Lista tas-Salsa tal-Barbecue Mingħajr Glutina

Erba 'Brands tal-Zalza tal-Barbecue Ħielsa mill-Glutina, Plus Diversi Biex Evita

Zalza tal-barbun jista 'ma jidhirx li huwa prodott tal-ikel li intrinsikament jinkludi l-glutina, u huwa veru li ħafna mill-zlazi fis-suq huma fil-fatt meqjusa bħala ħielsa mill-glutina. Madankollu, mhux iż-żrieragħ tal-barbecue mixtrija kollha huma siguri meta jkollok marda ta 'celiac jew sensittività ta' glutina mhux celiac.

Hawnhekk hawn ħames marki tal-barbecue sauce li huma kkunsidrati bħala ħielsa mill-glutina:

• Zokkor tal-għadam tas-Sukoċċi
• Is-Zlazi tal-BBQ Jack Daniels (xi togħmiet)
• Organicville
• Zalza Gourmet ta 'Sweet Ray Baby
• Stubbs Legendary Bar-BQ

F'marki oħra, tista 'ssib ingredjenti bħal birra bbażata fuq ix-xgħir, zalza tas-soja jew saħansitra bourbon (li xi wħud minna jirreaġixxu). Fil-fatt, dawn huma aktar komuni fil-zalza barbecue mixtrija mix-xemgħa milli tista 'timmaġina. Barra minn hekk, ħafna zlazi fihom ħall ġej mill-ħbub tal-glutina. Din mhix problema għalina lkoll, iżda minoranza sinifikanti ta 'dawk fil-komunità ħielsa mill-glutina ma jirreaġixxu għall-ħall ibbażat fuq il-qamħ tal-glutina (jitgħallmu aktar dwar dan hawn: Huwa Ħall Really Gluten-Free? ).

Lottijiet ta 'zlazi tal-barbecue fihom ħwawar naturali ta' affumikazzjoni, u dqiq tax-xgħir tax-xgħir jista 'jintuża biex jipproduċi dan l-ingredjent. Biex tevita problemi potenzjali bit-taħwir bl-affumikazzjoni naturali, nirrakkomanda li inti twaħħal ma 'zlazi tal-barbecue li jpejpu li ġew verifikati espliċitament bħala ħielsa mill-glutina mill-manifattur.

Allura Jekk jien Glutina Ħieles, Liema Zalza Barbecue Għandi Buy?

Jekk inti tixtieq li issajjar xi kustilji kbira jew xi barbecue xi tiġieġ fuq il-grill, hemm ħafna għażliet tajbin. Hawn il-lista ta 'zlazi popolari tal-barbecue u dak li l-manifatturi tagħhom għandhom jgħidu dwar l-ingredjenti tagħhom u l-istatus ħieles mill-glutina:

• Zokkor tal-għadam tas-Sukoċċi. Ħieles mill-glutina (ittestjat minn laboratorju indipendenti). Dan il-prodott huwa rreklamat bħala "zalza bbażata fuq it-tadam ta 'North Carolina tal-Punent." Tista 'tixtriha fit-taħlita oriġinali tagħha, verżjoni sħuna, verżjoni oħxon, u verżjoni sħuna / oħxon. Kollha ġew ittestjati biex fihom inqas minn 5 partijiet għal kull miljun ta 'glutina, skond il-kumpanija. Innota li l-kumpanija tagħmel ukoll Bone Suckin 'Yaki, zalza ta' stil teriyaki li fih qamħ fil-forma ta 'zalza tas-sojja imma (konfużivament) ukoll testijiet taħt 5 partijiet kull miljun għall-glutina. L-Ikel Gourmet tal-Manifattur Ford jgħid li l-linja sħiħa tagħha ta 'prodotti hija naturali kollha mingħajr ġulepp tal-qamħ ta' fruttożju għoli, l-ebda żejt tal-canola u l-ebda MSG miżjud.
• Saff tal-barbun ta 'Budweiser. Fih il-glutina. Is-snien Budweiser jiġu f'kontenituri li jixbħu bħall-fliexken tal-birra, li jistgħu jkunu biżżejjed minnu nnifsu biex ibiegħdu. Jekk dan mhux biżżejjed, għalkemm, agħti ħarsa lejn l-ingredjenti: dawn iż-żraġen fihom birra bbażata fuq ix-xgħir. Ibqa '' l bogħod.
• Bullful-Eye BBQ Sauce. L-ebda ingredjent tal-glutina. Bull's-Eye, li tagħmel erba 'zlazi differenti tal-barbecue, hija marka ta' Kraft Heinz. Kif spjegajt hawn taħt f'aktar dettall, Kraft Heinz jiżvela xi ingredjenti li fihom il-glutina fuq it-tikketti tal-ikel tiegħu, iżda prodotti li mhumiex immarkati b'mod espliċitu "mingħajr glutina" jistgħu jkunu soġġetti għal kontaminazzjoni transkonfinali tal-glutina fl-ipproċessar u għalhekk ma jistgħux tkun sigur għal ħafna minna.

