Te intuża għal ġenerazzjonijiet minn bosta kulturi differenti kemm f'ambjenti soċjali kif ukoll biex tingħata spinta lis-saħħa u l-benesseri. Tipi differenti ta 'te fihom benefiċċji differenti. Imma mhux it-tejiet kollha attwalment fis-suq jipprovdu xi benefiċċju reali meta niġu għall-ġisem tiegħek. Fil-fatt, f'xi każijiet, tista 'tkun aħjar li tixrob ilma sħun sempliċi bil-lumi.
Qabel ma tagħżel te, huwa utli li wieħed jifhem id-differenzi bażiċi bejn il-varjetajiet. It-tè tradizzjonali kollha ġejja mill-pjanta Camellia sinensis. Hemm biss erba 'kategoriji ta' tè tradizzjonali: tè abjad, tè aħdar, te oolong, u tè iswed. Id-differenza bejn kull waħda hija l-grad sa fejn kull werqa hija ossidizzata jew fermentata. Normalment, il-weraq tat-te li huma ħafna ossidizzati huma aktar skuri jew ħomor, u tejiet li huma inqas iffermentati huma eħfef jew iktar ħodor. It-tè tradizzjonali ġeneralment ikun fih il-kaffeina.
Tejiet tal-ħxejjex u tejiet tal-frott huma differenti minn te tradizzjonali. Dawn il-varjetajiet huma anqas probabbli li fihom il-kaffeina. Kif tista 'timmaġina minn isimhom, huma prodotti minn ħwawar imnixxfin jew frott. Ħxejjex aromatiċi differenti jistgħu jipprovdu varjetà ta 'benefiċċji għas-saħħa, iżda l-ġurija hija fuq liema benefiċċji x'aktarx li tikseb meta tixrob tè tal-ħxejjex.
Elenkati hawn taħt huma wħud mit-tipi l-aktar popolari ta 'tè, kemm erbali kif ukoll tradizzjonali. Il-benefiċċji għas-saħħa tat-te huma deskritti flimkien ma 'evidenza xjentifika li tista' jew ma tistax tappoġġja t-talbiet.
Green Tea u Matcha
It-te aħdar huwa wieħed mill-infużjonijiet l-aktar popolari fis-suq, dovut parzjalment għar-reputazzjoni tiegħu li jipprovdi antiossidanti u jagħti spinta lill-benessri. Matcha, jew tè aħdar trab, huwa wkoll popolari ħafna fil-ħwienet tal-ikel tas-saħħa u fil-komunitajiet tal-benessri. Skond xi sorsi, kikkra waħda tat-te matcha tipprovdi l-benefiċċji ta '10 kikkri ta' tè aħdar regolarment imħejji.
Fannijiet ta 'green tea jemmnu li jistgħu jintużaw biex jipprevjenu u / jew jittrattaw il-kanċer, inaqqsu l-kolesterol, jipprevjenu mard tal-qalb, itejbu l-funzjonament mentali, inaqqsu l-pressjoni tad-demm, jipprevjenu t-tħassir tas-snien, jgħollu t-telf tal-piż u jżidu telf ta' ilma.
It-te aħdar u l-estratti tat-te aħdar ġew studjati b'mod wiesa 'għall-benefiċċji potenzjali għas-saħħa tagħhom. Iżda ftit biss minn dawk il-benefiċċji huma appoġġati minn evidenza xjentifika, skond l-Istituti Nazzjonali tas-Saħħa.
Skont id-Database tal-Mediċina Integrattiva fil-Memorial Sloan Kettering Cancer Center, hemm biss evidenza limitata li t-te għandha xi proprjetajiet kontra l-kanċer. U xi studji wrew riżultati mħallta. L-istess jgħodd għall-effett possibbli tat-te aħdar fuq il-kolesterol u l-mard tal-qalb.
It-te aħdar jista 'jkollu kapaċità limitata biex tipprevjeni t-tmermir tas-snien, għalkemm it-teorija ma ġietx ittestjata fi provi kliniċi. Xi studji wrew li t-te green tax-xorb jista 'jgħinek tnaqqas ir-riskju li tiżviluppa pressjoni tad-demm għolja.
