Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)
Kaloriji - 234
Xaħam - 7g
Carbs - 40g
Proteina - 5g
Ħin totali 70 min
Ipprepara 10 min , Cook 60 min
L-Għid 4 (1 1/4 tazza kull wieħed)
Hawn id-dixx sekondarju qalb dak hu l-ħbieb perfetta għal steaks, roasts, chops, tjur u frott tal-baħar. Tista 'kważi tiekol l-aroma delikata tal-patata u r-rosmarin kif taqra l-ingredjenti.
Aħjar ta 'kulħadd, dan id-dixx hu tajjeb għalik. Għalkemm il-patata hija lamtu, dan ma jagħmilhomx ħżiena għas-saħħa. Dan ifisser li inti għandek tara d-daqs li jservu. Il-patata hija sors tajjeb ta 'vitamina Ċ , kalċju , manjesju, potassju, folate u fibra u huma kważi bla xaħam. Din ir-riċetta tuża ftit żejt taż-żebbuġa , li f'ammonti żgħar huwa tajjeb għall-qalb tiegħek. L-ikel tal-lamtu tiegħek għandu jieħu madwar kwart tal-pjanċa tiegħek, u jħalli spazju għal ħxejjex ħodor u mlewna u sors ta 'proteina.
Ingredjenti
- Patata ta '2 liri, aħmar jew abjad bil-ġlud intatti
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa
- 2 tablespoons weraq friski tal-klin
- 1 kuċċarina tewm mqatta '
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/4 kuċċarina bżar iswed
Preparazzjoni
- Preheat il-forn għal 425F.
- Aħsel il-patata u ħallihom jinxfu. M'għandekx bżonn li titqaxxar il-patata, iżda tista 'tixtieq li tnaqqas l-għajnejn jew xi tbajja tal-wiċċ.
- Il-patata tat-trabi tista 'titħalla sħaħ, iżda l-patata l-kbira għandha tinqata' f'biċċiet ta '2 pulzieri.
- Poġġi l-patata f'dixx tal-ħami u xarrab iż-żejt taż-żebbuġa fuq il-patata. Żid klin, tewm, melħ u bżar.
- Neħħi l-patata b'kuċċarina kbira sakemm il-patata tkun miksija biż-żejt u l-ħwawar. Erġa 'teqred il-patata mikxufa għal 45 minuta sa siegħa. Dawwar il-patata kultant matul il-ħin tat-tisjir. Il-patata ssir meta l-laħam ikun artab u faċilment imtaqqab bi furketta.
Varjazzjonijiet u Sostituzzjonijiet ta 'Ingredjent
Tista 'tuża is-sagħtar jew l-oregano minflok ir-rosmarin, jew taħlita ta' ħwawar favoriti tiegħek.
Għajnuniet għat-tisjir u l-għoti
Dawn huma lesti biex iservu biss il-mod li huma, imma tista 'tixtieq iżżid xi ketchup jew zalza sħuna fuq il-mejda.
Agħżel patata li tkun soda u m'għandhiex togħma ħadra. Il-patata ħadranija fiha s-solanina, li għandha togħma morra.
Il-patata inkaljata bil-forn hija żieda kbira għal ikliet veġetarjani wkoll. Favourit tiegħi huwa li taqdi dawn il-patata b'appoġġ kbir ta 'chard Żvizzeru u xi fażola sewda jew ċiċri.