Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)
Kaloriji - 180
Xaħam - 15g
Carbs - 8g
Proteina - 5g
Ħin totali 15 min
Ipprepara 5 min , Cook 10 min
Noti 8
Jekk qed tfittex qoxra tajba alternattiva kbira, din il-qoxra ta 'lewż tad-dqiq tad-dqiq mhux biss togħma kbira, huwa faċli ħafna li tagħmel. Tista 'saħansitra tħallat l-ingredjenti dritt fil-pie pan.
Peress li din il-qoxra hija moħmija qabel ma timtela, taħdem aħjar bil-mili li ma jeħtieġ l-ebda tisjir addizzjonali. Ipprova bl-mili tal-berry frisk jew f'din il -ħaġar tal-għaġina bake .
Din il-qoxra taħdem l-aħjar f'qiegħ ta '9-il pulzier. Jekk kull ma għandek tkun ta '8 pulzieri, il-qoxra tkun ftit eħxen jekk tużaha kollha, jew tista' ssib il-parti l-kbira tagħha fil-pan u ssalva l-bqija għall-użu bħala topping sabiħ għal kollox minn ġelat għaċ-ċereali sħan.
Din il-qoxra hija ħielsa mill-glutina minħabba li tpartit il-bażi tad-dqiq tradizzjonali fi qoxra. Il-ġulepp ta 'l-aġġru u l-estratt tal-vanilla jsostnu li jintuża ma' torti ħelwin. Ommu dawn u żid tablespoon ta 'ilma għal torti melħin.
Ingredjenti
- 2 imgħaref ġulepp ta 'l-aġġru
- 1 1/2 kikkra
- dqiq tal-lewż / ikla tal-lewż
- 1/4 kuċċarina melħ
- 1/4 kuċċarina baking soda
- 2 tablespoons żejt tal-ġewż
- 1 bajda kbira
- 1/2 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
Preparazzjoni
- Forn tas-sħana għal 350F.
- Fi skutella ta 'daqs medju, għaqqad ingredjenti niexfa.
- Fi skutella żgħira, għaqqad l-ingredjenti mxarrbin li tiżgura li jdub iż-żejt tal-ġewż qabel ma titħallat fil-batter, madwar 20 sekonda fil-microwave għandha taħdem jekk iż-żejt tal-ġewż tiegħek huwa iebes.
- Ħawwad l-ingredjenti mxarrbin niexfa.
- Oħroġ il-qoxra fil-qiegħ u sa l-ġnub tal-pan f'saff uniformi b'subgħajk. Jekk meħtieġ, iddgħajjef idejk ftit biex iżżomm il-qoxra milli teħel mas-swaba 'tiegħek.
- Sahh ghal madwar 10 minuti sakemm il-qoxra tibda toghma kannella. Wara 8 minuti, iċċekkja kull minuta jew hekk, għax darba jibda kannella, din tmur malajr.
- Neħħi mill-forn u kessaħ.
- Imla l-ingredjenti favoriti tiegħek biex jimlew il-pizza jew l-ingredjenti taċ-cheesecake.
X'inhi d-Differenza bejn Ikla u Dqiq?
Din ir-riċetta titlob dqiq tal-lewż li huwa magħruf ukoll bħala lewż tal-lewż. B'mod ġenerali, l-ikliet huma mitħunin għall-konsistenza tad-dqiq iżda huma aktar ħorox minn dqiq tal-qamħ mitħun għal trab fin. Ma jistgħux jintużaw dejjem minflok xulxin.
L-Aqwa Applikazzjonijiet għad-Dqiq / Ikla tal-Lewż
- Id-dqiq tal-lewż mhuwiex l-aħjar għażla fil-prodotti kollha moħmija iżda huwa ideali għal ħobż ta 'malajr , muffins , xi kejkijiet, qoxra ta' għaġna (bħal f'dan il-każ) u anki pancakes, għalkemm il-konsistenza ta 'dawn tal-aħħar ma tkunx daqshekk mimlija daqs dawk magħmula bid-dqiq abjad.
- Minħabba li l-ikel tal-lewż m'għandux glutina, jista 'jkun qasir f'ħafna riċetti tal-ħobż li jiddependu fuq l-iżvilupp tal-glutina mill-għaġna biex tagħtihom l-istruttura. Biex tegħleb dan, riċetti li jużaw ikliet / dqiq tal-ġewż normalment ikollhom aktar bajd biex jagħtuhom iż-żieda li jeħtieġu.
- Jista 'jintuża minflok dqiq abjad ma' ikel tal-ħobż li huwa pan frit jew moqli fil-fond. Imma għandu jkun oġġett li jeħtieġ fry malajr minħabba li l-ikliet tal-ġewż għandhom it-tendenza li jinħarqu faċilment.