X'inhu Ceylon Te u Does Hija Kaffeina?
It-te Ceylon hija mis-Sri Lanka, magħrufa qabel bħala Ceylon. It-te hija prodotta bl-użu ta 'weraq tat-te iswed, weraq tat-te aħdar, jew weraq tat-te abjad u jistgħu jiġu kkunsmati hot jew cold. Skond il-fannijiet tax-xarba, il-benefiċċji tat-te Ceylon jistgħu jinkludu spinta fil-metaboliżmu jew tnaqqis fir-riskju ta 'mard. Iżda mhux kollha ta 'dawn il-benefiċċji ġew ippruvati fi studji kliniċi.
X'inhu Ceylon Tea?
B'differenza mill-biċċa l-kbira ta 'te li għandhom ismijiet ibbażati fuq il-weraq li minnhom huma magħmula, it-te Ceylon jissejjaħ il-post fejn jitkabbru l-weraq tat-te. Ceylon darba kienet kolonja Brittanika li kienet l-akbar produttur tal-kafè fid-dinja. Imma meta l-industrija tal-kafè ntemmet minħabba mard tal-pjanti (il-kafè), il-bdiewa tat-te ħadu l-infrastruttura u bdew industrija ġdida b'saħħitha.
Issa hemm seba 'distretti distinti tat-te ta' Ceylon u kull distrett, bil-klima u t-terren tiegħu stess, jipproduċi tè b'togħma u karattru kemmxejn differenti.
- Id-distrett ta ' Kandy huwa d-distrett eqdem li jinsab fil-provinċja ċentrali ta' Sri Lanka. Te minn dan il-qasam hija meqjusa bħala intensa u sħiħa.
- Il- Nuwara Eliya hija imħatteb, muntanjuża, u għandha l-ogħla elevazzjoni. Te minn dan id-distrett għandha lewn tad-deheb, hija delikata, u fragranti.
- Id-distrett ta ' Uda Pussellawa huwa mxarrab u misty. Te minn dan ir-reġjun huwa tipikament skur u roża u jista 'jkollu ħjiel ta' tela aroma. It-te normalment tiġi deskritta bħala li għandha korp medju b'karattru sott, għalkemm xita qawwija tista 'tipproduċi tè skur b'togħma aktar qawwija.
- Id-distrett ta ' Uva jesperjenza irjieħ xotti u xi kultant sistemi ta' monsoon. Il-klima tipproduċi tè aromatiku b'togħma lixxa lixxa. Thomas Lipton ipproduċa t-te f'dan ir-reġjun li huwa użat biex iġib il-kultura tat-togħma tat-te lejn l-Amerika.
- Id-distrett ta ' Dimbula huwa mxarrab u misty għal ħafna mis-sena. It-te hija deskritta bħala iġjeniċi u ħarxa bi lewn tad-deheb oranġjo.
- Id-distrett ta ' Sabaragamuwa għandu widien sinjuri li jipproduċu tè li jingħad li jkollu ħjiel ta' karamella ħelu.
- Id-distrett ta ' Ruhuna jinsab fil-provinċja tan-Nofsinhar ta' Sri Lanka u jipproduċi "infużjonijiet żgħar" deskritti bħala togħma sħiħa u unika.
Ġewwa t-te Ceylon turi logo uniku tal-iljun fuq il-pakkett. Il-logo huwa proprjetà tal-Bord tat-Te Sri Lanka u huwa trademark madwar id-dinja. Sabiex turi l-logo tal-iljun, il-koltivaturi għandhom jipproduċu u jiffabbrikaw it-tè tagħhom kompletament fis-Sri Lanka u jissottomettu t-te tagħhom lill-Unità tat-Togħma tat-Te tal-Te Sri Lanka għall-approvazzjoni.
Il-Ceylon Tea Has Kaffeina?
It-te Ceylon fih il-kaffeina, iżda l-ammont tal-kaffeina fit-tazza tiegħek jiddependi fuq il-weraq użat biex jipproduċi t-te u fuq il-metodu ta 'preparazzjoni tiegħek. Per eżempju, basktijiet tat-te normalment jipprovdu aktar kaffeina milli weraq tat-te kollu. Ukoll, it-tisqija tat-tè aktar itwal ser jagħtik xarba aktar kafeina.
