Dieta tipika ta 'ikel nej tikkonsisti f'ikel sħiħ u mhux ipproċessat li ma ġiex imsaħħan' il fuq minn 118 F (48 C). Il-gruppi ta 'ikel ewlenin huma frott, ħxejjex, żrieragħ, ġewż, ħbub, ħxejjex tal-baħar u xaħmijiet.
Hawnhekk hawn lista ta 'ikel nej. Xi ikel, bħal frott u ħaxix frisk, huwa faċli biex jiġi identifikat bħala mhux ipproċessat. Ingredjenti oħra, bħall-butir tal-ġewż, nektar agave, ħalib tal-lewż, żejt taż-żebbuġa, soy sauce, u kawkaw, mhumiex dejjem nejjin, għalhekk jista 'jkollok bżonn taqra tikketti u tieħu ħin biex issib marki li jgħaddu ġemgħa.
Ħxejjex
Uża l-ħxejjex fl-insalati, smoothies, taħlitiet imħallta u sopop. Ħxejjex jistgħu wkoll jinqatgħu 'il barra jew isiru fi noodles. Ħxejjex iffriżati li ġew imqaxxra jew mgħollija qabel ma ġew iffriżati mhumiex meqjusa bħala nejjin.
Il-ħxejjex mhux raffinati jinkludu
- Arugula
- Pitravi
- Il-bżar aħmar: aħmar, oranġjo u isfar
- Bok choy
- Brokkoli
- Pastard
- Karfus
- Ħodor Collard
- Ħjara
- Tewm
- Ġinġer
- Pejst Jalapeno
- Kale
- Ħass
- Basal
- Piżelli
- Romaine
- Spinaċi
- Ċard Svizzeru
- Tadama
- Krexxuni
- Zucchini
Fittex ukoll ħxejjex tal-baħar:
- Arame
- Dulse
- Kelp
- Ħjar tal-kelp
- Folji Nori (mhux inkaljati)
- Wakami
Frott
Il-frott jista 'jkun sħiħ, imnixxef, deidratat, jew użat fil-meraq jew fit-taħsir. Il-frott iffriżat huwa kkunsidrat mhux maħdum. Il-frott staple jinkludi:
- Apple
- Berquq
- Avokado
- Banana
- Blueberry
- Għeneb
- Lumi
- Ġir
- Mango
- Orange
- Papaja
- Ananas
- Għanbaqar
- Lampun
- Frawli
Fittex ukoll frott imqadded u superfoods:
- Trab tal-kakaw, mhux maħdum
- Nibs tal-kawkaw
- Trab tal-ħarrub
- Cranberries
- Dati
- Berries ta 'Goji
- Żbib
- Tadam imnixxef fix-xemx
Ġewż u Żrieragħ
Fittex għall-ġewż u żrieragħ prima u preferibbilment organiċi.
Jużawhom fi smoothies, pesto, miljiet tal-ġewż, u ġobon mhux tal-ħalib, gravy, krema, u ġelat.
- Lewż
- Ġewż tal-Brażil
- Anakardju
- Żerriegħa Chia
- Żrieragħ tal-kittien
- Ġellewż
- Żerriegħa tal-qanneb
- Ġewż Macadamia
- Pekani
- Ġewż ta 'l-arżnu
- Pistaċċi
- Żerriegħa tal-qargħa ħamra
- Ġulġlien
- Żerriegħa tal-ġirasol
- Ġewż
- Butir tal-lewż, mhux maħdum
- Butir tal-anakard, mhux maħdum
- Tahini (butir taż-żerriegħa tal-ġulġlien), mhux maħdum
- Ħalib nej u żerriegħa "ħalib"
- Crackers taż-żerriegħa (eż. Chia, kittien), nejjin
Ħabb
- Millieġ
- Ħafur tal-ħarrub tal-qamħ saraċin
- Kamut
- Quinoa
- Ħafur
- Ħafur tal-ħafur
- Spelt
- Ġermrin tal-qamħ
- Ross selvaġġ
Fażola u Legumi
Imnixxef, mhux ipproċessat, u preferibbilment organiku.
- Għads
- Ċiċri
- Fażola Adzuki
- Mung beans
Xaħmijiet
- Avokado
- Żejt tal-ġewż u butir, mhux maħdum
- Żejt taż-żebbuġa extra-verġni ppressat bil-kesħa
- Żejt Chia
- Żerriegħa taż-żerriegħa tal-kittien, prima
- Żerriegħa taż-żerriegħa tal-qanneb, prima
- Żejt taż-żebbuġa (ippressat bil-kesħa, extra-verġni)
Xorb
- Xgħir ħaxix
- Meraq veġetali jew tal-frott (friska mbuttat jew iffriżat, mhux pastorizzat)
- Ilma żgħir tal-Indi
- Wheatgrass
Ikel Fermentat
- Coconut kefir
- Jogurt tal-ġewż
- Kimchi
- Pejst Miso
- Rejuvelac
- Sauerkraut
Ħwawar, Ħwawar u Kondimenti
- Ħall tat-tuffieħ tas-sidru
- Basile
- L-Aminos Likwidi ta 'Bragg
- Cayenne
- Melħ tal-baħar Ċeltiku
- Ċangaturi
- Ċikkulata, prima
- Kannella, art
- Il-kemmun, l-art jew iż-żerriegħa
- Curries
- Dill
- Għerq tal-ġinġer
- Nama shoyu (zalza tas-sojja prima)
- Tursin
- Għasel mhux maħdum
- Melħ tal-Ħimalaja
- Fażola tal-vanilla, prima
- Ħallijiet
Sustanzi li jagħtu ħlewwa
Il-biċċa l-kbira tal-ħlewwa huma proċessati u mhux verament nejjin.
- Nectar Agave , mhux maħdum
- Nectar tat-coconut
- Għasel, mhux maħdum
- Trab mesquite
- Trab Stevia
- Zokkor ta 'data
- Ġulepp tal-Yacon
Għajnuniet
- Xi nies li jsegwu dieta ta 'ikel nej ma jieklu 100 fil-mija ikel nej. Jirsistu għal bilanċ.
- Filwaqt li xi nies li jsegwu dieta tal-ikel nej huma vegan (li jfisser li ma jieklu ebda prodott tal-annimali), xi jieklu prodotti tal-annimali bħal ħalib mhux ipproċessat, laħam, sushi, għasel u polline tan-naħal.
- Ikel li jkollu l-kliem inkaljat, niexef inkaljat, mixwi, imsajjar jew moħmi fuq it-tikketta mhuwiex nej.
- Ikel fil-laned ma jitqiesx nej.
- Te tal-ħxejjex (anke jekk hija magħmula bl-ilma msaħħan għal inqas minn 118 F) mhijiex ikkunsidrata prima minħabba li l-weraq huma ġeneralment imsaħħna matul il-proċess tal-manifattura.
Ċaħda: L-informazzjoni li tinsab f'dan is-sit hija maħsuba biss għal skopijiet edukattivi u mhijiex sostitut għal parir, dijanjosi jew trattament minn tabib liċenzjat. Mhuwiex maħsub biex ikopri l-prekawzjonijiet kollha possibbli, l-interazzjonijiet tad-droga, iċ-ċirkostanzi jew l-effetti avversi. Għandek tfittex kura medika fil-pront għal kwalunkwe problema ta 'saħħa u kkonsulta lit-tabib tiegħek qabel ma tuża mediċina alternattiva jew tibdel il-kors tiegħek.