Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)
Kaloriji - 190
Xaħam - 7g
Carbs - 14g
Proteina - 17g
Ħin totali 20 min
Ipprepara 5 min , Cook 15 min
Noti 6
Ah, tiġieġ (jew dundjan) l-ikel king-comfort tassew. Huwa dixx magħmul minn tiġieġ, krema, faqqiegħ, u xi kultant Sherry. L-ikel li huwa ħieles mill-ħalib u l-kumdità jista 'ma jkunx ħoss bħal dawn jitħallat, iżda huwa possibbli billi sempliċement tissostitwixxi s-sojja jew il-ħalib tal-lewż għal ħalib u krema regolari. Flimkien mad-dqiq u l-brodu tat-tiġieġ, jagħmel ix-zalza bajda li hija parti tal-firma ta 'dan il-platt klassiku. Pimentos iżid daqsxejn ta 'togħma mhux mistennija u fqigħ tal-kulur.
Dan huwa dixx ideali biex isir meta jkollok tiġieġ moħmi jew dundjan imsajjar, jew tiġieġ rotisserie frisk fil-friġġ. Chicken a king huwa tradizzjonalment moqdija fuq ross, għaġin jew ħobż.
Ingredjenti
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa
- 1/4 kikkra basla (imqattgħin)
- 1 bżar aħdar żgħir (imqattgħin)
- 1 żgħar (2-uqija) jistgħu faqqiegħ (jew 4 sa 6 uqija faqqiegħ frisk, imqattgħin)
- 1/4 kuċċarina bżar iswed
- 1/2 kikkra dqiq għal użu għal kollox
- 1 1/2 tazza tal-ħalib tas-sojja (ħalib mhux ħelu jew tal-lewż)
- 1 1/4 tazza stokk tat-tiġieġ (jew ilma bit-tiġieġ Aħjar minn Bouillon jew brodu regolari)
- Melħ għat-togħma jekk tuża stokk tat-tiġieġ (iżda mhux brodu)
- 2 tiġieġ tat-tiġieġ (imsajjar, imqatta 'jew imqatta' jew dundjan)
- Ġobon imqatta 'bil-vażett 1 (4-uqija)
Preparazzjoni
- Saħħan iż-żejt jew il-butir fi skillet fuq sħana medja-għolja u saute l-basla għal 2 sa 3 minuti. Żid il-bżar aħdar u l-faqqiegħ, u sajjar ieħor 5 minuti jew hekk, sakemm ittaffi. Żid bżar iswed u għaqqad.
- Żid id-dqiq u sajjar, waqt li tħawwad sewwa, għal 2 minuti.
- Żid ħalib tas-sojja u stokk tat-tiġieġ. Żid il-melħ jekk meħtieġ. Ġib għal ħalliha ttektek u sajjar għal 3 sa 4 minuti.
- Żid it-tiġieġ imsajjar jew id-dundjan u l-piment. Saħħan u sservi.
Sostituzzjonijiet ta 'Ingredjent u Suġġerimenti ta' Notifika
Waqt li żżomm dan id-dixx ħieles mill-ħalib, tista 'tuża l-ħalib tal-coconut minflok is-sojja jew il-ħalib tal-lewż. Mhux se jagħti sapun tal-ġewż għad-dixx iżda jagħmilha sbieħ u kremuża.
Biex iżommu dan l-ikel b'saħħtu u jżid xi nutrizzjoni, iservu dan it-tiġieġ mingħajr ħalib re king fuq "cauli-rice" jew il- ħobż iffokat ta 'focaccia tal-kittien . Bħala alternattiva għall-għaġin , ipprova għaġin tal-quinoa. Kun żgur li int issajjarha al dente għax jekk ikun imsajjar, se tgħolli l-indiċi glycemic ta 'l-ikel.