Il-kaffeina fit-tè aħdar tista 'tistimula s-sistema nervuża biex tkabbar l-għarfien mentali u jista' jkollha xi effett (limitat) fuq il-metaboliżmu.
Effetti sekondarji tat-te aħdar għax-xorb jistgħu jinkludu tqalligħ u stonku mqalleb f'xi nies. Il-kaffeina fit-tè aħdar tista 'tikkawża wkoll nervi u problemi biex torqod.
Te Iswed
It-te iswed tradizzjonali huwa t-tip l-iktar popolari ta 'tè madwar id-dinja. Tipi ta 'te iswed jinkludu Earl Gray, Darjeeling, masala chai (meta titħallat ma' ħwawar oħra), te tal-kolazzjon bl-Ingliż, u te iswed scented bħal tela te iswed u lychee te iswed. Hemm ukoll taħlit popolari tat-tè iswed bħal Lapsang Souchong (taħlita affumikata), te iswed Keemun, u te iswed Yunnan. It-te iswed tradizzjonali fih bejn wieħed u ieħor 50-90 milligramma ta 'kaffeina għal kull tazza.
Bħal tè aħdar, te iswed fih polifenoli inklużi catechins, flavonoids, u tannini. Il-polifenoli huma kimiċi bbażati fuq il-pjanti li jistgħu jipprovdu benefiċċji għas-saħħa. Ir-riċerkaturi rabtu l-konsum ta 'flavonoids ma' riżultati importanti tas-saħħa, iżda x-xjenzjati jagħtu parir li hemm bżonn ta 'aktar riċerka biex ngħidu għal ċerti jekk it-te iswed jista' jsaħħaħ b'mod sinifikanti s-saħħa tiegħek.
Il-biċċa l-kbira ta 'l-esperti jirrakkomandaw li jekk trid tieħu vantaġġi sħaħ tal-benefiċċji tas-saħħa tat-te iswed, uża weraq maħlula (minflok borża tat-te) u ma żżidx ħalib jew zokkor.
Oolong Te
Jekk tippreferi te li hija kemxejn iktar sinjura minn tè iswed, imbagħad ipprova te oolong. Int ser ikollok madwar 30 milligramma ta 'kaffeina għal kull tazza (inqas mill-kafè), għalkemm il-kaffeina fit-tazza tat-te tiegħek se tvarja skont numru ta' fatturi, inkluż il-ħin tal-brew.
Te Oolong, bħal te aħdar, għandha reputazzjoni bħala għajnuna għal telf ta 'piż. Xi evidenza xjentifika wriet li l-oolong li jikkunsmaw jista 'jgħin biex jitnaqqas ix-xaħam tal-ġisem f'persuni li diġà għandhom piż żejjed jew huma obeżi. It-te huwa wkoll maħsub li għandu proprjetajiet li jbaxxu l-kolesterol u studji fuq l-annimali wrew li jnaqqsu l-livelli tat-trigliċeridi.
Madankollu, wieħed iżomm f'moħħu li sempliċiment tixrob te oolong mingħajr ma tbiddel fatturi oħra ta 'stil ta' ħajja x'aktarx li ma jkollux impatt drammatiku jew notevoli fuq il-profil ġenerali tas-saħħa tiegħek.
Chamomile Tea
Chamomile huwa te tal-ħxejjex. Ma tipprovdix kaffeina bħal te iswed jew tè aħdar, għalhekk ma tipprovdix stimulazzjoni bl-istess mod bħal dawk te tradizzjonali. Minflok, il-chamomile huwa rikonoxxut b'mod wiesa 'bħala tè ta' paċifikazzjoni.
Hemm xi evidenza xjentifika biex tappoġġa l-użu tat-tè tal-kamamilla għal ansjetà u nuqqas ta 'rqad. Hemm ukoll xi evidenza klinika limitata li tista 'tgħin biex tnaqqas spażmi tal-muskoli, għalkemm hija meħtieġa aktar riċerka biex tikkonferma dan il-benefiċċju.
