Fil-navi ta 'l-eqreb maħżen ta' l-ikel naturali tiegħek jew fuq il-bank tal-kafe favorit tiegħek jista 'jkollok innutat xi xarba popolari ġdida magħrufa bħala switchel. Spiss imsejjaħ "Gatorade ta 'natura", switchel huwa taħlita ta' tart ħelu ta 'ħall tat-tuffieħ, ilma jew seltzer, ġinġer frisk, u ġulepp tal-maple (jew, f'xi każijiet, għasel jew ġulepp).
Għalkemm ix-xorb switchel reċentement biss sar trendy, din ix-xarba xi ftit aċiduża għandha storja twila ta 'użu bħala all-naturali għatx-quencher.
Fil-fatt, switchel kienet ix-xarba ta 'l-għażla għall-bdiewa kolonjali li qed ifittxu li jidderieġu mill-ġdid waqt li jkunu qegħdin joqogħdu l-għelieqi, skond l-Almanakk ta' Old Farmer's. Għal dik ir-raġuni, switchel kultant jissejjaħ "Punch ta 'Haymaker".
X'inhuma l-Benefiċċji ta 'Switchel?
L-aficionados ħafna drabi jispiċċaw switchel bħala alternattiva għat-tisħiħ tal-enerġija fit-tul u mingħajr kafeina għax-xorb tal-kafè jew tal-enerġija. Huwa wkoll ikkummerċjalizzat bħala sors ewlieni ta ' antiossidanti , vitamini, minerali u enzimi.
Barra minn hekk, switchel jingħad li joffri għadd ta 'benefiċċji għas-saħħa, bħal sistema immuni b'saħħitha u diġestjoni b'saħħitha. Huwa wkoll maħsub li jgħin b'xi problemi speċifiċi tas-saħħa, bħal ħruq ta 'stonku. U minħabba li ċerti komposti misjuba fil-ġinġer għandhom proprjetajiet anti-infjammatorji, switchel kultant huwa mitlub li jrażżan l-infjammazzjoni kronika (fattur ewlieni fl-iżvilupp ta 'ħafna mard).
Xi proponenti ta 'switchel jissuġġerixxu li jistgħu jgħinu biex iħaffu l-metaboliżmu tiegħek u jappoġġjaw ukoll telf ta' piż.
Riċerka dwar Switchel: Jista 'Jgħin Really?
Ħafna fannijiet ta 'switchel jiddikjaraw li t-taħlita qawwija ta' sustanzi naturali ta 'l-għeruq toħloq "effett sinerġistiku" u, min-naħa tagħha, it-taħlita hija iktar b'saħħitha minn kwalunkwe ingredjent waħdu. Madankollu, minħabba nuqqas ta 'riċerka dwar switchel u l-effetti tiegħu fuq is-saħħa, m'hemm l-ebda evidenza li tappoġġa din l-istqarrija.
Xorta waħda, xi riċerka turi li l-ingredjenti individwali fi switchel jistgħu jkunu ta 'benefiċċju għas-saħħa tiegħek. Pereżempju, xi studji wrew li l-ġinġer jista 'jgħin biex itaffi l-uġigħ assoċjat ma' kwistjonijiet bħall-osteoartrite. Jidher ukoll li l-ġinġer jipprovdi eżenzjoni għal kundizzjonijiet relatati man-nases.
Barra minn hekk, riċerka preliminari tindika li l-ħall ta 'sidru tat-tuffieħ li jikkunsmaw jista' jgħin biex jirregola l-livelli taz-zokkor fid-demm u jżomm kontroll tal-kolesterol.
Filwaqt li dawn is-sejbiet jissuġġerixxu li switchel jista 'jipproteġi kontra ċerti problemi tas-saħħa, huwa importanti li wieħed jinnota li switchel m'għandux jintuża bħala sostitut għal kura standard fit-trattament ta' xi kundizzjoni ta 'saħħa kronika.
