Tiġbid ta 'Tiegħek imħaffef

Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)

Kaloriji - 308

Xaħam - 21g

Carbs - 2g

Proteina - 26g

Ħin totali 40 min
Ipprepara 10 min , Cook 30 min
L-Għid 6 (5 uqija kull wieħed)

Hawnhekk hawn alternattiva aktar b'saħħitha għall-tixrid tiegħek ta 'barbecue jew jum tal-logħob. Ordni ta 'ġwienaħ tat-tiġieġ moqlija fil-fond jista' jbaxxa l-iskali f'aktar minn 600 kaloriji għal kull porzjon, iżda dawn il-ġwienaħ b'togħma qasir il-kaloriji bin-nofs.

Barra minn hekk, xi wħud mir-riċetti tal-ġwienaħ huma miksija bid-dqiq, li huwa interruttur għal dawk b'mard ta 'celiac. Din ir-riċetta tuża lamtu tal-qamħirrum mingħajr glutina minflok. Inkaljar fil-forn u ftit tricks oħra se jnaqqsu l-kaloriji grassi iżda jħallu kull biċċa b'togħma tangy u ġilda iqarmeċ. Dawn il-ġwienaħ għandhom il-goodness pikkanti!

Ingredjenti

• 2 liri ġwienaħ tat-tiġieġ jew drumsticks
• ¼ kuċċarina kosher melħ
• ¼ kuċċarina bżar iswed frisk
• 1/4 tazza zalza sħun (bħal Frank Hot Red)
• 1 tablespoons żejt taż-żebbuġa
• 1 lamtu tal-lamtu tat-tablespoon
• 1/2 lumi, żerriegħa tal-ġulepp

Preparazzjoni

1. Preheat il-forn għal 425F.
2. Ħjiel ta 'folja b'folja tal-parċmina u għatu b'tapp tal-wajer.
3. Poġġi ġwienaħ tat-tiġieġ fuq ix-xtilliera u staġun bil-melħ u l-bżar.
4. Poġġi fil-forn għal bake għal 10 minuti.
5. Filwaqt li t-tiġieġ huwa tat-tisjir, agħmel iz-zalza.
6. Fi skutella tal-microwave bla periklu tgħaqqad zalza sħuna, żejt taż-żebbuġa, lamtu tal-qamħirrun u meraq tal-lumi; ħawwad sew.
7. Microwave għal 60 sekonda, sakemm jitbaxxew u jħaxxnu.
8. Wara 10 minuti, ħu l-ġwienaħ 'il barra mill-forn u ixkupru ġenerożament biż-zalza.

1. Ritorn lejn il-forn u l-bake għal 20 minuta addizzjonali jew sakemm imsajjar.
2. Ħalliha tibred għal 10 minuti qabel ma sservi.

Varjazzjonijiet u Sostituzzjonijiet ta 'Ingredjent

Għal anqas pikkanti tieħu din ir-riċetta, uża zalza favorita tiegħek tal -barbecue mingħajr glutina minflok iż-zalza friska. Għal verżjoni Ażja, uża s-saff tat-teriyaki u sservi imxerrda ma 'żerriegħa tal-ġulġlien u ċikkulata mqatta'.

Għajnuniet għat-tisjir u l-għoti

Biex tkun żgur li t-tiġieġ huwa msajjar għat-temperatura interna xierqa ta '160F, uża termometru tal-laħam. Daħħalha fil-parti l-iżjed ħoxna u l-anqas biex tnaqqas iċ-ċans ta 'mard li jinġarr fl-ikel.

Iservu ma 'akkwiet tradizzjonali tal-ġwienaħ tal-buflu bħal bsaten tal-karfus, bsaten tal-karrotti u merħla għas-saħħa tal-butir tal-butir għad-dippjar. Jekk tixtieq il-ġwienaħ tiegħek bi ftit karattri, poġġihom taħt il-brojler għal bejn żewġ u tliet minuti qabel ma tneħħi mill-forn.