It-te chamomile tista 'tintuża wkoll bħala antisettiku għall-kura ta' ulċeri tal-ġilda jew saħansitra għall-kura ta 'hemorrhoids. Iżda l-ebda studji kliniċi ma saru fuq il-bnedmin biex juru li se taħdem.
Effetti sekondarji mit-te tal-chamomile jistgħu jinkludu ħmura jew nefħa fin-nies li huma ipersensittivi jew allerġiċi (speċjalment dawk li huma allerġiċi għal ragweed jew kriantomi).
Pu-erh Te
It-tè ta 'Pu-erh kienet popolari fiċ-Ċina għal eluf ta' snin u reċentement saret aktar popolari f'reġjuni oħra tad-dinja. B'differenza varjetajiet oħra ta 'tè, Pu-erh huwa ffermentat, ippressat f'forom, u mbagħad imqatta' taħt umdità għolja qabel ma jkun lest biex jinbiegħ. Il-biċċa l-kbira tat-tè ta 'Pu-erh għandha riħa distintiva qawwija jew taħraq.
Fannijiet ta 'dan it-te jsostnu li għandu kemm telf ta' piż kif ukoll proprjetajiet ta 'Detox. Xi nies jemmnu wkoll li jista 'jsaħħaħ iċ-ċarezza mentali u jbaxxi l-kolesterol.
Il-kafeina fit-tè Pu-erh tista 'tipprovdi l-benefiċċji tat-telf tal-piż u ċ-ċarezza mentali li xi esperti jixorbu, għalkemm Pu-erh għandha inqas kaffeina minn tejiet tradizzjonali oħra. L-istudji fuq l-annimali wrew rabta bejn il-konsum ta 'Pu-erh u t-tnaqqis fix-xaħam tal-ġisem u l-livelli baxxi tal-kolesterol, iżda m'hemmx studji umani.
Rooibos u Honeybush Te
Rooibos (magħruf ukoll bħala te aħmar bush) u honeybush huma te "kuġini" minħabba li joriġinaw minn żona simili fl-Afrika t'Isfel. It-tnejn huma infużjonijiet tal-ħxejjex li ma jipprovdu l-ebda kaffeina. Rooibos għandu togħma ħelwa. Honeybush għandu togħma kemm kemm ħelwa li spiss jitqabbel ma 'l-għasel.
Iż-żewġ tejiet tal-ħxejjex ġew irrapportati li għandhom benefiċċji għas-saħħa. Xi wħud jemmnu li te jistgħu jipproteġu kontra l-kanċer, jipprovdu proprjetajiet kontra t-tixjiħ (inkluż trattament ta 'tikmix), itejbu s-saħħa tal-għadam, jagħtu spinta lis-sistema immuni tiegħek, itaffu l-bugħawwieġ fl-istonku u jinibixxu cravings għal ħelu.
Kien hemm xi riċerka limitata ħafna li turi rabta bejn il-konsum ta 'l-għasel u l-possibbiltà ta' saħħa tal-għadam imtejba. Iżda l-istudji huma preliminari fl-aħjar. U peress li l-għasel għandu togħma ħelwa, huwa raġonevoli li jekk tixrobha minflok ma tgawdi d-deżerta tista 'tkun tista' taqbeż it-trejs b'ħafna kaloriji.
Studji fuq l-annimali wrew li t-te rooibos jistgħu jipprovdu xi wħud mill-benefiċċji tas-saħħa rreklamati inklużi benefiċċji anti-infjammatorji, eżenzjoni ta 'sintomi tad-dijabete tat-tip 2, funzjoni immuni aħjar, u prevenzjoni ta' ħsara kkawżata minn radjazzjoni. Iżda l-istudji umani huma nieqsa, għalhekk għadu mhux ċar jekk int se jkollokx dawn il-benefiċċji jekk tixrob it-te.
Turmeric Tea
It-te ż-żagħfran qed tiżdied il-popolarità fl-ikel u ċ-ċrieki tan-nutrizzjoni, iżda mhux verament te f'sens tradizzjonali. Mhuwiex maħsud bil-weraq tat-te jew mill-ħxejjex aromatiċi. Minflok, hija taħlita ta 'ħwawar flimkien biex tipprovdi togħma u benefiċċji għas-saħħa.