Kif tagħmel Switchel
Switchel issa jinbiegħ f'ħafna ħwienet, iżda tista 'tagħmel tiegħek billi tgħaqqad erba' kuċċarini ħall ta 'sidru tat-tuffieħ (kun żgur li tevita dawn l-iżbalji komuni), erba' tablespoons ta 'ġulepp tal-maple pur, kuċċarina ta' ġinġer frisk maqtugħ jew ikkapuljat, u erba tazzi ta 'ilma jew seltzer. Ħallat l-ingredjenti f'xandar jew ġugun, ħalli joqgħod għal 24 siegħa, u ħawwad sew qabel ma sservi. (Nota: din ir-riċetta tagħti erba 'nuċċalijiet ta' switchel).
Biex infuse switchel tiegħek b'togħma saħansitra iżjed, ipprova għafas f'xi meraq tal-lumi, żid sprig ta 'zekka, jew waqa' f'xi berries friski.
Uħud min iħobb switchel jgawdu wkoll biż-żieda ta 'pixxix ta' ħwawar trab, bħal kardamomu jew kannella.
Dak li toqgħod attent għalihom
Filwaqt li ħafna nies jistgħu jixorbu l-ħġieġ okkażjonali ta 'switchel, iżomm f'moħħu li l-ħall fix-xarba huwa aċiduż, u għalhekk jikkunsmawh regolarment jista' jnaqqas l-enamel tas-snien maż-żmien. It-tlaħliħ tal-ħalqek wara li tixrob tista 'tgħin biex tneħħi ftit mill-aċidi, iżda tfarrak is-snien tiegħek malajr wara li l-aċidi li jikkunsmaw jistgħu jdgħajfu l-enamel tas-snien.
Evita li jikkunsmaw ammonti eċċessivi ta 'ħall ta' sidru tat-tuffieħ, għax hemm evidenza li jista 'jagħmel ħsara lill-esofagu (jew partijiet oħra tal-passaġġ diġestiv), iwasslu għal livelli baxxi ta' potassium fid-demm u densità baxxa ta 'minerali fl-għadam, jew jinteraġixxu ma' medikazzjonijiet tal- lassattivi, jew dijuretiċi.
Jekk Tixrob Switchel?
Switchel huwa biss wieħed minn ħafna xorb naturali li jista 'jgħin biex itejjeb il-benesseri tiegħek. Ix-xorb ieħor li possibbilment jista 'jsaħħaħ is-saħħa jinkludi x-xorb iffermentat kombucha, kefir u tipi differenti ta' tè (bħal tè aħdar u tè tal - ġinġer ).
Jekk qed taħseb li żżid switchel mal-rutina tiegħek, aċċerta ruħek li tissorvelja t-teħid taz-zokkor tiegħek. L-American Heart Association tirrakkomanda li n-nisa jikkonsmaw mhux aktar minn 24 gramma ta 'zokkor miżjud kuljum u li l-irġiel jillimitaw il-konsum taz-zokkor għal 36 gramma kuljum. Meta jsir ma 'wieħed tablespoon ta' ġulepp ta 'l-aġġru għal kull porzjon, switchel fih 14-il gramma ta' zokkor.
> Sorsi:
> Hlebowicz J, Darwiche G, Björgell O, Almér LO. Effett tal-ħall ta 'sidru tat-tuffieħ fuq tbattil gastriku ittardjat f'pazjenti b'dijabete mellitus tat-tip 1: studju pilota. BMC Gastroenterol. 2007 Diċembru 20; 7: 46.
> Mashhadi NS, Ghiasvand R, Askari G, Hariri M, Darvishi L, Mofid MR. Effetti anti-ossidattivi u anti-infjammatorji tal-ġinġer fis-saħħa u l-attività fiżika: reviżjoni tal-evidenza attwali. Int J Prev Med. 2013 ta 'Apr; 4 (Suppl 1): S36-42.
Ċaħda: L-informazzjoni li tinsab f'dan is-sit hija maħsuba biss għal skopijiet edukattivi u mhijiex sostitut għal parir, dijanjosi jew trattament minn tabib liċenzjat. Mhuwiex maħsub biex ikopri l-prekawzjonijiet kollha possibbli, l-interazzjonijiet tad-droga, iċ-ċirkostanzi jew l-effetti avversi. Għandek tfittex kura medika fil-pront għal kwalunkwe problema ta 'saħħa u kkonsulta lit-tabib tiegħek qabel ma tuża mediċina alternattiva jew tibdel il-kors tiegħek.