• Zalza BBQ tal-Hunt. L-ebda ingredjent tal-glutina. Hunt's, kumpanija ConAgra Foods, timmanifattura z-zalza barbecue fiż-żewġ verżjonijiet Oriġinali u Hickory & Brown Sugar. Lanqas ma tidher fuq il-lista mingħajr glutina ta 'ConAgra, li jfisser li filwaqt li jista' ma jkunx fihom ingredjenti tal-glutina, dawn jistgħu jkunu suġġetti għal kontaminazzjoni transkonfinali tal-glutina.
• Is-Zlazi tal-BBQ Jack Daniels. Xi togħmiet ħielsa mill-glutina. Minkejja l-isem, dawn iż-zlazi tal-barbecue mhumiex magħmula bis-whisky ta 'Jack Daniels - huma apparentement biss togħma bħal hemm whisky fir-riċetta. Kraft Heinz attwalment jagħmel zalza barbecue Jack Daniels, u għalkemm hemm togħmiet numerużi, erba 'minnhom biss: Oriġinali # 7, Hickory Brown Sugar, Pikkanti u Masterblend BBQ jidhru fuq il-lista ta' Heinz 'mingħajr glutina ta' l-Istati Uniti, li tinkludi prodotti b'inqas minn 20 parti kull miljun ta 'glutina. Fil-Kanada, il-Original Jack Daniels # 7 biss huwa elenkat bħala ħieles mill-glutina (ir-regoli tal-Kanada għall-ittikkettjar mingħajr glutina jitolbu għal anqas minn 20 parti kull miljun ta 'glutina fi prodotti).