Ir-riċetti tat-te għaż-żagħfran normalment jinkludu ground turmeric, għasel u lumi. Ir-riċetti jistgħu jinkludu wkoll ħwawar oħra bħal ġinġer, bżar iswed (għall-assorbiment), kannella, u noċemuskata. It-te iswed jista 'jiġi miżjud ukoll mat-te turmeriku. Xi riċetti jinkludu wkoll xi varjetà ta 'ħalib. Meta l-ħalib jiġi inkluż ix-xarba ta 'spiss tissejjaħ "ħalib tad-deheb" jew "ħalib tat-turmeriku". Il-kumpaniji qed juru taħlitiet uniċi tagħhom f'konferenzi u wirjiet ta 'ikel speċjali, bħall-Fancy Food Show organizzat mill-Assoċjazzjoni ta' l-Ikel Specialty.
Ħafna li jixorbu tè turmeric jemmnu li jipprovdi bosta benefiċċji għas-saħħa . Fannijiet tax-xarba jemmnu li għandu proprjetajiet kontra l-kanċer, inaqqas l-infjammazzjoni, itejjeb l-akne, inaqqas ir-riskju tal-marda ta 'Alzheimer, jipprovdi benefiċċji għal telf ta' piż u jista 'wkoll inaqqas l-uġigħ u d-dipressjoni.
Hemm xi evidenza xjentifika biex tappoġġja xi wħud minn dawn il-benefiċċji. Iż-żagħfran fih il-kukumina, ingredjent attiv li ġie studjat kemm fl-annimali kif ukoll fil-bnedmin. Ir-riċerka pprovdiet xi evidenza li l-kukumina għandha proprjetajiet anti-infjammatorji. Imma jekk il-ħwawar jistgħux jipprevjenu l-mard jew le hemm problema oħra.
Studji fuq l-annimali u riċerka umana limitata wrew li l-kurċumina tipprovdi benefiċċji possibbli fit-trattament u l-prevenzjoni ta 'ċerti kanċers. Għalkemm, xi riċerka wriet li turmeric jista 'jinterferixxi ma' xi trattamenti ta 'kimoterapija għall-kanċer tas-sider.
Kien hemm ukoll studji fuq l-annimali li jissuġġerixxu rabta bejn il-konsum ta 'estratt turmeriku u l-prevenzjoni tal-marda ta' Alzheimer. Ir-riċerkaturi ndunat ukoll li r-rati tal-marda huma aktar baxxi f'żoni (bħall-Indja u l-Asja) fejn in-nies jikkunsmaw aktar turmeric.
Filwaqt li tidher qisha żagħfran hija ħwawar wonder, hemm żvantaġġi li jikkunsmawha wkoll. L-Istituti Nazzjonali tas-Saħħa jgħidu li dożi għoljin jew użu fit-tul ta 'turmeric jistgħu jikkawżaw problemi gastrointestinali.
Għoli ta 'Octan
Tejiet ta 'ottan għoli huma tejiet bit-togħma li ġew super-caffeinated. Tazza tipika ta 'te iswed tradizzjonali jista' jkollha 50-90 milligramma ta 'kaffeina. Tazza tipika tal-kafè jista 'jkollha 100-150 milligramma. Iżda tazza ta 'tè ta' ottan għoli tista 'tipprovdi 150 milligramma jew aktar. Nies li ma jixbħux it-togħma tal-kafè jistgħu jagħżlu tè ta 'ottan għoli bħala alternattiva.
Brands bħal Zest Tea jagħmlu varjetajiet speċifiċi ta 'Għoli Oċean Te. Imma hemm kumpaniji oħra li jgħaqqdu varjetajiet tat-te b'aktar kaffeina. Ir-Repubblika tat-Te, per eżempju, tipprovdi lista ta 'tejiet ta' enerġija ogħla li jinkludu Blackberry Sage Black Tea, Earl Grayer u Green Matcha. Dawn il-varjetajiet, madankollu, jipprovdu anqas kaffeina minn tazza tal-kafè. Marki iżgħar bħal Adiago Teas jagħmlu t-Te Gladiolus ta 'Ogħla-Octan li għandha ammonti "moderati" tal-kaffeina, skond il-kumpanija.
