Ir-Riċetta ta 'l-Insalata Bean ta' Erba Beta Baxxa

Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)

Kaloriji - 161

Xaħam - 12g

Carbs - 8g

Proteina - 7g

Ħin totali 20 min
Ipprepara 20 min , Cook 0 min
Porzjonijiet 12-il porzjon

Din l-adattament baxx tal-karboidrati tal-insalata tradizzjonali 3-bean jew 4-bean tagħmel żewġ aġġustamenti: hija mingħajr zokkor u l-fażoli huma dawk inqas ħaxix.

Jekk trid tuża fażola jew ċiċri minflok is-sojja sewda jew edamame, huwa preferibbli li ma tużax fażola fil-laned, li huma aktar glycemic u li għandhom anqas lamtu reżistenti milli jekk tixtri l-fażola niexfa u soak u issajjar lilek innifsek. Jekk trid insalata bi tliet fażola, uża biss 16 oz tal-fażola ħadra u telimina waħda mill-oħrajn.

Ingredjenti

• 12 uqija fażola ħadra (friska jew iffriżata jew tista 'tuża l-bott jekk tippreferi)
• 1 (15 uqija) jistgħu fażola safra isfar (jew frisk jew iffriżat, kif disponibbli)
• 1 (15 uqija) tista 'fażola tas-sojja sewda
• 1 tazza edamame (frisk jew iffriżat, imqaxxar)
• 1/3 tazza bżar aħmar tal-qampiena (imqattgħin)
• 1/3 tazza bżar aħdar tal-qampiena (imqattgħin)
• 1/4 tazza basla ħamra (imqattgħa)
• 1/4 tazza tursin (imqattgħin)
• 3 tablespoons ħall aħmar inbid
• 1 kuċċarina tal-mustarda (ippreparata)
• 1/2 kuċċarina tewm trab
• 1 kuċċarina ħwawar (taħlitiet niexfa Griegi jew Taljani, sagħtar, jew dak kollu li tixtieq)
• Għat-togħma: melħ u bżar
• 1/2 kikkra żejt taż-żebbuġa (jew żejt ieħor)

Preparazzjoni

1. Għaqqad il-fażola, il-bżar, il-basla u t-tursin fi skutella kbira.
2. Ħallat il-ħall mal-mustarda u l-ħwawar, jew fi skutella żgħira, jew ċekċieka bħal vażett tal-ħġieġ. Żid iż-żejt, u ħawwad jew ħawwad biex tgħaqqad. Ferra 'l-fażola u l-ħaxix, u ħawwad.

Nota dwar iż-żejt: L-unika problema bl-użu ta 'żejt taż-żebbuġa extra-verġni hija li għandha tendenza li tissolidifika meta tkun imkessħa. Jekk l-insalata se tiekol kollha f'seduta waħda, jew jekk int lest li tħalliha tersaq għat-temperatura tal-kamra qabel tiekol, tista 'tuża extra-verġni jekk trid.

Alternattiva oħra hija tip għoli ta 'mono ta' għosfor jew żejt tal-ġirasol bħad-ditta Saffola.