Vitamina Ċ, magħrufa wkoll bħala aċidu askorbiku, hija membru tal-familja solubbli fl-ilma ta 'vitamini. Huwa meħtieġ għat-tkabbir u l-manutenzjoni normali tal-biċċa l-kbira tat-tessuti tal-ġisem tiegħek, inkluż il-kollaġen, li huwa meħtieġ għal tessut konnettiv b'saħħtu u fejqan tal-feriti.
Vitamina Ċ tgħin ukoll lill-għadam u s-snien tiegħek jibqgħu b'saħħithom. Huwa wkoll meħtieġ li jsiru ċerti newrotrażmettituri u għall-metaboliżmu tal-proteini.
Is-sistema immuni tiegħek tiddependi fuq il-vitamina Ċ għal funzjoni b'saħħitha wkoll. Barra minn hekk hemm bonus għall- vegetarians . L-ikel li jiekol b'ħafna vitamina C jgħin lill-ġismek jassorbi aktar ħadid minn sorsi tal-pjanti bħal ma huma l-ispinaċi, il-ġewż u ż-żrieragħ.
Id-Diviżjoni ta 'l-Akkademji Nazzjonali tax-Xjenzi, l-Inġinerija u l-Mediċina, is-Saħħa u l-Mediċina ddeterminat il-konsum ta' referenza tad-dieta (DRI) għall-vitamina C. Huwa bbażat fuq il-ħtiġijiet nutrizzjonali ta 'kuljum ta' persuna b'saħħitha medja. Jekk għandek xi kwistjonijiet mediċi, għandek tkellem mal-provditur tal-kura tas-saħħa tiegħek dwar il-ħtiġiet tal-vitamina C tiegħek.
Irġiel
1 sa 3 snin: 15-il milligramma kuljum
4 sa 8 snin: 25 milligramma kuljum
9 sa 13-il sena: 45 milligramma kuljum
Minn 14 sa 18-il sena: 75 milligramma kuljum
19-il sena: 90 milligramma kuljum
Nisa
1 sa 3 snin: 15-il milligramma kuljum
4 sa 8 snin: 25 milligramma kuljum
9 sa 13-il sena: 45 milligramma kuljum
14 sa 18-il sena: 65 milligramma kuljum
19-il sena: 75 milligramma kuljum
Il-Vitamina C tinstab b'mod naturali fil-frott u l-ħaxix , speċjalment frott taċ-ċitru, frawli, bżar, tadam, brokkli u patata. Nies li ma jieklux biżżejjed frott u ħaxix huma f'riskju li jiżviluppaw defiċjenza.
Defiċjenza ta 'Vitamina Ċ
Deficjenza ta 'vitamina C fit-tul tista' twassal għal skurażja, marda serja kkaratterizzata minn anemija, emorraġiji fil-ġilda (demm) u ġinġivite (mard tal-gomma).
Mhuwiex komuni, iżda jista 'jseħħ f'nies li huma nutriti ħażin jew alkoħoliċi.
Individwi li ma jiksbux ammonti suffiċjenti ta 'vitamina C kuljum (madwar 75 sa 90 milligramma) jistgħu jsofru minn kwalunkwe minn dawn il-problemi ta' saħħa:
- ħanek tal-fsada
- tbenġil faċilment
- fejqan bil-mod tal-ferita
- ħmura ħażina
- għeja
- sistema immuni mdgħajfa
- ġilda xotta u mhux maħduma
- xagħar niexef bi truf maqsumin
Normalment tiekol dieta ta 'ikel ipproċessat ħafna b'ammont insuffiċjenti ta' frott u ħxejjex jista 'jirriżulta f'defiċjenza ta' vitamina C. Peress li l-vitamina Ċ tinħall fl-ilma, il-ġisem tiegħek ma jaħżinx sewwa, għalhekk jeħtieġ li jerġa 'jimtela kuljum.
Scurvy jista 'jkollu bżonn jiġi kkurat b'dożi għoljin ta' supplimenti, iżda defiċjenza iktar baxxa jista 'jiġi kkoreġut billi jiżdied il-konsum ta' frott u ħxejjex li huma għoljin fil-vitamina Ċ, speċjalment frott taċ-ċitru, frawli, patata, brokkli, tadam u bżar.
Il-Vitamina Ċ hija mnaqqsa meta l-frott u l-ħxejjex friski huma esposti għall-arja jew għas-sħana, għalhekk frott / ħxejjex friski / nejjin għandhom aktar vitamina C minn dawk imsajrin jew fil-laned.
Supplimenti ta 'Vitamina Ċ
Il-Vitamina Ċ hija antiossidant, u ġiet irrakkomandata bħala suppliment għall-eżenzjoni ta 'irjiħat u influwenza u bħala trattament alternattiv għal xi forom ta' kanċer.
Madankollu, ir-riċerka ma pprovdietx biżżejjed evidenza għal dawn ir-rakkomandazzjonijiet. Għalkemm xi studji indikaw li persuni b'xi tipi ta 'kanċer għandhom livelli aktar baxxi ta' vitamina Ċ mill-pubbliku ġenerali, m'hemm l-ebda evidenza li t-teħid ta 'supplimenti ta' vitamina C inaqqas ir-riskju ta 'kanċer.
Probabilment tista 'taqbeż il-formola supplimentari - int aħjar tiekol aktar frott u ħxejjex - huma sinjuri fil-vitamina C, u għandhom komposti ta' benefiċċju oħra li m'intix ser issib f'suppliment tad-dieta tipiku.
Iżda, jekk tassew taħseb li għandek bżonn is-supplimenti, evita megadosing ta 'vitamina Ċ. Teħid ta' ammonti kbar ta 'vitamina C supplimentari tista' tirriżulta f'diarrea jew ippurgar maħlul.
L-Istitut tal-Mediċina stabbilixxa 1,800 sa 2,000 milligramma kuljum bħala l-ogħla livell ta 'teħid tollerabbli.
Sorsi:
MedlinePlus.com. "Scurvy." Aċċessat 19 ta 'Marzu 2016. https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/000355.htm.
Id-Diviżjoni ta 'l-Akkademji Nazzjonali tax-Xjenzi, l-Inġinerija u l-Mediċina, Saħħa u Mediċina "It-Tabelli u l-Applikazzjonijiet tad-Dieta ta 'Referenza tad-Dieta". Aċċessat 19 ta 'Marzu 2016. http://www.nationalacademies.org/hmd/Activities/Nutrition/SummaryDRIs/DRI-Tables.aspx.
Istituti Nazzjonali tas-Saħħa, Uffiċċju ta 'Supplimenti tad-Dieta. "Folja ta 'Informazzjoni dwar il-Vitamina Ċ għall-Professjonisti tas-Saħħa." Aċċessat 19 ta 'Marzu 2016. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/.