Tgħallem Kif tagħmel Tursin fuq il-Post
It-Tursin huwa komunement użat mill-koki bħala garnish u biex iżid it-togħma fi platti savoury. Imma x'inhu tajba t- tursin?
Peress li t-tursin tat-tursina juri t-saħħa tiegħek f'xi modi sorprendenti, iżda mhux il-vantaġġi kollha huma sostnuti minn evidenza xjentifika qawwija. Jekk titgħallem kif tagħmel it-tursin tat-tewm fid-dar huwa possibbli li tgawdi x-xarba selvaġġa u possibbilment tikseb vantaġġi ta 'benessri biex tarmi.
X'inhu Tursin Te?
It-Tursin huwa ħwawar li tħawwad faċilment. Xi nies jużaw weraq tat-tursin minflok melħ fuq l-ikel tagħhom biex inaqqsu t-teħid tas-sodju tagħhom. Jew huma jżiduha ma 'pjanċa biex dress up ikla. It-Tursin huwa disponibbli b'mod wiesa 'fil-biċċa l-kbira tal-ħwienet tal-merċa u jista' anke jkun imkabbar fid-dar.
Tè t-tursin hija tè tal- ħxejjex . L-infużjonijiet erbali mhumiex magħmula minn weraq tal- Camellia sinensis u ma fihomx kaffeina . Hemm tipi differenti ta 'tursin: weraq kaboċċi ( Petroselinum crispum) u weraq ċatt ( Petroselinum neapolitanum) jew tursin Taljan. It-tip użat fit-tè tat-tursin huwa f'idejk, ibbażat fuq il-preferenzi tiegħek ta 'togħma.
Kif tagħmel Tursin Te fuq il-Post
L-iktar mod veloċi biex igawdu t-tursin tat-te huwa bl-użu ta 'borża tat-te tat-tursin. Int issib bosta marki online u f'ħafna ħwienet ta 'l-ikel tas-saħħa. Il-boroż tat-te Tursin huma manifatturati bl-użu ta 'weraq imnixxfa, sabiex inti tista' taħżin f'post niexef frisk u dawn se jdumu ħafna itwal minn tursin frisk.
Madankollu, huwa wkoll faċli ħafna li titgħallem kif tagħmel it-tursin tat-tè fid-dar. Peress li l-ħxejjex aromatiċi mhumiex għaljin, it-te fid-dar hija wkoll irħisa.
Kif tagħmel Tursin Te f'5 Passi Sempliċi
- Agħżel tursin mixtieq tiegħek: ċatti, kaboċċi, jew Taljan. Neħħi l-weraq miz-zkuk. Iġbor madwar 1 / 8-1 / 4 tazza tal-weraq għal kull kikkra tè. Poġġi l-weraq fil-qiegħ tat-tazza tiegħek jew infuser tat-tè. Nota: tista 'wkoll tuża stampa Franċiża biex tagħmel it-tursin tat-te. Biex tagħmel dan, sempliċement poġġi l-weraq maħlula fil-qiegħ tal-istampa
- Saħħan l-ilma sakemm togħlija
- Imla t-tazza jew ippressa bl-ilma sħun.
- Ħalli l-weraq wieqaf għal madwar erba 'minuti. Wieqaf itwal jekk tippreferi tazza aktar b'saħħitha. Jekk int ġdid għat-te tat-tursin, ibda bit-tazza dgħajfa u gradwalment iżid is-saħħa tat-tè tiegħek hekk kif tidraq għat-togħma.
- Neħħi l-weraq tat-tursin b'kuċċarina jew neħħi l-infuser u armi l-weraq. Jekk qed tuża pressa, poġġi l-planġer fuq il-quċċata u agħfas bil-mod isfel biex tissepara l-weraq mit-te.
Flavor te tiegħek bil-lumi jew sing ta 'zokkor jekk mixtieq. Eventwalment, igawdu t-tursin mingħajr zokkor biex jiksbu l-benefiċċji tat-tursin mingħajr ma żżid il-konsum taz-zokkor tiegħek .
