Frott li huwa mgħobbi bix-xaħam jista 'ħoss bħal oxymoron, imma dak hu eżattament dak li hu l-avokado. Aktar minn 75 fil-mija tal-kaloriji fl-avokado jiġu minn xaħam mhux saturat, li l-biċċa l-kbira tiegħu mhix saturata, it-tip li jgħin jipproteġi l-pumper tiegħek.
Il-kontenut ta 'xaħam b'saħħtu tal-frott jista' jiġbor l-intestaturi kollha, iżda l-avokado jagħti wkoll vitamini E u C, potassju, folate u fibra.
U fiha steroli tal-pjanti li jistgħu jgħinu jnaqqsu r-riskju għall-kanċer, kif ukoll l-antiossidant, lutein , li jgħin biex l-għajnejn tiegħek jinżammu b'saħħithom. L-istudji juru li l-avokado jista 'jgħin inaqqas il-livelli tal-kolesterol, itejjeb is-saħħa tal-qalb u jgħin fil-ġestjoni tal-piż.
Nutrijenti
Tkellem dwar vantaġġ ta 'avokado. Il-superfruit huwa kjarament tajjeb għall-insides tiegħek, iżda huwa ugwalment ta 'benefiċċju għall-outsides tiegħek, ukoll. L-avokado huwa ppakkjat bi kważi 20 vitamini u minerali, li ħafna minnhom għandhom vantaġġi għall-iffrankar tal-ġilda, inklużi:
- Vitamina Ċ - Dan il-kompost li jżid l-immunità jgħin ukoll fit-tkabbir u t-tiswija tat-tessuti, u huwa meħtieġ ukoll biex jiffurmaw collagen (proteina li tagħti ġilda l-elastiċità tagħha).
- Vitamina E - Dan l-anti-ossidant jipproteġi kontra radikali ħielsa, li jagħmlu ħsara lill-ġilda u partijiet oħra tal-ġisem tiegħek.
- Lutein - Dan il-kompost, li jgħin biex isaħħaħ is-saħħa tal-għajnejn, jista 'wkoll jgħin biex jipproteġi l-ġilda kontra l-ħsara ħarxa mill-UV.
- Xaħmijiet mhux saturati - Dawn ix-xaħmijiet jgħinu lill-ġismek jassorbi nutrijenti essenzjali u komposti tal-pjanti, u b'hekk il-ġilda tiegħek tkun tista 'tgawdi kemm jista' jkun benefiċċji mis-superfruwi. Barra minn hekk, studji juru li konsum ogħla ta 'xaħam tad-dieta totali huwa assoċjat ma' elastiċità akbar tal-ġilda. Dan huwa importanti b'mod speċjali hekk kif aħna l-età għax l-elastiċità tal-ġilda tonqos awtomatikament.
- Karotenojdi - Dawn il-komposti jgħinu biex jipproteġu kontra l-ħsara kkawżata mir-raġġi UV. L-aktar tipproduċi li tiekol (inkluż l-avokado), il-konċentrazzjoni ogħla ta 'karotenojdi fil-ġisem tiegħek, jissuġġerixxu studji.
Wieħed twissija: Jekk qed tara l-piż tiegħek, il-kontenut tal-frott b'kontenut għoli ta 'xaħam ifisser li għandu ħafna kaloriji, għalhekk jimmira li jeħel b'wieħed li jservi (madwar ¼ ta' avokado).
U jekk inti t-tendenza li jkollok sensittivitajiet fl-istonku, ipprova żżidha mad-dieta tiegħek gradwalment-xi nies jesperjenzaw skumdità minn ikel b'ħafna xaħam.
Modi kif Igawdu l-Avokado
Hemm modi tant tajba biex igawdu l-avokado għax huma tant versatili. Tista 'tnaqqas il-frott aħdar krema fuq kważi kollox. Huma jżidu sustanza, togħma, u xaħam b'saħħtu tal-qalb biex jaqalgħu, jinfirxu, u smoothies. Tista 'wkoll tużah f'ħawi ħelwin, inklużi pudini u moussi u pops tas-silġ.
Ipprova dawn il-pariri fit-togħma biex jinkorporaw l-avokado f'xi ikliet u snacks tiegħek:
- Użaha biex tagħmel guacamole, naturalment! Tista 'tħaffef id-dip klassika billi tħallat f'xi jogurt Grieg mingħajr xaħam-ikollok l-istess tessut lixx ma' riżultat miżjud ta 'proteina. Jew ipprova ħallat ammont ugwali ta 'guacamole mas-Salsa biex toħloq Salsa-mole Delicious. Użu crudité bħall-karfus, strixxi tal-bżar aħmar u tadam taċ-ċirasa minflok iċ-ċipep żejtni, moqli biex ineħħu l-snack tiegħek saħansitra aktar.
- Top toast sħiħ ma 'l-avokado mgħaffeġ minflok il-butir. Imbagħad, żid ħwawar ta 'l-għażla tiegħek. Per eżempju, jekk tħobb is-sħana, tista 'żżid qxur tal-bżar aħmar imfarrak u jekk tixtieq iċ-ċitru, għafas fuq xi meraq tal-lumi jew tal-ġir frisk.
- Użaha bħala tixrid ta ' sandwich minflok mayo jew mustarda.
- Snack fuq l-avokado imfellel imħawwar bil-meraq tal-ġir frisk u sprinkle ta 'bżar iswed bl-art u melħ kosher.
- Ħallat il-Pops tas-Silġ tal-Avokado iġjeniċi tiegħi għat-trattament perfett tat-temp sħun.
- Toss 1/2 kikkra fid-dip tiegħek għal konsistenza rikka u krema. Ipprova l-Avocado Ranch Dip, li jmur tajjeb bil-ġwienaħ Buffalo pikkanti.
- Sostitut nofs jew l-ammont sħiħ ta 'mayonnaise fil-bajd deviled tiegħek ma' l-avokado.
- Żid ¼ ta 'avokado għar- riċetta tal-smoothie favorita tiegħek. Hija tmur sorprendentement tajjeb bil-kawkaw!
Joy Bauer, MS, RDN, CDN, hija l-espert tas-saħħa u n-nutrizzjoni għall-Illum tal-Wiri ta 'NBC u l-fundatur ta' Nourish Snacks.