Lasagna ħielsa mit-tadam tat-tadam

Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)

Kaloriji - 314

Xaħam - 10g

Carbs - 32g

Proteina - 22g

Ħin totali 60 min
Ipprepara 25 min , Cook 35 min
Noti 10

Tħobb lasagna iżda prodotti bbażati fuq it-tadam joħolqu l-istonku tiegħek? Issa inti tista 'tgawdi din il-klassika Taljana - bi ftit ta' twist - ma 'din ir-riċetta tal-lasagna b'ammont baxx ta' xaħam , zalza tat-tadam. Din ir-riċetta hija ċentrata madwar laħam taċ-ċanga mhux raffinat, brodu taċ-ċanga, ġobon Mozzarella b'kontenut baxx ta 'xaħam, u zalza kremuża homemade ta' Alfredo ta 'xaħam baxx minflok zalza tal- għaġin aħmar tradizzjonali. Dan jagħmilha lasagna kemmxejn differenti imma delikata li l-familja kollha ser tkun tallaba fit-toroq.

Bħala bonus miżjud, din ir-riċetta hija baxxa fix-xaħam: il-laħam taċ-ċanga mhux raffinat, il-ġobon b'kontenut baxx ta 'xaħam, il-ħalib xkumat u l-ġobon mozzarella skim jagħmlu għal dixx tal-kumdità krema u b'saħħitha imma b'saħħitha.

Ingredjenti

• Għall-Għaġin u ċ-Ċanga:
• 12 uqija taljarini wiesgħa tal-lasagna
• Melħ
• 12-il uqija taċ-ċanga mxaqqa ħafna (ground round jew solel fl-art)
• Sprej għat-tisjir mhux tal-istik
• 1/2 kikkett ta 'brodu ta' zokkor baxx tas-sodju
• Zalza Alfredo ta 'xaħam baxx:
• Ġobon tal-krema b'kontenut baxx ta '1/4 tazza
• 1 1/4 tazza ħalib xkumat jew 1% ta 'ħalib, maqsum
• 1 tablespoon għal dqiq għal użu għal kollox
• 2 tablespoons butir jew marġerina
• Ġobon Parmesan ta 'kwalità tajba mqatta' 1/2 kikkra
• Melħ u bżar mill-ġdid frisk għat-togħma
• Għall-Armar:
• 1 1/2 kikkra ġobon maħkuk mozzarella skim

Preparazzjoni

Agħmel il-Għaġin u ċ-Ċanga

1. Saħħan il-forn għal 375 F. Poġġi ġobon kbir ta 'ilma immellaħ fuq biex jagħli u sajjar it-taljarini tal-lasagna sal-but biss. Iddixxix tajjeb.
2. Waqt li t-tisjir tat-taljarini, ippressa qxur tal-qamħ li ma fihx il-friża bi sprej għat-tisjir mhux mitħun u ċanga tal-ground kannella. Ħoll ix-xaħam.
3. Fi skutella kbira, żid iċ-ċanga kannella u l-brodu taċ-ċanga. Toss flimkien.

Agħmel Salsa Alfredo Baxxa Xaħam

1. Fi skutella tat-taħlit żgħira, agħmel ġobon krema, 1/4 tazza tal-ħalib u dqiq. Taħbit sakemm titħallat tajjeb. Ferra 'bil-mod fil-bqija 1 tazza tal-ħalib xkumat u taħbit sakemm tkun bla xkiel.

1. Melt il-butir f'panza kbira li ma toqgħodx fuq sħana medja. Żid it-taħlita tal-ġobon tal-krema tal-ħalib u kompli ssaħħan, waqt li tħawwad b'mod kostanti, sakemm ix-zalza ttaqqab, madwar 4 minuti.
2. Ħawwad il-ġobon Parmesan, u żżid il-melħ u l-bżar bit-togħma.

Arma l-Lasagna

1. Ifrex 1 kikkra ta 'Zalza Alfredo ta' xaħam baxx fuq il-qiegħ ta 'pan tal-ħami 13x9-inch. Żid 3 strixxi ta 'taljarini tal-lasagna u xerred nofs it-taħlita taċ-ċanga fuq nett.
2. Poġġi 3 strixxi oħra ta 'taljarini tal-lasagna. Ifrex il-bqija tat-taħlita taċ-ċanga fuq nett u stabbilixxi l-bqija 3 strixxi ta 'taljarini tal-lasagna.
3. Ifrex il-quċċata ħafna bil-bqija 1 kikkra zalza Alfredo ta 'xaħam baxx. Sprinkle bil-ġobon mozzarella u bake għal 25 sa 35 minuta sakemm issir bżieżaq u deheb.