Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)
Kaloriji - 112
Xaħam - 5g
Carbs - 13g
Proteina - 4g
Ħin totali 30 min
Ipprepara 10 min , Cook 20 min
Servejs 10 (1 crepe kull wieħed)
Dawn il-pejsts tal-banana tal-karawett tal-qamħ sħiħ jagħmlu għal deżerta Delicious li tħoss fancy u Franċiża iżda hija lesta f'25 minuta biss! B'varjetà ta 'għażliet ta' mili u topping mill-butir tal-ġewż għal berries friski, din ir-riċetta hija sempliċi u personalizzabbli għall-gosti ta 'kulħadd. Barra minn hekk, huma taħt 15g karboidrati għal kull crepe, sabiex faċilment tista 'tgawdi minn tnejn sa tlieta u għad għandhom ikla kompletament favur id-dijabete.
Ingredjenti
- 1 tazza tal-ħalib
- 1 kikkra dqiq tal- qamħ sħiħ
- 1 bajda kbira
- Lipp tal-melħ
- 5 imgħaref tal-butir tal-karawett
- 1 banana kbira, imqatta 'rqiqa
- Ċikkulata skura mqatta ', mhux obbligatorja, għal garnish
- Karawett imqattgħin, mhux obbligatorju, għal garnish
Preparazzjoni
- Fi skutella medja, agħmel dqiq, ħalib, bajd u melħ. Ħallat sakemm tkun bla xkiel. Il-konsistenza finali għandha tkun xi ftit irqaq minn dak tal-pancake batter, u jekk meħtieġ żid ftit ilma u ħallat sewwa l-konsistenza mixtieqa.
Għatti l-iskutella b'xugaman tal-kċina rqiq u mwarrba għal 5 minuti.
Saħħan skillet kbir li ma fihx il-qalba fuq sħana medja. Sprejja biż-żejt tat-tisjir jew żid pat ċkejkna ta 'butir biex jiddewweb. Bl-użu ta '¼ kikkra skura għal kull crepe, ferra l-batter f'ċirku uniformi direttament f'nofs il-pan sħun tiegħek, billi tuża l-idejn l-oħra biex immedjatament tibda tmejjel u ddawwar il-pan f'moviment ċirkolari biex tixtered il-batter sakemm tifforma film irqiq ħafna . Imsaħ 1 sa 2 minuti, sakemm il-parti ta 'taħt tkun tad-deheb u t-truf jibdew jiddawwaru, imbagħad dawru bi spatula u saħħan in-naħa l-oħra madwar 30 sa 60 sekonda sakemm deheb u msajjar.
Irrepeti mal-bqija tal-batter, billi żżid xi ftit ta 'sprej tat-tisjir jew tal-butir biex tinżel bejn kull ftit crepe. Jagħmel madwar 10 kremi rqaq.
Ifrex kull crepe b'ħalib ta '1 sa 1 ½ kuċċarina tal-karawett u darbiet f'nofs jew kwarti biex iservu. Fuq il-flieli tal-banana, il-karawett imqattgħin u l-bqija taċ-ċikkulata skura.
Varjazzjonijiet u Sostituzzjonijiet ta 'Ingredjent
Minflok il-banana, il-crepes top b'berries friski għal żieda fil-kulur u doża b'saħħitha ta 'antiossidanti. Jew, aħjar għadhom, mash berries ġewwa l-crepes flimkien mal-butir tal-karawett biex jagħmlu PB & J crepes, riċetta żgur li jekk jogħġbok adulti u gidjien bl-istess mod.
Il-butir tal-karawett u t-tuffieħ huma taqbila fis-sema. Minflok il-banana u ċ-ċikkulata, il-kremi tal-quċċata b'taħwiet tal-kannella moħmija sħan għal kolazzjon ispirat mill-waqgħa. F'borża Ziploc, għaqqad tuffieħ imqaxxar u imqatta 'ftit, zokkor ismar, kannella, u noċemuskata, tossing to coat. Żid tuffieħa b'taperu medju b'folja ta 'butir u 1 tablespoon ilma, saqaf f'temperatura medja sakemm il-flieli tat-tuffieħ ikunu offerti.
Kwalunkwe butir tal-ġewż jista 'jintuża f'din ir-riċetta, bħall-anakardju jew il-butir tal-lewż, bl-istess ġewż (mhux maħdum u mingħajr melħ) imqatta' ftit bħala topping. Jew jekk l-allerġiji tal-ġewż tas-siġar huma ta 'tħassib, il-butir taż-żerriegħa tal-ġirasol huwa għażla mill-isbaħ mingħajr skorfina.
Tħossok liberu li tissostitwixxi kwalunkwe tip ta 'ħalib jew alternattiva tal-ħalib fil-batter tal-crepe kif ukoll, inklużi għażliet ħielsa mill-ħalib bħall-lewż jew il-ħalib tal-anakardju.
Ftakar biss li dawn il-ħalib alternattivi ma fihomx l-istess ammont ta 'proteina bħall-ħalib tal-baqra. U jekk tuża ħalib tal-pjanti, tfittex mingħajr zokkor, jew tħalli barra z-zokkor.
Għajnuniet għat-tisjir u l-għoti
Il-crepes tat-tisjir jistgħu jkunu delikati, speċjalment l-ewwel darba li tagħtiha go. Minbarra l-inklinazzjoni immedjata u d-dawra tal-pan tiegħek biex tiżgura li l-batter jifforma film irqiq, huwa wkoll importanti li tuża skillet kbir biżżejjed biex tħalli l-batter jinfirxu u jissajjar b'mod uniformi.
Ix-xroppi nieżla se jiffriżaw sewwa - sempliċiment poġġi folja tal-karta tax-xema 'bejn kull crepe (ma timlax il-butir tal-ġewża jekk tkun iffriżata) u poġġihom f'borża Ziploc li tiffriska l-friża.