• Kaptan ta 'KC. L-ebda ingredjent tal-glutina. KC Masterpiece, li jagħmel iż-żrieragħ tal-barbecue, l-immarinar u l-ħwawar, jirrapporta li "ħafna mill-prodotti tagħna ma fihomx glutina", u jgħid li kull ingredjent tal-qamħ, xgħir jew segala se jkun żvelat b'mod ċar fuq it-tikketta tal-pakkett. Il-kumpanija tiddikjara li ttikkettja prodotti "mingħajr glutina" jekk jgħaddu mill-ittestjar skedat, u wara li l-kumpanija twettaq protokolli ta 'allerġija addizzjonali. Peress li Masterpiece KC iwissi li l-ingredjenti u l-formulazzjonijiet tal-prodott jistgħu jinbidlu, dejjem għandek tivverifika t-tikketta tal-prodott li qed tikkunsidra li tixtri biex tiżgura li huwa sikur.
• Saff tal-Kraft Barbecue. L-ebda ingredjent tal-glutina. Din hija probabbilment l-iktar marka kullimkien ta 'zalza barbecue fl-ixkafef tal-ħwienet tal-grocer. Kraft jagħmel ix-zalza tiegħu fi tmien togħmiet li jvarjaw minn oriġinali għal zokkor kannella ħelu u ħoxnin & pikkanti. Kraft ma ttikkettja bosta prodotti "mingħajr glutina", iżda speċifikament se titfa 'xi ingredjenti tal-qamħ, xgħir jew tas-segala fuq it-tikketti tagħha. Madankollu, prodott li ma fihx ingredjenti tal-glutina mhux neċessarjament ħieles mill-glutina, minħabba li l-glutina tista 'tinfirex permezz ta' kontaminazzjoni inkroċjata fl-ipproċessar. (Tgħallem aktar hawn: X'inhu l-'No Ingredjenti ta 'Glutina' tfisser? ) Skont il-kumpanija: "Tista 'tinnota li xi prodotti Kraft Foods jista' jkollhom dikjarazzjonijiet ta 'ingredjenti li ma jelenkawx sors ta' glutina, iżda mingħajr proċeduri estremament speċjalizzati biex tivvalida diliġenti l-purità tal-glutina, ma tikkettax il-prodott lest bħala ħieles mill-glutina. "
• Salsa BBQ Lip Lickin '. L-ebda ingredjent tal-glutina. Il-Kumpannija ta 'Zalza Carolina tagħmel żewġ zlazi bbażati fuq it-tadam u l-ħall: Bold & Spicy u Sweet & Smoky. Għalkemm dawn qabel kienu ġew elenkati bħala "bla glutina" fuq il-websajt tal-kumpanija, m'għadhomx iġorru dik id-denominazzjoni.
• Organicville. Ċertifikat ħieles mill-glutina. Prodotti organiċiville jġorru ċertifikazzjoni mill-Organizzazzjoni taċ-Ċertifikazzjoni mingħajr Glutina (GFCO), li teħtieġ ittestjar biex tiżgura li l-prodotti jaqgħu taħt l-10 partijiet għal kull miljun ta 'glutina (inqas hija aħjar, ovvjament). Huma wkoll ċertifikati organiċi (kif jista 'jkollok guessed mill-isem). Organicville jagħmel żewġ zlazi differenti tal-barbecue: Original Organic BBQ u Tangy Organic BBQ. Il-kumpanija tuża ħall ċertifikat iffriżat mill-glutina derivat mill-qamħ jew mill-kannamieli.
• Zalza Gourmet ta 'Sweet Ray Baby. Glutina (ittestjata minn laboratorju indipendenti). Sweet Baby Ray's huwa l-go-to barbecue sauce għal ħafna nies li ma jieklu glutina, u b'raġuni tajba: skond rappreżentant tas-servizz tal-klijent, l-ittestjar tal-prodott imwettaq minn laboratorji esterni jikkonferma li ż-zalza fiha inqas minn 2.5 partijiet għal kull miljun ta ' glutina (l-iktar limitu baxx li jista 'jiġi osservat mit-teknoloġija tal-ittestjar attwali). Il-kumpanija tagħmel disa 'togħmiet differenti: Oriġinali, Għasel, Hickory & Brown Sugar, Sweet' n Pikkanti, Għasel Chipotle, Ħelu Vidalia Onion, Ħawajjan, Raspaċċ Chipotle, u Sweet Golden Mustard.
• Stubbs Legendary Bar-BQ. Ċertifikat ħieles mill-glutina. Stubbs joffri zalza barbecue f'seba 'togħmiet: Original, Sweet Sticky, Pikkanti, Sweet Heat, Hickory Bourbon, Smokey Mesquite u Honey Pecan. Il-kumpanija, li tagħmel varjetà ta 'immarini u togħmiet minbarra ż-zlazi tal-barbecue tagħha, hija ċċertifikata mingħajr glutina mill-GFCO (ittestjar għal inqas minn 10 partijiet għal kull miljun). Kelliem ta 'kumpanija jirrapporta li l-ħall użat huwa derivat mill-qamħ. Jekk tirreaġixxi għal Bourbon u għal alkoli distillati oħra bbażati fuq il-qamħ tal-glutina , tista 'tkun trid tidderieġi t-togħma ta' Hickory Bourbon, li tinkludi Borbon reali fl-ingredjenti.
• Stone Brewing Co. Zalza Barbecue. Fih il-glutina. Ibqa '' l bogħod: dan is-zalzett barbecue fih birra bbażata fuq ix-xgħir u għalhekk huwa bla dubju ta ' bla glutina.
• Trader Joe's. L-ebda ingredjent tal-glutina. TJ tbigħ koppja ta 'zlazi differenti tal-barbecue, inklużi All Natural Barbecue Sauce u Bold & Smoky Kansas City Style. Sfortunatament, il-katina tal-grocer quirky ma telenkax xi zlazi tal-barbecue fuq il-lista attwali mingħajr glutina, għalhekk nixtieq tevitahom anke jekk ma jidhirx li għandhom ingredjenti tal-glutina.

Kelma minn

Kif tistgħu taraw mil-lista ta 'hawn fuq, inti tista' mhux biss takkwista flixkun ta 'xi zalza barbecue u tassumi li huwa bla glutina. Madankollu, ditti bħal Sweet Baby Ray's u Bone Suckin 'Sauce huma fortunatament disponibbli f'ħafna ħwienet tal-grocer, sabiex ma jkollokx bżonn tmur bil-ġuħ (jew tiekol il-kustilji tiegħek u t-tiġieġ vojta).

Naturalment, dejjem ikollok l-għażla li tħallat zalza barbecue tiegħek stess (li tagħtik kontroll totali fuq l-ingredjenti). Imma jekk trid il-faċilità ta 'zalza maħżuna mixtrija, għandek tkun tista' ssib waħda pjuttost faċilment.

> Sors:

> Fondazzjoni tal-Mard Ċelijaku. X'għandi nieklu? Skeda informattiva.