Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)
Kaloriji - 73
Xaħam - 1g
Carbs - 16g
Proteina - 1g
Ħin totali 10 min
Ipprepara 10 min , Cook 0 min
L-Għid 5 (3/4 tazza kull wieħed)
A granita hija deżerta Taljana ffriżata bl-idejn b'tessut maħlul. Din id-deżerta hi ħafifa u iġjeniċi f'jum sħun u se tappella lil min iħobb il-kafè kollu hemmhekk. Ħalib mingħajr lattosju jagħmilha adattata għal dieta baxxa ta 'FODMAP. Huwa faċli ħafna u jirrikjedi ftit ħin fuq l-idejn, iżda qed jippjanaw minn qabel minħabba li jieħu numru ta 'sigħat biex jiffriżaw sewwa.
Ingredjenti
- 2 kikkri tal- kafè msajjar b'saħħtu żejjed
- 5 kuċċarini mingħajr trab tal-kawkaw
- 1/3 zokkor taz-zokkor
- 1/8 kuċċarina karawett mitħun
- ½ kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- ½ tazza tal- ħalib sħiħ mingħajr lattosju
Preparazzjoni
- Peress li t-togħmiet huma siekta meta kiesaħ tħaddan, ħu kafè extra-qawwi bl-użu tal-metodu preferut tal-birra. Ċar spazju fiss fil-friża tiegħek. L-ixkaffa tal-qiegħ u ta 'wara huma l-iktar kesħin. Għandek tond ta '9 pulzieri jew pan ta' 8 x 8 x 2 pulzieri fuq naħa, preferibbilment metall. Tista 'tintuża ħġieġ jew ċeramika, iżda tiffriża ħafna aktar bil-mod.
- Poġġi t-trab tal-kawkaw fi skutella medja. Filwaqt li l-kafè għadu sħun ħafna (erġa saħħtu jekk tkessaħ tiegħek), żid madwar ¼ kikkra kafeża għat-trab tal-kawkaw u taħlita biex tagħmel taħlita lixxa u ħoxna li hija kemxejn eħxen minn krema tqila.
- Żid ½ kikkra oħra ta 'kafè u ħawwad sakemm jitħallat. Ħawwad fil-kafè li jifdal.
- Żid iz-zokkor u taħsel sakemm tinħall. Imsaħ fil-kannella, il-vanilla u l-ħalib. Ferragħ fil-baking pan u ħalli t-taħlita tiksaħ għal temperatura tal-kamra. Erġa 'ħawwad il-likwidu, peress li l-kawkaw jista' jkun stabbilixxa ruħu fil-qiegħ, u qiegħed ċatt fil-friża.
- Wara siegħa sa sagħtejn, it-taħlita se tibda tiffriża tul it-truf (il-ħin ta 'dan ivarja skond it-temperatura tal-friża tiegħek u t-tip ta' pan). Uża furketta, bit-tubi jitgħawġu 'l isfel, biex jinbaraw kristalli tas-silġ mit-truf tal-pan u l-kantunieri lejn iċ-ċentru. Ħawwad biex tiddistribwixxi s-silġ u l-likwidu, billi tkisser il-biċċiet l-kbar.
- Irrepeti l-brix, it-tkissir tas-silġ, u tħallat kull siegħa sa sagħtejn. It-taħlita ser issir issikkata. Kompli sakemm l-ebda likwidu ma jibqa 'u slush ikun iffriżat solidu. Ladarba jkun kompletament iffriżat, imexxu l-furketta fuq taħlita u aqta 'mill-ġdid (uża xi grass minkeb!) Biex toħloq kristalli irqiq li jtajru.
Varjazzjonijiet u Sostituzzjonijiet ta 'Ingredjent
Sostitut ¼ kuċċarina estratt tal-lewż għall-vanilla, jew uża kombinazzjoni tat-tnejn.
Għajnuniet għat-tisjir u l-għoti
Iż-żieda tal-kawkaw mal-likwidu sħun "blooms" il-kawkaw, u b'hekk it-togħma tagħha hija iktar kumplessa u prominenti.
Għal preżentazzjoni pjuttost, iservu f'nazzi tal-inbid jew tal-martini imżejjen bi dollop ta 'krema bit-tarjola u kuċċarina ta' ċikkulata mqaxxra.
Jekk int sensittiv għall-kaffeina, uża kafè decaf sabiex tkun tista 'tgawdi kura filgħaxija mingħajr ma żżomm ruħek imqajjem! Alternattivament, uża kafè bil-kafeina għal wara nofsinhar pick-me-up.
Fi temp sħun, chill jservu bwieqi jew nuċċalijiet ta 'l-inbid għal 20 sa 30 minuta qabel ma jservu biex ibaxxu t-tidwib. Granita se żżomm għal diversi ġimgħat, iffriżat f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnha. Eżatt qabel ma sservi, aqlieq mill-ġdid il-granita jekk meħtieġ.