu tiegħek:
- Żid 1 sa 2 kikkri tal-ħafur maqtugħa bl-azzar mal-borma (1 tazza tal-ħafur teħtieġ 3 tazzi ta 'ilma).
- Żid bl-ilma skond il-kejl tal-ħafur maqtugħ bl-azzar.
- Żid fl-għażliet jinkludu: ġewż imqattgħin, kittien tal-kittien mitħun, 1 tsp kannella, 3 bsaten tal-kannella, jew tuffieħ mqatta flimkien mal-ġilda (agħżel is-supplimenti favoriti tiegħek).
- Issettja l-arloġġ sa baxx u issajjar għal 6 sa 7 sigħat.
Iddividi kwalunkwe fdal f'porzjonijiet għall-bqija tal-ġimgħa.
Kelma Minn
It-tisjir bil-mod huwa mod pjaċevoli, sempliċi u kbir biex jgħinek tadotta tiekol iktar b'saħħtu, parti importanti mill-kisba tal-miri ta 'saħħa tiegħek. Huwa verament xejra li qatt ma marret barra mill-istil u l-atleti ilhom jużaw biex iżommu l-kapaċità tagħhom. Inti tista 'tgawdi l-istess benefiċċji tas-saħħa minn ikel nutrittiv billi timplimenta dan il-metodu ta' tisjir u tkun fuq triqtek għalik.
> Sorsi:
Reicks M et al. L-impatt tal-interventi tat-tisjir u tal-preparazzjoni tal-ikel fid-dar fost l-adulti: riżultati u implikazzjonijiet għal programmi futuri. Ġurnal ta 'l-Edukazzjoni u l-Imġieba tan-Nutrizzjoni . 2014
> Smith LP et al. Xejriet fil-preparazzjoni u l-konsum tal-ikel fid-dar tal-Istati Uniti: analiżi tal-istħarriġ nazzjonali dwar in-nutrizzjoni u studji dwar l-użu tal-ħin mill-1965-1966 sa l-2007-2008. Nutrition Journal . 2013
> Wolfson, J., & Bleich, S. Huwa t-tisjir fid-dar assoċjat ma 'kwalità ta' dieta aħjar jew intenzjoni ta 'telf ta' piż? Nutrizzjoni tas-Saħħa Pubblika . 2015