Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)
Kaloriji - 129
Xaħam - 14g
Carbs - 2g
Proteina - 0g
Ħin totali 10 min
Ipprepara 10 min , Cook 0 min
L-Għid 12 (2 T kull wieħed)
Dak li inti drizzle fuq insalata tiegħek hija daqstant importanti daqs dak veggies inti tpoġġi fiha. Ix -xaħmijiet sani u komposti oħra misjuba fiż-żebbuġ u ż-żejt taż-żebbuġa għandhom proprjetajiet anti-infjammatorji qawwija u jipprovdu xaħmijiet b'saħħithom tal-qalb li jgħinu bl-assorbiment tan-nutrijenti
L-inkorporazzjoni ta 'ammonti żgħar ta' żjut ibbażati fuq il-pjanti bħaż-żejt taż-żebbuġa fil-preparazzjoni tal-ikel u l-ikel ta 'kuljum tiegħek hija mod ideali biex taħsad il-benefiċċji mingħajr ma tmur lura l-kaloriji.
Ingredjenti
- ¼ tazza ħall balsamiku
- ¾ kikkra żejt extra verġni taż-żebbuġa
- ½ tal-lumi, tal-ġulepp tal-ġulepp u taż-żerriegħa
- 2 kuċċarini għasel
- 1 tewm tal-qronfol (sħiħ, ħafif smashed)
- ½ kuċċarina kosher melħ
- ¼ kuċċarina bżar iswed frisk
- ½ kuċċarina ħxejjex imnixxfa (bħal tarragaon, sagħtar jew ore)
Preparazzjoni
- Fil-vażett jew f'kontejner ieħor li jingħalef, ipoġġi ħall balaliku, żejt taż-żebbuġa, meraq tal-lumi, għaġla tal-lumi, għasel, tewm, melħ, bżar u ħxejjex imnixxfin.
- Ikkopja l-kontenitur u ħawwad sew biex tgħaqqad.
- Iservu immedjatament jew jaħżnu fil-friġġ sa ġimgħa.
Varjazzjonijiet u Sostituzzjonijiet ta 'Ingredjent
Meta tagħmel dressings ta 'l-insalata homemade, huwa aħjar li tuża żejt extra verġni taż-żebbuġa . Il-varjetajiet verġni extra għandhom l-aktar togħma u huma wkoll oerhört sinjuri fl-anti-ossidanti li jipproteġu ċ-ċelluli.
Biex tbiddel it-togħmiet tal-dressing, ibdel il-ħall balsamiku bl-inbid tar-ross jew il-ħall ta 'l-inbid aħmar, iżda jista' jkollok bżonn għasel aktar biex tikkalkula l-aċidità żejda. Wkoll jesperimentaw b'meraq tal-larinġ jew ġir u zest minflok il-lumi. Minflok ħxejjex imnixxfin, ftit tebgħa mqatta 'b'mod fin jew tarragon żżid dimensjoni żejda ta' togħma għal dan l-ilbies ta 'l-insalata għal kulħadd.
Għajnuniet għat-tisjir u l-għoti
Neħħi dan il-lest bil-munzell ta 'ħxejjex friski, xi ħodor sempliċi, jew insalata tal-għaġin. Tista 'wkoll tużah bħala immarinat għal tiġieġ, majjal, ċanga jew ħut.
Peress li m'hemm l-ebda preservattiv, it-dressing se jieqaf fil-friġġ. Meta tkun lesta għall-użu, ħu l-ilbies tal-friġġ u ħalliha toqgħod f'temperatura tal-kamra għal 20 sa 30 minuta, imbagħad ħawwad sew qabel ma sservi.