Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)
Kaloriji - 404
Xaħam - 10g
Carbs - 68g
Proteina - 9g
Ħin totali 25 min
Ipprepara 10 min , Cook 15 min
Noti 4 (1 tazza kull waħda)
Dan jieħu klassiċi Ċiniż Lo Mein huwa verżjoni mdawla chock sħiħa ta 'veggies, qargħa sħaħ taljarini, u proteina tal-pjanti . It-tewm tar-ross tal-kannella u tal-mijod ramen huwa mnaddaf b'taħlita sempliċi ta 'ħxejjex u mnaddfa bix-zalza ħelwa sabiħa.
It-togħmiet jitħalltu sew u joffru benefiċċji diġestivi: hemm xi probijotiċi mill-ħall mhux ippastorizzat tal-ħall tat-tuffieħ tat-tuffieħ u l-istonku mill-ġinġer. Il-varjetà ta 'ħxejjex hija wkoll ta' benefiċċju għall-moħħok.
Ingredjenti
- 2 kejkijiet tar-ross kannella u ramen millieġ
- 2 tablespoons zalza tas-sojja baxxa tas-sodju
- 2 tablespoons żejt tal-ġulġlien
- 2 tablespoons nektar agave
- 1 tablespoon ħall mhux ippastorizzat ta 'sidru tat-tuffieħ mhux ippastorizzat
- 1 ġinġer frisk tal-imgħaref, imqaxxar u mqaxxar
- 1 kuċċarina Sriracha (zalza tal-bżar CHILI CHILI) (mhux obbligatorju)
- 2 kikkri ħawwad taħlita ta 'ħxejjex friski (piżelli tas-silġ, karrotti, bżar tal-qampiena, basal, brokkoli u kaboċċi)
- 4 uqija tofu ditta, imxarrba nixfin u maqtugħa f'qameb tal-kubi
Preparazzjoni
- Ipprepara t-taljarini tar-ramen skond id-direzzjonijiet fuq il-pakkett.
- Fi skutella żgħira, ħalli flimkien soy sauce, żejt, nektar agave, ħall, ġinġer, u Sriracha, jekk tuża. Żid ħaxix u tofu għal skutella kbira differenti. Ferra l-zalza fuq il-quċċata u toss sakemm tkun miksija sew.
- Żid taħlita ta 'ħxejjex u tofu fuq stovetop fuq sħana medja-għolja f'wok jew skillet kbir. Għatti u saħħan għal 10 minuti, ħawwad kultant. Meta l-ħxejjex jibdew irattab, lest.
- Żid it-taħlita tal-ħxejjex u ħafif toss. Neħħi mill-istufi u sservi waqt li tkun għadha sħuna.
Varjazzjonijiet u Sostituzzjonijiet ta 'Ingredjent
Tista 'tuża spagetti tal-ħabba sħiħa jew taljarini tal-lingwini. Żid ħaxix ieħor, bħal bok choy, scallions, brunġiel, Brussels sprout, jew pastard. Għal spiciness addizzjonali, żid Ċiniż Ħames Ħwawar jew trab tal-curry pikkanti għal kick kif ukoll spinta nutrizzjonali. Għaddas il-tofu qabel ma żżid mal-ħxejjex għal tessut differenti, jekk mixtieq.
Għajnuniet għat-tisjir u l-għoti
Mgħarfa t-taħlita fi skutelli individwali u sservi minnufih. Sprinkle b'żerriegħa tal-ġulġlien, jekk mixtieq.
Dan id-dixx jissajjar malajr hekk arah bir-reqqa. Id-dħul jista 'jinħażen f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnu fil-friġġ biex igawdi fi żmien jumejn.