Il-Benefiċċji Te Tursin
Hemm diversi benefiċċji rumored ta 'tursin ikkonsmat u tista' tieħu vantaġġ minn xi wħud minn dawn il-benefiċċji meta tiekol it-tursin. Pereżempju, it-tursin spiss jintuża biex inaqqas in-nifs u x'aktarx li jkollok dan il-benefiċċju meta tixrob t-tursin (madankollu, iż-żieda ta 'zokkor mat-te tiegħek tnaqqas il-benefiċċji dentali). Ħafna nisa jissuġġerixxu wkoll li t-tursin jgħin biex jitnaqqsu l-bugħawwieġ menstruwali u oħrajn jgħidu li t-tursin li jikkunsmaw jew it-tursin tat-tursin jgħinhom jeliminaw il-piż żejjed tal-ilma.
Madankollu, mhux it-talbiet kollha dwar il-benefiċċji tat-tursin tat-tursin huma msejsa fuq fatti xjentifiċi.
Skont id-Database tal-Mediċini Naturali taċ-Ċentru ta 'Riċerka Terapewtika, m'hemmx evidenza xjentifika biżżejjed biex tappoġġja l-użu ta' tursin għal:
- Ġebel tal-Kliewi
- Infezzjonijiet fl-apparat urinarju (UTIs)
- Ġilda kkrekkjata jew imkemmxa
- Bruises
- Tumuri
- Insetti bites
- Problemi diġestivi
- Problemi menstruwali
- Disturbi fil-fwied
- Ażma.
- Sogħla
- Żamma ta 'fluwidu u nefħa (edema)
- Kondizzjonijiet oħra
It-Tursin huwa għoli fil-vitamini K, C, A, E u B. It-tursin jipprovdi wkoll fibra, ħadid, ram, kalċju u potassju. Imma peress li ma tiekolx it-tursin fit-tè tiegħek, int ma tibbenefikax mill-fibra u jkollok biss ammonti żgħar ħafna ta 'vitamini u minerali oħra.
L-Effetti sekondarji tat-Tursin Te
It-Tursin ġeneralment huwa rikonoxxut bħala sikur (GRAS) mill-Amministrazzjoni ta 'l-Ikel u tad-Droga ta' l-Istati Uniti. Madankollu, il-konsum ta 'ammonti kbar ta' tursin (aktar minn dak li tipikament jikkunsmaw f'ammonti li normalment jinstabu fl-ikel) jista 'jkun perikoluż. Int mhux probabbli li tikkonsma ħafna tursin jekk sempliċement ikollok tazza ta 'tè kuljum. Imma jekk tagħmel tè b'żejt tat-tursin jew żerriegħa tal-tursin mitħun il-konsum tiegħek jista 'jkun ħafna ogħla min-normal.
Nies li jikkunsmaw wisq tursin jistgħu jesperjenzaw anemija, problemi tal-fwied jew tal-kliewi. Jekk għandek dijabete, ritenzjoni ta 'fluwidu, pressjoni tad-demm għolja jew mard tal-kliewi għandek tkellem lit-tabib tiegħek biex tara jekk it-tursin ikkunsmat huwiex sigur għalik għax jista' jikkawża effetti sekondarji li jistgħu jaggravaw il-kundizzjoni tiegħek. Pazjenti li jippjanaw li jgħaddu minn kirurġija spiss jingħataw parir biex jevitaw it-tursin fil-ġimgħatejn qabel il-proċedura tagħhom.
> Sorsi:
> Alyami, Fahad & Rabah, Danny. Effett tat-tursin tax-xorb tat-te tal-weraq fuq il-kompożizzjoni ta 'l-awrina u l-fatturi ta' Ġurnal ta 'l-Għarabja ta' mard tal-kliewi u trapjant: pubblikazzjoni uffiċjali taċ-Ċentru ta 'Trasferiment ta' Organi Għarabja, Għarabja Sawdita. 22. 511-4.
> Kaefer, Christine M., u John A. Milner. "Ir-Rwol ta 'Ħwawar u Ħwawar fil-Prevenzjoni tal-Kanċer. "Il-Ġurnal tal-Bijokimika Nutrizzjonali 19.6 (2008): 347-361.
> Tursin. Ċentru ta 'Riċerka Terapewtika. Database dwar il-Mediċini Naturali. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=792