Filwaqt li l-kaffeina tista 'tipprovdi ċerti benefiċċji, inkluż spinta fl-allert mentali u metaboliżmu (ftit) akbar, xi nies jesperjenzaw żvantaġġi wkoll. Jekk tixrob kafeina wisq, jista 'jkollok problemi biex torqod u int tista' wkoll tesperjenza uġigħ ta 'ras, nervi, jew tħossok mgħaġġel.
Tè aromatizzat
Ħafna kumpaniji jgħaqqdu tè tradizzjonali jew tè tal-ħxejjex b'togħmiet jew ħwawar ta 'frott biex joħolqu tejiet bit-togħma. Jekk ma tħobbx it-togħma tat-tè iswed sempliċi jew it-te aħdar, tista 'tippreferi waħda minn dawn il-infużi infużi minflok. Fil-biċċa l-kbira tal-każijiet, l-infużjonijiet ta 'togħma ma jbiddlux il-benefiċċji tas-saħħa tat-te. U fil-biċċa l-kbira tal-każijiet, l-għażla ta 'tè b'togħma ta' frott sempliċi (mingħajr ħlewwiet miżjuda) se tkun aħjar għas-saħħa tiegħek milli tixrob te b'zokkor jew krema li żżidek.
Ikunu konxji, madankollu, li l-infużjonijiet li fihom il-ħlewwa kummerċjalment, bħall-insiġ tas-silġ bit-togħma jew ix-xarbiet tat-te miżjuda, spiss huma sors ta 'kaloriji vojta u jistgħu jipprovdu aktar zokkor milli għandek bżonn .
Kelma Minn
Għal ħafna minna, it-te tax-xorb huwa paċifika u paċifika tal-ġurnata tagħna. Anke jekk it-tè nnifisha ma tipprovdix xi benefiċċju għas-saħħa, sempliċement tieħu l-ħin biex tħejji tazza u tgawdi kull sip tipprovdi sens ta 'paċi u benessri.
Huwa ferm possibbli li t-tazza tat-tè tiegħek tipprovdi wkoll benefiċċji mediċinali. Iżda minħabba li hemm ftit evidenza iebsa biex tappoġġa ħafna mit-talbiet, jista 'ma jkunx intelliġenti li tistrieħ fuq it-te biex tikkura, tipprevjeni jew timmaniġġja l-mard. Jekk qed tmexxi kundizzjoni medika, taħdem mal-provveditur tal-kura tas-saħħa tiegħek biex toħroġ bi pjan li jinkludi għażliet kemm tradizzjonali kif ukoll naturali għal titjib.
> Sorsi:
> Cao ZH, Gu DH, Lin QY, et al, "Effett tat-te pu-erh fuq xaħam tal-ġisem u profili tal-lipidi fil-firien bl-obeżità indotta mid-dieta." Phytother Res. 2011 Frar; 25 (2): 234-8.
> Hu RR, Chen L, Lin BH, Matsui Y, Yao XS, Kurihara H, "Effetti ta 'benefiċċju tal-konsum tat-te fuq l-oolong fuq suġġetti b'piż żejjed u obeżi kkawżati mid-dieta." Chin J Integr Med. 2009 Frar; 15 (1): 34-41.
> Ċentru Nazzjonali għas-Saħħa Komplimentari u Integrattiva, "Green Tea," Istituti Nazzjonali tas-Saħħa, Aġġornat f'Settembru 2016.
> Ċentru Nazzjonali għas-Saħħa Kumplimentari u Integrattivi, Istituti Nazzjonali tas-Saħħa "Turmeric", Aġġornat f'Settembru 2016.
> Viżagie A, Kasonga A, Deepak V, et al, Honeybush Kummerċjali ( Cyclopia spp.) L-Estratt tat-Te Inibixxi Formazzjoni ta 'Osteoclast u Resorbiment ta' l-għadam f'AWAW264.7 Macropoli Murine-Studju In vitro , Int J Ambjent Riż . Saħħa Pubblika . 2015 Nov; 12 (11): 13779-13793.