Żerriegħa superfood mgħobbija bi proteini u omega-3s
Sacha inchi ( Plukenetia volubilis ) hija pjanta li tipproduċi żrieragħ kbar u li jittieklu rikki fl-aċidi grassi omega-3 u proteini. Native għall-Peru, sacha inchi hija magħrufa wkoll bħala sacha karawett, karawett tal-ġungla, jew karawett Inca. Iż-żrieragħ b'ħafna nutrijenti ta 'spiss jiġu kkunsmati ħafif mixwi u sħaħ u tista' ssibhom inkorporati fi trabijiet u ċereali tal-proteini, jew magħmula fi żjut tat-tisjir u supplimenti tad-dieta.
Iż-żejt Sacha inchi huwa spiss touted bħala sors rikk ta ' vitamina E u alpha-linolenic acid, aċidu xaħmi bbażat fuq il-pjanti omega-3 li jinsab f'livelli simili fiż-żejt tal-kittien.
Għaliex in-nies jużaw is-Sacha Inchi?
Sacha inchi gosti nutty u jista 'jittiekel bħala snack jew miżjud ma' varjetà ta 'platti. B'livelli għolja ta 'omega-3s u proteini, ħafna drabi dawn huma kkunsmati minn nies fuq dieta veġetarjana jew vegan.
Spiss imqiegħed fis-suq bħala "superfood", sacha inchi qal li toffri varjetà ta 'benefiċċji għas-saħħa. Xi proponenti jissuġġerixxu li sacha inchi li tikkonsma tista 'tgħin biex tnaqqas ix-xaħam addominali eċċessiv u tippromwovi telf ta' piż . Barra minn hekk, sacha inchi hija maħsuba biex tiġġieled id-depressjoni, tnaqqas il-livelli tal-kolesterol, tevita mard tal-qalb u għajnuna fil-ġestjoni tad-dijabete.
Applikat topikament, iż-żejt jintuża għall-ġilda u x-xagħar fiż-żejt tal-wiċċ, krema tal-wiċċ, jew żejt tax-xagħar.
Ir-Riċerka dwar Sacha Inchi: Jista 'Jgħin Realment?
Minkejja l-istorja twila tagħha ta 'użu, sacha inchi kienet il-fokus ta' ftit studji xjentifiċi.
Hawn ħarsa lejn ir-riċerka disponibbli dwar il-benefiċċji potenzjali għas-saħħa:
1) Kolesterol Għoli
Riċerka preliminari tindika li sacha inchi tista 'tkun ta' benefiċċju għal nies b'livelli elevati ta 'kolesterol. Għal studju sperimentali ppubblikat fil-ġurnal Peruvjani Revista Peruana de Medicina Experimental u Saħħa Pubblika fl-2011, ir-riċerkaturi assenjaw 24 persuna b'kolesterol għoli għal erba 'xhur ta' kura b'dożi varji ta 'żejt sacha inchi.
Għalkemm ir-riżultati żvelaw li sacha inchi oil deher li kellu effetti ta 'benefiċċju fuq il-livelli tal-kolesterol, l-awturi ta' l-istudju nnutaw li għandha ssir aktar riċerka sabiex tevalwa l-effikaċja u s-sigurtà ta 'sacha inchi.
2) Telf tal-Piż
Studju ppubblikat fil- Ġurnal tal-Kimika Agrikola u tal-Ikel fl-2002 ikkonkluda li sacha inchi hija għolja b'mod mhux tas-soltu f'toptofan, aċidu amminiku essenzjali għall-produzzjoni ta 'serotonin (kimika tas-sistema nervuża biex tirregola l-aptit). Fit-teorija, sacha inchi tista 'tgħin biex tippromwovi telf ta' piż billi tiżdied il-produzzjoni ta 'serotonin u, bħala riżultat, iżżomm l-aptit fil-kontroll u tnaqqas it-teħid ta' ikel. Madankollu, bħalissa hemm nuqqas ta 'provi kliniċi dwar l-użu ta' sacha inchi u l-effettività tagħha bħala għajnuna għat-telf tal-piż.
X'għandek tkun taf Qabel Tipprova Hija
Disponibbli b'mod wiesa 'għax-xiri onlajn, sacha inchi tista' tinstab f'ħafna ħwienet ta 'ikel naturali.
Filwaqt li sacha inchi hija ġeneralment meqjusa sikura għal ħafna nies meta jiġi kkunsmat f'ammonti żgħar bħala ikel, ftit huwa magħruf dwar l-effetti tal-konsum regolari jew fit-tul ta 'sacha inchi f'forma ta' suppliment.
Ġew magħrufa reazzjonijiet allerġiċi għal sachi inchi. Għalkemm is-Sacha inchi oil jista 'jwassal ukoll għal nawżea u kolesterol HDL ogħla.
Jekk sacha inchi tgħolli l-livelli ta 'serotonin tal-ġisem, jista' jinteraġixxi ma 'supplimenti jew mediċini, bħal antidepressivi, li wkoll iżidu s-serotonin u jgħollu r-riskju tas-sindrome ta' serotonin (kundizzjoni rari imma serja).
Il-Takeaway
Għalkemm huwa kmieni wisq biex jirrakkomanda sacha inchi bħala trattament għal kwalunkwe kundizzjoni tas-saħħa, huwa possibbli li tiekol sacha inchi żrieragħ jew żejt bħala parti minn dieta bilanċjata tista 'tgħin biex ittejjeb is-saħħa ġenerali.
Waqt li sacha inchi tista 'tgħin biex iżżid il-konsum tiegħek ta' aċidi grassi omega-3, ikel ieħor (bħal żerriegħa tal-kittien u ħut żejtni bħas-salamun, tonn, sardin u aringi) jista 'jgħinek ukoll timla omega-3s.
Sorsi:
Fanali C, Dugo L, Cacciola F, et al. Karatterizzazzjoni kimika ta 'żejt Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.). J Agric Food Chem. 2011 Diċembru 28; 59 (24): 13043-9.
Garmendia F, Pando R, Ronceros G. Effett tas-sacha inchi oil (plukenetia volúbilis l) fuq il-profil tal-lipidi ta 'pazjenti b' iperlipoproteinemija. Rev Peru Med Exp Salud Pubblika. Diċembru 2011; 28 (4): 628-32.
> Gonzales GF, Gonzales C. Studju randomizzat, double-blind ikkontrollat bil-plaċebo dwar l-aċċettabilità, is-sigurtà u l-effikaċja ta 'amministrazzjoni orali ta' sacha inchi oil (Plukenetia volubilis L.) f'suġġetti adulti umani. Food Chem Toxicol. 2014 Mar; 65: 168-76.
> Sathe SK, Hamaker BR, Sze-Tao KW, Venkatachalam M. L-iżolament, il-purifikazzjoni u l-karatterizzazzjoni bijokimika ta 'proteina li tinħall fl-ilma ġdida mill-karawett Inka (Plukenetia volubilis L.). J Agric Food Chem. 2002 Awissu 14; 50 (17): 4906-8.
Ċaħda: L-informazzjoni li tinsab f'dan is-sit hija maħsuba biss għal skopijiet edukattivi u mhijiex sostitut għal parir, dijanjosi jew trattament minn tabib liċenzjat. Mhuwiex maħsub biex ikopri l-prekawzjonijiet kollha possibbli, l-interazzjonijiet tad-droga, iċ-ċirkostanzi jew l-effetti avversi. Għandek tfittex kura medika fil-pront għal kwalunkwe problema ta 'saħħa u kkonsulta lit-tabib tiegħek qabel ma tuża mediċina alternattiva jew tibdel il-kors tiegħek.