Hemm żewġ modi biex tħares lejn ketoni. Hawnhekk, aħna mħassba dwar ċerti ketoni (imsejħa wkoll ketone bodies) fil-ġisem tal-bniedem, iżda għar-rekord, ketone huwa kompost li fih grupp karbonil funzjonali li jgħaqqad żewġ gruppi ta 'atomi.
Hemm numru ta 'ketoni fil-ġisem tal-bniedem, iżda dawk li ninsabu konċernati huma ġenerati fil-fwied meta aħna metaboliżmu tax-xaħmijiet li nieklu, jew jekk nużaw xaħam maħżun għall-enerġija.
Il-ketoni jistgħu jintużaw mill-parti l-kbira taċ-ċelloli fil-ġisem għall-enerġija. Notevolment, il-moħħ jista 'juża ketoni għal madwar 70-75% tal-ħtiġijiet tal-enerġija tiegħu. Il-ketoni x'aktarx jiġu ġġenerati taħt ċerti kundizzjonijiet:
- Dieta Karboidrata Baxxa / Ketogenic fejn il-ġisem irid joqgħod fuq ix-xaħmijiet għall-enerġija
- Invażjoni jew sawm ("dieta b'ħafna kollox")
- Kondizzjonijiet fejn il-karboidrati huma preżenti, iżda l-ġisem ma jistax juża l-glukosju, ġeneralment minħabba nuqqas ta 'insulina fid-dijabete tat-Tip 1 (u rarament tat-Tip 2).
Maġġoranza tal-ħin, il-korpi tagħna għandhom mekkaniżmi biex jipprevjenu li l-livelli ta 'ketone jinqabdu b'mod perikoluż għoli, iżda l-aħħar kundizzjoni - "mhux biżżejjed insulina" - tista' tippermetti li l-livelli tal-ketone jitgħawġu f'xi kundizzjoni perikoluża msejħa "ketoaċidożi dijabetika". Dan ma jiġrix meta ketoni huma elevati minħabba restrizzjonijiet tad-dieta biss.
Livelli Normali tal-Keton
Għal persuna li tiekol dieta mħallta "regolari", il-livelli ta 'ketone fid-demm ġeneralment ikunu baxxi - madwar 0.1 mmol / L (minimolli għal kull litru).
Wara eżerċizzju mgħaġġel matul il-lejl jew wara vigoruż, nistgħu nsibu li l-livell żdied għal 0.3 mmol / L.
Jekk ma jkunx hemm aċċess għall-ikel, jew jekk konxjament ineħħu l-karboidrati fid-dieta tagħna, aħna ser jiġġeneraw aktar ketoni billi nużaw ix-xaħam tagħna għall-enerġija. Dieta ketogenic se twassal għal dak li ġie msemmi bħala "ketożi nutrittiva", li hija bejn 0.5 mmol / L u 3 mmol / L, għalkemm xi nies isibu li għandhom livelli li huma kemmxejn ogħla.
F'dan il-livell, l-aptit jonqos u ħafna nies isibu li t-telf tax-xaħam huwa eħfef.
Jekk persuna tmur malajr jew sempliċement ma jkollhiex aċċess għall-ikel għal 3 ġimgħat jew hekk, il-livell tal-keton jista 'jitla' sa 10 mmol / L. U l-istat perikoluż ta 'ketoaċidożi jista' jibgħat livelli sa 25 mmol / L jew hekk.
Il-Benefiċċji tal-Ketoni
M'hemmx dubju li fi żminijiet ta 'aċċess baxx għall-ikel, ketoni żamm lin-nies ħajjin, minħabba li l-ġisem ma jkunx jista' jaħżen ħafna glucose. Min-naħa l-oħra, in-nies normalment ikollhom ħafna xaħam li jistgħu jintużaw bħala mħażen tal-enerġija, u tessuti fil-ġisem li ma jistgħux jużaw xaħam direttament, bħall-moħħ, jistgħu jużaw ketoni għall-enerġija.
Barra minn hekk, hemm evidenza dejjem tikber li l- użu tal-ketoni jista 'jkollu effetti pożittivi' l fuq u lil hinn milli jgħin biex jipprevjeni l-ġuħ. B'mod partikolari, meta l-moħħ juża ketoni għall-enerġija, jista 'jkollu effett protettiv. Waqt id-dieti ketogeniċi b'livell baxx ta 'karboidrati, id-dieters kultant jimmonitorjaw il-livelli ta' ketone tagħhom bl-użu ta 'testijiet ta' l-awrina jew tad-demm.
Sorsi:
Assoċjazzjoni Amerikana tad-Dijabete. Ħajja bid-Dijabete: Iċċekkjar għal Ketoni mis-sit ta 'l-Assoċjazzjoni Amerikana tad-Dijabete 6/28/13
Gasior, Maciej, Rogawski, Michael, u Hartman, Adam. Effetti newroprotettivi u li jimmodifikaw il-mard tad-dieta ketogenic. Farmakoloġija tal-Imġieba (2006) 17 (5 = 6): 431-439
Volek, Jeff, u Phinney, Stephen. L-Art u x-Xjenza tal-Ħajja Karboidrata Baxxa . Lil hinn mill-Obeżità, LLC. 2011. Stampa.