Uħud minn Dawn Jista 'Jistaqsuk Int
Dipartiment tas-Saħħa u l-Mediċina ta 'l-Akkademji Nazzjonali tax-Xjenzi, l-Inġinerija u l-Mediċina jgħid li l-adulti għandhom bżonn madwar 1,500 milligramma ta' sodium kuljum u li xi ħaġa li taqbeż 2,300 milligramma kuljum hija wisq. Jekk iddeċidejt li tnaqqas is-sodium tiegħek (u l-biċċa l-kbira minna probabbilment għandha), int taf kemm hu diffiċli li tista 'tkun, speċjalment jekk int qed tuża ammont ġust ta' snacks u ikel imdaħħal .
Imma, il-melħ huwa biss ħati wieħed mis-sodju. Diversi preservattivi u sustanzi li jsaħħu t-togħma fihom ħafna sodium ukoll, hekk ikollok bzonn li tagħmel aktar milli taħbi l-melħ tal-melħ.
L-aħjar mod biex tara s-sodju tiegħek huwa li taqra t-tikketti tal-Fatti dwar in-Nutrizzjoni u l-listi ta 'l-ingredjenti fuq l-ikel li tiekol. Ukoll, tista 'taqleb il-wirja biex tagħti ħarsa lejn mazz ta' ikel li jkun għoli ta 'sodju. Xi wħud minn dawn l-ikel komuni sorpriża int?
1 - Zalzett
Iz-zalzett, kif ukoll il-biċċa l-kbira tal-laħmijiet ipproċessati oħra, huma għoljin fis-sodju minħabba l-melħ, il-preservattivi u t-tisħiħ tat-togħma. Zalzett tipiku ta '3-uqija għandu mill-inqas 500 milligramma ta' sodju u jista 'jkun aktar minn 1,500 milligramma. Dak l-ammont kbir jikkunsidra li l-persuna medja għandha timmira għal inqas minn 2,300 milligramma kuljum.
Oh, anki z-zalzett b'saħħithom, bħas-zalzett tad-dundjan huma tipikament għoljin tas-sodju, ukoll.
2 - Ġobon Blu
Il-ġobon jista 'jkun relattivament għoli fis-sodju, speċjalment jekk tiekol iktar minn unika uqija waħedha, li hija biss porzjon wieħed. Xi tipi ta 'ġobon, bħal cheddar, mozzarella, brie, u provolone mhumiex ħżiena. Iżda, uqija waħda ta 'ġobon blu għandha 325 milligramma. Dan ifisser li biex taqbad l-insalata tiegħek bi tlett tazzi ta 'ġobon blu crumbles se żżid madwar 400 milligramma ta' sodju.
3 - Dill Pickles
Dill pickles jista 'jkun għoli ħafna fis-sodju. Lanza żgħira jista 'jkollha inqas minn 300 milligramma, iżda pickle kbir ta' lewż (madwar erba 'pulzieri twil) ikollu aktar minn 1,000 milligramma. Anke ftit qatgħa waħda ta 'pickle tal-ananas għandha kważi 60 milligramma. Pickles ħelwin niddub ftit aħjar - Gherkin kbir (madwar tliet pulzieri twila) għandu madwar 160 milligramma.
4 - Burritos
Burrito huwa bażikament tortilla mimlija bil-fażola u l-ġobon, u forsi xi ċanga jew tiġieġ. Jista 'wkoll ikollu daqsxejn ta' krema qarsa, ħass u zalza mnaddfa ġewwa. Għandha wkoll ammonti massivi ta 'sodju. Burrito wieħed minn restorant tal-fast food għandu iktar minn 1,000 milligramma ta 'sodju.
5 - Rings ta 'Onion
Ċrieki tal-basal imorru minn ftit għoli ta 'sodium sa crazy għoli f'sodju skont fejn tikseb minnhom. Restorant wieħed li jservi ta 'ċrieki tal-basal jista' jkollu minn 1,000 milligrammi għal madwar 2,000 milligramma jew aktar. L-aħbar it-tajba hija li ċrieki tal-basal iffriżati minn maħżen tal-grocer jaqgħu f'madwar 200 milligramma kull porzjon.
6 - Fried Chicken
It-tiġieġ imqadded huwa għoli fis-sodju, anki jekk tneħħi l-ġilda. Sider tat-tiġieġ moqli bil-ġilda għandu madwar 1,300 milligramma ta 'sodju. Li tħalli l-ġilda warajh tiffranka madwar 400 milligramma ta 'sodju. A tnalja bil-ġilda għandha aktar minn 400 milligramma ta 'sodju.