It-te Ceylon jista 'jiġi prodott bil-weraq tat-te aħdar, weraq tat-te iswed, jew weraq tat-te abjad mill-pjanta Camellia sinensis.
- Jekk it-te Ceylon tkun magħmula bit-tè aħdar, ikollha ammont modest ta 'kaffeina. Il-green tea tradizzjonali għandha madwar 35 milligramma ta 'kaffeina għal kull tazza.
- Jekk it-te Ceylon issir bil-weraq tat-te iswed se jkollha aktar kaffeina. It-te iswed tradizzjonali fih bejn wieħed u ieħor 50-90 milligramma ta 'kaffeina għal kull tazza.
- Jekk it-tè ta 'Ceylon huwa magħmul bi tewm tè abjad jista' jkollu mill-inqas sitt milligrammi ta 'kaffeina għal kull tazza (xi jixorbu t-te jassumu li t-tè bajda hija dekaffeinata) iżda jista' jkollhom aktar skond it-tip li tixtri.
Benefiċċji tas-Saħħa ta 'Ceylon Tea
Il-benefiċċji tat-te tax-xorb ta 'Ceylon huma l -istess benefiċċji li inti tikseb minn te tax-xorb minn reġjuni oħra bħaċ-Ċina jew l-Indja. Ir-riċerkaturi ilhom jistudjaw tè aħdar, te iswed, u tipi oħra ta 'tè għal għexieren ta' snin u assoċjaw xorb tat-tè b'riżultati pożittivi. Pereżempju, it-te ta 'spiss tipprovdi spinta lill-viġilanza mentali. Ix-xarba tista 'wkoll iżżid il-livelli ta' l-enerġija tiegħek li jistgħu jgħinuk biex iżżid il-metaboliżmu tiegħek.
Barra minn hekk, kemm tè iswed u aħdar fih polifenoli inklużi catechins, flavonoids, u tannini. Il-polifenoli huma kimiċi bbażati fuq il-pjanti li jistgħu jipprovdu benefiċċji għas-saħħa. Ir-riċerkaturi rabtu l-konsum ta 'flavonoids ma' riżultati importanti tas-saħħa, inkluż riskju mnaqqas għall-kanċer.
L-istudji assoċjaw il-konsum tat-tè b'riskju mnaqqas għal mard tal-qalb, pressjoni tad-demm baxxa u kolesterol. Madankollu, l-Istituti Nazzjonali taċ-Ċentru tas-Saħħa għas-Saħħa Kumplimentari u Integrattivi għadu jirrapporta li l-evidenza hija limitata u ma tirrakkomandax favur jew kontra l-użu tat-te biex jgħin fil-prevenzjoni tal-kanċer.
Effetti sekondarji ta 'Ceylon Te
F'termini ta 'effetti sekondarji, it-te Ceylon mhijiex differenti mit-te li hija mmanifatturata f'partijiet oħra tad-dinja. Meta tixrob xi xarba bil-kafeina, tista 'tesperjenza xi effetti sekondarji, speċjalment jekk tikkonsma x-xorb fi kwantitajiet kbar. Jista 'jkollok uġigħ ta' ras, tertir, tbenġil, jew problemi biex torqod wara li tixrob wisq tè. Biex tnaqqas dan l-effett sekondarju, tixrob inqas te jew tixrob te li mhix qawwija.
> Sorsi:
> Ceylon Te. Il-Bord tat-Te Sri Lankan http://www.pureceylontea.com/index.php
> Green Tea. Istituti Nazzjonali tas-Saħħa Ċentru Nazzjonali għas-Saħħa Kumplimentari u Integrattivi. https://nccih.nih.gov/health/greentea#hed2
> Khan N, Mukhtar H. Te u saħħa: studji fil-bnedmin. Curr Pharm Des. 2013; 19 (34): 6141- doi: 10.2174 / 1381612811319340008