Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)
Kaloriji - 248
Xaħam - 16g
Carbs - 7g
Proteina - 20g
Ħin totali 50 min
Ipprepara 30 min , Cook 20 min
Noti 7
Min ma jħobbx pie pot fil-lejl tax-xitwa kiesħa? Mili mimlija bil-krema ta 'tiġieġ u ħxejjex imtaqqbin taħt il-qoxra tad-deheb. Dan it-tarbija tal-borma hija meqjusa bħala "Vermont-style" minħabba li hija magħmula bil-gallettini fuq il-quċċata minflok qoxra ta 'għaġina jew għaġina. Il- gallettini għat-tqattigħ tal-lewż tal-lewż jagħmlu din ir-riċetta mingħajr glutina, u żid doża sabiħa ta 'proteina u nutrizzjoni mad-dixx. Dqiq bla glutina jew sustanza li tgħaqqad oħra tista 'tintuża wkoll biex tħoll iż-żerriegħa iżda din hija kompletament lilek.
Ingredjenti
- 1/4 tazza butir bla melħ jew żejt taż-żebbuġa
- 1/2 kikkra basla mqatta
- 1/2 tazza mqatta 'bżar aħdar jew aħmar tal-qampiena
- 1/2 kuċċarina bżar iswed
- 2 tablespoons tad-dqiq mingħajr glutina (mhux obbligatorju)
- 2/3 tazza tal-ħalib mingħajr zokkor tas-sojja jew ħalib mhux ħelu ieħor
- 1/3 tazza krema tqila
- Brodu tat-tiġieġ ta '1 tazza
- 3 kikkri tiġieġ imsajjar, kubiku
- Borża ta '16-il darba borża ħadra iffriżata
- 1 riċetta
- għaġina mingħajr glutina
Preparazzjoni
- Preheat il-forn għal 400F.
- Dewweb il-butir fi saucepan kbir fuq sħana medja. Poġġi l-basla fil-butir sakemm tibda tħoll.
- Żid bżar imqatta 'u bżar iswed, u ħalliha sajjar għal minuta. Żid id-dqiq mingħajr glutina hawn jekk tuża; ħalliha sajjar għal minuta.
- Żid il-ħalib, il-krema u l-brodu. Jekk qed tuża guar jew xanthan gum, jew prodott ta 'speċjalità ieħor, żidha hawn. Żid it-tiġieġ u mbagħad il-fażola ħadra. Xi ilma se joħroġ mill-fażola waqt it-tisjir, għalhekk iż-zalza għandha tkun ftit fuq in-naħa ħoxna f'dan il-punt. Staġun biex togħma bil-melħ. Waqt li t-taħlita tbatti lura, agħmel l-għaġina tal-gallettini.
- Meta l-għaġina tal-gallettini tkun magħmula u t-taħlita tat-torta tal-potazzjoni tkun qed tbatterha sħuna, ferra l-borma mimlija f'qatt ta 'casserole ta' 2 kwarti.
- Qatra kuċċarini ta 'għaġina tal-gallettini fuq il-parti ta' fuq, u tħalli spazju għall-espansjoni. (Jekk ikollok għaġina żejda, tista 'titfa' kuċċarina fuq biċċa ta 'fojl tal-aluminju biex issajjar flimkien mat-tarf tal-pot.)
- Imsaħ madwar 10 minuti sakemm il-gallettini huma kannella dehbi.
Sostituzzjonijiet ta 'Ingredjent u Tisjir Tips
L-użu ta 'sustanza li tgħaqqad f'dan id-dixx mhix obbligatorja, u hemm ħafna għażliet ta' ingredjenti meta niġu biex tħaxxnu zalza. Jekk ma tużax dqiq mingħajr glutina, tista 'tmur għal aktar prodotti ta' speċjalità, bħal dqiq tal-fażola jew dqiq tar-ross flimkien ma ' guar gum jew Counters tal-Carb ThickItUp.
Kemm jekk tuża ħalib, krema, jew sojja mhux ħelwa jew ħalib tal-lewż hija tassew sa għandek u d-dieta speċifika li tkun fuq. Għall- inqas karboċidi , ħallat il-ħalib tas-soja (jew tal-lewż) mhux ħelwin bil-krema għar-rikkezza.
Għal togħma aktar "flieles", minflok il-brodu tat-tiġieġ tista 'tuża Base tas-soppa aħjar minn Bouillion; għamilha madwar id-doppju tal-konċentrazzjoni li l-pakkett jitlob għal, u ma żżid l-ebda melħ mal-mili.
U tħossok liberu li tpartat id-dundjan għat-tiġieġ jekk għandek xi fdalijiet fil-friġġ. U jekk ma toqtolx il-fażola ħadra fit-torta tal-pot tiegħek ipprova l-karrotti u l-piżelli.