Il-folate hija vitamina kumplessa B misjuba b'mod naturali fil-frott u l-ħxejjex. Il- folate kelma hija derivata mill-kelma Latina "folol", li tfisser weraq, għalhekk, kif tistenna mill-isem, il-folate jinstab f'ħxejjex bil-weraq bħall-ispinaċi. Il-fażola niexfa, l-ispraġ, l-avokado, il-frawli, il-papajja, il-qamħ, il-brokkoli u l-frott taċ-ċitru huma wkoll sorsi tajbin.
L-aċidu folliku huwa forma sintetika ta 'folate.
Huwa jinstab f'supplimenti tad-dieta, u jintuża biex jarrikkixxi jew issaħħaħ xi ikel ipproċessat bħal ħobż, ċereali u xi marki ta 'meraq tal-larinġ. Folate u folic acid huma simili fl-istruttura, iżda ġismek jassorbi l-aċidu foliku aħjar minn folate.
Għaliex il-ġisem tiegħek għandu bżonn Folate jew Folic Acid
Il-ġisem tiegħek jista 'juża jew folic acid jew folate biex jagħmel l-aċidu deoxyribonucleic (DNA) u l-aċidu ribonukleiku (RNA), li fihom il-blueprints taċ-ċelloli kollha tiegħek. Allura, jew folate jew folic acid huwa meħtieġ għad-diviżjoni taċ-ċelluli u t-tkabbir.
Nisa li ma jingħatawx biżżejjed folate jew folic acid matul l-ewwel trimestru tat-tqala huma f'riskju li jwelldu trabi li għandhom difetti fit-tubu newrali, inklużi spina bifida u anencephaly, għalhekk l-Food and Drug Administration ta 'l-Istati Uniti teħtieġ prodotti tal-qamħ u taċ-ċereali biex tkun arrikkit bl-aċidu foliku. Minħabba dan l-arrikkiment, ir-rata ta 'difetti fit-tubu newrali niżlet b'mod sinifikanti.
Folate, Folic Acid, u s-Saħħa Tiegħek
Il-folate u l-aċidu foliku kienu assoċjati mal-kanċer u s-saħħa tal-qalb fi studji ta 'riċerka meta x-xjenzati ħarsu studji kbar tal-popolazzjoni u sabu nies li jieklu ikel b'ħafna folate wkoll kellhom inqas riskji ta' ċerti kanċer u mard kardjovaskulari. Dawn is-sejbiet wasslu għal żieda fl-użu tas-supplimenti tal-folic acid minħabba li l-konsumaturi qalu li jistgħu jnaqqsu l-opportunitajiet tagħhom li jimirdu b'dawn il-kundizzjonijiet.
Il-kunċett ta 'folic acid li jipproteġi għamel xi sens minħabba li l-folate huwa importanti għad-diviżjoni taċ-ċelluli u l-ħsara għad-DNA tista' twassal għal kanċer u l-aċidu foliku jbaxxi l-livelli tad-demm ta 'proteina msejħa omocysteine (livelli elevati ta' homocysteine huma wkoll assoċjati ma 'riskju ogħla ta' kardjovaskulari marda).
Madankollu, fir-rigward tan-nutrizzjoni, supplimenti tad-dieta u riskju għas-saħħa, l-istudji dwar il-popolazzjoni tipikament isibu korrelazzjonijiet iżda ġeneralment mhumiex kawżi diretti u studji ta 'segwitu ma sabux li t-teħid ta' aċidu foliku inaqqas kwalunkwe riskju ta 'kanċer jew mard kardjovaskulari. Allura waqt li tieħu l-folic acid fuq bażi ta 'kuljum tista' tikkoreġi defiċjenza ta 'folate, billi tieħu aktar minn 400 mikrogrammi kuljum ma tgħin lill-qalb tiegħek jew tipprevjeni l-kanċer.
Uża supplimenti ta 'Aċidu Foliku b'sigurtà
Alkoħoliċi, persuni b'mard tal-fwied, u individwi li jieħdu ċerti mediċini jew li jgħaddu minn dijalisi tal-kliewi huma aktar probabbli li jkunu defiċjenti fil-folate u jistgħu jibbenefikaw minn ikel jew supplimenti fortifikati bl-aċidu foliku.
L-Istitut tal-Mediċina jistabbilixxi l-limitu massimu tollerabbli (l-ogħla livell magħruf li hu sikur) ta 'folic acid bħala 1,000 mikrogramma kuljum, iżda m'hemmx limitu massimu stabbilit jew teħid ta' folate naturali minn ikel - tista 'tiekol kemm tixtieq .
Għalkemm is-supplimenti ta 'l-aċidu foliku huma sikuri, filwaqt li jittieħdu f'ammonti kbar jistgħu jaħbu defiċjenza ta' vitamina B-12, li tista 'tirriżulta f'xi ħsara newroloġika jekk in-nuqqas ta' B-12 ma jiġix korrett, allura jekk għandek tkellem mal-provveditur tal- supplimenti lil hinn minn dak li jinstab f'ikel imsaħħaħ.
Sorsi:
Soċjetà Amerikana tal-Kanċer. "Aċidu Foliku."
L-Iskola ta 'Saħħa Pubblika ta' Harvard, Is-Sors tan-Nutrizzjoni. "Tlieta mill-Vitamini B" Folate, Vitamina B6, u Vitamina B12. "
Uffiċċju ta 'Supplimenti tad-Dieta, Istituti Nazzjonali tas-Saħħa. "Folja tad-Dikjarazzjoni dwar is-Suppliment tad-Dietu: Folate." Http://ods.od.nih.gov/factsheets/Folate-HealthProfessional/
Zhou YH, Tang JY, Wu MJ, Lu J, Wei X, Qin YY, Wang C, Xu JF, He J. "Effett ta 'suppliment tal-folic acid fuq riżultati kardjovaskulari: reviżjoni sistematika u meta-analiżi." PLoS One. 2011; 6 (9): e25142.