Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)
Kaloriji - 151
Xaħam - 14g
Carbs - 2g
Proteina - 4g
Ħin totali 15 min
Ipprepara 10 minuti , Ħalli 5 minuti
Noti 5
Il-baqta tal-lumi oriġinat fl-1800s u fl-1900s bikrija u ġeneralment kienet użata għat-topping ta 'oġġetti moħmija bħal scones u crumpets. Peress li għadu jintuża llum, intuża wkoll f'togħlijiet, pasti, u kejkijiet. L-istruttura bla xkiel u t-togħma qawwija tal-baqta tal-lumi għadhom jintużaw biex jinfirxu flatbreads, muffins, pancakes u gallettini għal togħma taċ-ċitru. Tista 'tinfirex din il-verżjoni ħielsa mid-dairy fuq dak kollu li tixtieq, jew saħansitra tiekolha waħedha fil-jogurt b'bażi ta' ħalib.
Ingredjenti
- 6 imgħaref tal-marġerina bbażata fuq il-pjanti
- 1/2 kikkra meraq tal-lumi, preferibbilment friska mbuttat
- 2 pakketti stevia
- 3 bajd
- 1 isfar tal-bajd
Preparazzjoni
1. Aqta 'l-marġerina f'biċċiet (madwar 8-10 biċċiet hija tajba), u mbagħad poġġihom fil-friża.
2. Taħlita l-bqija ta 'l-ingredjenti flimkien, kemm b'taħlita ta' stikka jew b'baħriġ bil-wieqaf.
3. Ferra t-taħlita ġo stew żgħir jew (saħansitra aħjar) bojler doppju, u saħħan bil-mod. Imsaħ jew ħawwad ta 'spiss biex iżommu l-għoqod milli jiffurmaw (whisk jaħdem aħjar minn mgħarfa għal dan). Meta l-baqta tibda tewweb sal-punt fejn tkopri l-kuċċarina jew tħalli traċċa meta l-qiegħ tal-landa jinqata 'bi spatula, jew hija ta' 170F, neħħiha mis-sħana (ħalliehx jagħli).
4. Immedjatament ixwi jew ħawwad il-marġerina. Żomm tħawwad sakemm titħallat u tiġi inkorporata. Kun żgur li ħawwad b'mod kostanti biex tevita t-tberniq.
5. Togħma. Jekk taħseb li huwa wisq "qawwi", ipprova żid ieħor tablespoon jew tnejn ta 'marġerina, jew ftit aktar stevia. Il-baqta tkompli tinħela billi tberred, u għalhekk tinkwetax jekk tidher daqsxejn irqiq.
6. Poġġi l-baqta f'kontenitur mitbuq. Biċċa bićća tal-plastik fuq il-wićć iżżomm 'il-ğilda' milli tifforma. Kessaħ kompletament qabel ma tuża.
Jista 'jżomm fil-friġġ sa ġimgħa.
Tisjir u Sostituzzjonijiet ta 'Ingredjent
L-użu tal-meraq tal-lumi frisk huwa l-aħjar, għalkemm jekk marka organika tkun disponibbli fi flixkun, hija kważi tajba. L-għaġina tal-lumi żżid aktar togħma għalik, imma jekk tixtieq baqta lixxa tal-lumi, tużahx.