7 - Ramen Noodles
Dawk il-boroż ta ' pasta tar- ramen ftit li xejn irħas huma pjuttost għoljin fis-sodju. Pakkett wieħed, li x'aktarx jitqies bħala żewġ porzjonijiet, għandu madwar 1,500 milligramma ta 'sodju. Inti tista 'tkun tista' ssib marki b'anqas sodju, iżda anke wara, aqra t-tikketti - probabbilment għadhom għoljin fis-sodju.
8 - Granċ tar-Re
Il-laħam tal-granċ ivarja ftit skond l-ispeċi. Per eżempju, 3-uqija li jservu ta 'granċ Dungeness għandu anqas minn 400 milligramma ta' sodju, iżda l-istess ammont ta 'laħam tal-granċ king għandu 900 milligramma sodium. Razza waħda tal-granċ tal-king għandha madwar 1400 milligramma sodium.
9 - Il-Burgers tal-Veggie
Il-burgers tal-veggie jistgħu jkunu fit-togħma u magħmulin b'ingredjenti tajbin għas-saħħa, iżda huma wkoll ftit għoli fis-sodju. Patty waħda ta 'burger veggie għandha madwar 400 milligramma ta' sodju - jiġifieri qabel ma titpoġġa fuq bun u mgħobbi b'tappijiet fit-togħma, li jżidu mill-inqas 200, jew aktar, milligrammi ta 'sodju.
10 - Torti tal-Pot
Dawn it-torti żgħar iffriżati huma konvenjenti għaliex kull ma għandek bżonn tagħmel hu li jisħnuhom fil-forn tiegħek. Imma t-tarf tal-pota ffriżat għandu ħafna sodium. Tiġieġ waħdieni li jservi tat-tiġieġ, taċ-ċanga jew tad-dundjan bħala 1,000 jew aktar milligrammi ta 'sodju. Biċċa ta 'pie tal-bottijiet homemade jista' jkollha inqas sodju, iżda jiddependi fuq liema mili huwa inkluż.
11 - Fażola moħmija
Il-fażola msajra fil-laned ċertament hija sors eċċellenti ta 'fibra u proteini, iżda ħafna drabi huma wkoll għolja fis-sodju. Tazza waħda ta 'fażola moħmija fil-laned għandha aktar minn 1,000 milligramma ta' sodium. Sfortunatament, tazza ta 'ful homemade fażola għandha l-istess, sakemm issib riċetta baxxa tal-melħ.
12 - Chowder Chowder
L-iktar forom komuni ta 'Chowder Chowder huma l-krema New England clam chowder u l-istil Manhattan ibbażat fuq it-tadam. Dawn it-tnejn huma delikati, iżda huma wkoll għoljin fis-sodju. Tazza waħda ta 'kull tip għandha kullimkien minn 600 sa 800 milligramma ta' sodju, skond il-marka.
13 - Kolazzjon Sandwiches
A sandwich tal-koltivazzjoni tal-ikel veloċi tipiku magħmul bil-perżut, bacon jew zalzett u bajd u ġobon għandu madwar 1,000 milligramma ta 'sodju, iżda dak in-numru jista' jitla 'sa 2,000 milligrammi. Medja tal-kolazzjon iffriżat sandwich li tista 'tixtri minn maħżen tal-grocer għandha madwar 600 milligramma ta' sodium.
14 - Patata mqaxxra
Il-patata friska titħejja bil-ġobon, il-butir u l-ħalib jew il-krema. Tazza waħda ta 'patata mqaxxra għandha madwar 800 milligramma ta' sodju. L-għadd tas-sodju huwa bejn wieħed u ieħor l-istess jekk tagħmilhom mill-bidu jew jekk tuża taħlita.
15 - Ilbies ta 'Gżejjer Russi u ta' Thousand
Il-biċċa l-kbira tal-preparazzjonijiet tal-insalata għandhom inqas minn 200 milligramma għal kull żewġ tablespoon li jservu, iżda l-ilbies tar-Russja u tal-Gżira Thousand it-tnejn għandhom madwar 400 milligramma għal kull porzjon. U, verament, jekk int tiekol insalata kbira, hemm ċans tajjeb li tkun qed tuża aktar minn wieħed li jservi.
Sorsi:
Diviżjoni tas-Saħħa u l-Mediċina ta 'l-Akkademji Nazzjonali tax-Xjenzi, ta' "It-Tabelli u l-Applikazzjonijiet tad-Dieta ta 'Referenza tad-Dieta". Aċċessati 11 ta 'April 2016. http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.
Servizz ta 'Riċerka Agrikola Dipartiment tal-Agrikoltura tal-Istati Uniti, Database Nazzjonali dwar in-Nutrijenti għar-Rilaxx ta' Referenza Standard 28. Aċċessat 11 ta 'April 2016. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search.