Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)
Kaloriji - 442
Xaħam - 26g
Carbs - 32g
Proteina - 22g
Ħin totali 10 min
Ipprepara 5 min , Cook 5 min
Noti 2
Qed tfittex alternattiva ppakkjata b'mod nutrijenti u alternattiva eċċellenti għall-qoxra tipika jew frittata tiegħek? Migas huma s-soluzzjoni perfetta.
Migas tfisser "frak" bl-Ispanjol, u l-varjazzjonijiet ta 'dan id-dixx jidhru fil-kċina Messikana u Tex Mex, li ġeneralment tikkonsisti f'temelji li jibqalek jew friska li jerġgħu jinqatgħu fiż-żejt u mħallta ma' bajd u / jew ħxejjex, laħam u ġobon.
Din ir-riċetta tuża l-mili tal-ħxejjex u tal-fażola minn riċetta tat-tuffieħ tat-tip chili tacos biex tipprovdi l- polifenoli magħrufa għall-prevenzjoni tal-kanċer. Il-pakkett tal-bajd u l- ġobon fil-proteina, il-kalċju, u n-nisġa ratba, u ċ-ċipep tat-tortilla jżidu kriżi ħafifa. Dan huwa ikla b'ħafna kuluri u nutrijenti b'kombinazzjoni ta 'nisġa varjata.
Ingredjenti
- 4 bajd kbir
- Ġobon Ċeddar ta '1 uqija, imqatta' jew imqatta 'ftit ġo ċraret żgħar
- Ċipep tat-tortilla ta '1 tazza (madwar 10 ċipep, maqsuma f'biċċiet bid-daqs tal-gidma)
- 2 kuċċarini żejt taż-żebbuġa
- Tazza mimlija ta 'tazza minn tazzi ta' l-għelieqi tal- biedja
Preparazzjoni
1. Xquq il-bajd fi skutella medja u ħawwad bi whisk jew furketta sakemm kombinata. Ħawwad fil-ġobon. Żid iċ-ċipep tat-tortillas u ħallihom soak fit-taħlita tal-bajd għal minuta.
2. Saħħan skillet medju fuq sħana medja-għolja. Żid iż-żejt taż-żebbuġa u t-taħlita tat-tortilla tal-bajd u l-ġirja bi spatula sa 3/4 tal-mod imsajjar.
3. Żid il- mili tat - tileċċ tal - quċċata tal - farms u kompli l-ġirja għal minuta jew tnejn oħra sakemm kollox jissaħħan u jissajjar.
4. Pile fuq il-pjanċi u sservi. Hot sauce mhux obbligatorju.
Varjazzjonijiet u Sostituzzjonijiet ta 'Ingredjent
Qed tfittex għażla ta ' xaħam saturat aktar baxx minn ġobon cheddar? Ipprova tablespoon ta 'jogurt Grieg sempliċi, mhux xaħam minflok il-ġobon. Il-jogurt Grieg Plain huwa wkoll ogħla fil-proteina u l-kalċju mill-ġobon cheddar, iżda xorta se jipprovdi dik tessut lixxa u sħun.
Jekk ma tridx il-qtugħ taċ-ċipep tat-tortilla, uża t-tortillas tal-qamħirrum artab mill-istess riċetta tat-torta taċ-chili tal-farmstand . Għaqqad it-tortilla f'biċċiet ta '1/2-il pulzier u ħawwadhom fit-taħlita għal tessut artab.
Għajnuniet għat-tisjir u l-għoti
Pair bi skutella tal-frott staġjonali għall-aħjar kombinazzjoni ta 'coolness ħelu u sħana melħ biex tibda l-ġurnata tiegħek.
Għad baqa 'l-ingredjenti jibqalek? Dawwar din ir-riċetta f'kikkja għal kolazzjon sabiħ u nutrittiv, ikla ta 'nofsinhar jew pranzu. Uża qoxra sħiħa tal-qamħ jew agħmel id-dqiq tal-qamħ sħiħ. Aqbeż iċ-ċipep tat-tortillas, ferragħ fil -kċina tal-farmstand , u ħalliha għal 45 sa 50 minuta.