Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)
Kaloriji - 174
Xaħam - 10g
Carbs - 12g
Proteina - 9g
Ħin totali 60 min
Ipprepara 40 min , Cook 20 min
Servej 12 (porzjon ta '1.5 pulzieri kull wieħed)
Tiġieġ rikk b'ħafna proteini, ricotta krema, u zalza marinara rikka iġibu t-togħmiet klassiċi għal dan it-tiġieġa tat-tiġieġ reimagined. Hemm biżżejjed ġobon biex jitħalltu mal- ispinaċi u t-tiġieġ li jimtlew biżżejjed biex jinħall ma 'kull gidma u huwa kollu mgeżwer fi qoxra ta' l-għaġina tal-għaġina flaky mqaxxra b'żejt tar-rosmarin li jsaħħan. L-ebda ħiliet tal-għaġina tal-għaġina mhumiex meħtieġa biex jagħmlu din ir-riċetta jew igawduha. Kull porzjon huwa madwar 174 kaloriji-komparabbli ma 'biċċa mill-pizzeria iżda ppakkjati b'aktar nutrizzjoni.
Ingredjenti
- 8 uqija għaġina tal-għaġina
- Żejt taż-żebbuġa ta '1 tablespoon
- 4 imsiemer tat-tewm, imqatta 'rqiq
- 1 tablespoon romer imqatta '
- 14 uqija spinaċi friski, mqatta 'ftit
- 3/4 kikkra zalza marinara sempliċi
- 6 uqijiet imsajra, sider tat-tiġieġ mqatta '(ara n-nota hawn taħt)
- 1/2 kikkra ġobon ricotta skim parti
- 1/4 tazza tal-ġobon mozzarella skim imqaxxar
Preparazzjoni
- Ħoll l-għaġina tal-folja billi tħalliha toqgħod fit-temperatura tal-kamra għal madwar 10 minuti u ttempred minn qabel il-forn għal 450F. Agħmel folja tal-ħami handy handy.
- Żid żejt u tewm ġo skillet kbir u sajjar fuq sħana baxxa medja, sakemm it-tewm ikun fragranti u kemmxejn deheb, madwar 3 minuti. Kun żgur li ħawwadh u tarah hekk li ma jinħaraqx.
- Ferra ż-żejt mit-tisqif fi skutella żgħira. Żid ir-rosmarin ikkapuljat għaż-żejt u ħallieh. Żomm it-tewm fis-skillet.
- Żid l-ispinaċċ fis-skillet u issajjar fuq medju għoli. Uża pinzetti biex tossuha. Aħżen sa kemm marru, madwar minuta u nofs (m'għandekx takkwistah jew ikollok ħafna likwidu rilaxxat). Neħħi mill-skillet u ħalli toqgħod fit-temperatura tal-kamra għal għaxar minuti.
- Filwaqt li l-ispinaċi qed tkessaħ, poġġi l-għaġina tal-għaġina fuq biċċa kbira ta 'karta tal-perkut. Irrombla f'rettangolu ta '20x8-il pulzier.
- Ixxotta kwalunkwe likwidu rilaxxat mill-ispinaċi u għaqqadha ma 'zalza Marinara, sider tat-tiġieġ mqatta' u ġobon Ricotta fi skutella medja. Ħawwad sewwa biex tikkombina. Ixxotta kwalunkwe likwidu żejjed barra.
- Mgħejjun it-taħlita tat-tiġieġ tal-ispinaċi 'l isfel fiċ-ċentru tal-għaġina tal-għaġina, ħalli madwar 2.5 pulzieri fuq kull naħa u pulzier fin-naħa ta' fuq u ta 'isfel. Sprinkle il-mozzarella fuq nett.
- Uża sikkina qawwija biex tnaqqas strixxi djagonali ta '1 pulzija fuq iż-żewġ naħat, li joħorġu mill-mili sat-tarf tal-għaġina. Itwi l-istrippi b'disinn bejn il-mili, ittempel it-truf fil-għaġina fuq in-naħa l-oħra, u aqbad il-parti ta 'fuq u ta' isfel lejn il-mili.
- Aqbad it-truf tal-karta tal-parċmina u ttrasferixxi r-roll lejn il-folja tal-ħami. Pinġi ż-żejt tar-rosmarin fuq in-naħa ta 'fuq u l-ġnub. Imsaħ f'450 F sakemm l-għaġina tkun ħafif bil-lewż, madwar 15 sa 17-il minuta.
- Ħalli kessaħ ftit qabel it-tqattigħ f'biċċiet ta '1.5 pulzieri u sservi.
Varjazzjonijiet u Sostituzzjonijiet ta 'Ingredjent
Għandek ftit għażliet għas-sider tat-tiġieġ mqatta '.
L-użu tas-sider tat-tiġieġ rotizzer lest biex jittiekel jiffrankalek l-aktar ħin. Kun żgur li tħalli barra l-ġilda. Sitt uqijiet jagħtu madwar tazza u nofs. Igawdu l-bqija tat-tiġieġ għal ikla differenti.
Alternattivament, tista 'tipprova sider tat-tiġieġ ta' 6-uqija. Għatti sider tat-tiġieġ ta '6-uqija bl-ilma u 1/2 kuċċarina ta' melħ u ħalli ħalliha ttektek fuq l-istovetop sakemm imsajjar, madwar 20 minuta. Biex tipprattika sigurtà ta 'l-ikel xierqa, uża termometru ta' l-ikel - għandha tirreġistra f'150 F. Ħalli t-tiġieġ kessaħ ftit qabel it-tqattigħ b'żewġ frieket.
Tista 'tagħmel il-zalza marinara tiegħek biex tikkontrolla aħjar is-sodju jew tuża zalza tal-vażett. Meta tagħżel l-aħjar marka għalik, tqabbel it-tikketti tan-nutrizzjoni u l-listi tal-ingredjenti. Agħżel ix-zalza marinara sempliċi - xejn bil-laħam jew ħxejjex żejda-u pick marka li toffri s-sodju l-iktar baxx għal kull porzjon.
Huwa tajjeb li tużah ftit uqija aktar jew inqas ta 'spinaċi, skond il-preferenza tiegħek u dak li ssib fil-maħżen.
Tista 'tuża għaġina tal-pizza ippakkjata minn qabel minflok għaġina tal-għaġina għal qoxra li mhix ċara.
Għajnuniet għat-tisjir u l-għoti
Għal darbiet eħfef, aqbeż il-qtugħ tal-istrippi u sempliċement imtajpja fuq kull naħa tal-għaġina sakemm tiltaqa 'fin-nofs. Agħfas flimkien biex tissiġilla.