Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)
Kaloriji - 178
Xaħam - 10g
Carbs - 24g
Proteina - 3g
Ħin totali 60 min
Ipprepara 35 min , Cook 25 min
L-Għid 12 (1 kannella kull wieħed)
Oġġetti moħmija deċenti mingħajr glutina huma diffiċli li ssib billi ħafna riċetti huma kkumplikati u jużaw diffiċli biex isibu l-ingredjenti. Dawn il-brownies huma ħolma li tħobb iċ-ċikkulata. Huma faċli biex isiru u mimlijin bil- benessri rikka tal- kawkaw . Huma wkoll magħmula biex ikunu aktar baxxi fix-xaħam billi jissostitwixxu ftit taż-żejt u l-butir ma 'applesauce mhux ħelwin.
Ingredjenti
- ½ kikkra b'taħlita ta 'ħami mingħajr glutina għal kull għan, bħal King Arthur jew Red Mill ta' Bob
- ½ kikkra mingħajr zokkor tat-trab tal-kawkaw
- ¼ kuċċarina trab tal-ħami
- 1/8 kuċċarina baking soda
- ½ kuċċarina kosher melħ
- 4 imgħaref butir mingħajr melħ, imdewweb u xi ftit imkessaħ
- ½ kikkra tat-tadam mingħajr zokkor
- 3/4 tazza zokkor mrammla
- 2 tablespoons żejt tal-canola
- 2 bajd kbir
- ½ kikkra ċipep semi-ħelu taċ-ċikkulata
Preparazzjoni
- Preheat il-forn għal 350F.
- Sprejja dixx bil-kwadru kwadrat ta '9 × 9 pulzieri bi sprej għat-tisjir u mwarrba.
- Għaqqad taħlita tal-ħami mingħajr glutina, kawkaw, trab tal-ħami, baking soda, u melħ fi skutella; tajbin u mwarrba.
- Poġġi l-butir imdewweb fi skutella kbira u poġġiha fil-tuffieħ, zokkor, u żejt.
- Imsaħ fil-bajd wieħed kull darba.
- Żid it-taħlita tal-kawkaw u ħawwad bil-mod b'kuċċarina tal-injam sakemm kombinata.
- Fl-aħħarnett, ħallat fiċ-ċikkulata.
- Trasferixxi taħlita għal dixx tal-ħami ppreparat.
- Għalli għal 20 sa 25 minuta jew sakemm toothpick joħroġ nadif miċ-ċentru.
- Ħalli jiksaħ għal mill-inqas 20 minuta qabel ma taqta 'kwadri żgħar.
Varjazzjonijiet u Sostituzzjonijiet ta 'Ingredjent
Ħafna taħlitiet tal-ħami bla glutina huma magħmula minn ħabb sħiħ mingħajr glutina u fażola rikka ta 'proteini, li jfisser li hemm aktar fibra.
Għal ftit kriżi, żid ftit ġellewż imqatta 'mal-batter. Huma jżidu biss xi ftit ta 'aċidi grassi tajba għalik omega-3 .
Għajnuniet għat-tisjir u l-għoti
Iservu dawn il-gdim brownies fi tgeżwir tal-cupcake żgħar irranġati fuq platter kbir. Dawn il-brownies huma daqs deċenti iżda jistgħu jinqatgħu f'biċċiet iżgħar, li mbagħad ikollhom inqas minn 90 kalorija kull wieħed.
Saħħan fil-microwave għal 15-il sekonda u mbagħad fuq b'saqaf żgħir ta 'ġelat għal sundae ta' brownie scrumptious.