Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)
Kaloriji - 194
Xaħam - 2g
Carbs - 41g
Proteina - 5g
Ħin totali 10 min
Ipprepara 3 minuti , Cook 7 min
Noti 2 (3/4 tazza kull waħda)
Meta trid tħawwad il-rutina tal-koltivazzjoni tal-ħafur tiegħek, ipprova skutella sħuna tal-groats tal-qamħ saraċin minflok. Dan il-qamħ baxx tal-FODMAP qiegħed jiżdied fil-popolarità minħabba l-ħafna benefiċċji għas-saħħa tiegħu. Huwa sors tajjeb ta 'fibra u minerali, u huwa ħieles mill-glutina għall-but.
Ingredjenti
- ½ tazza tal-ħafur tal-qamħ saraċin mhux ipproċessat
- Xorb ta '2/3 tazza mhux ħelwin tal-ħalib tal-lewż
- ½ kuċċarina ħjara tal-qara ħamra
- 1/8 kuċċarina melħ
- ½ kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- 4 kuċċarini 100% xiropp ta 'l-aġġru pur
Preparazzjoni
- Poġġi l-groats fi skutella u tkoprihom bl-ilma. Poġġi l-ħxejjex tal-ħafur fil-friġġ biex tixrob matul il-lejl L-għada, ixxotta l-groats. Huwa normali li l-qamħ saraċin ikun kemmxejn mukilġinuż, u għalhekk il-ħafur tal-ħafur ikun jiżloq. Laħlaħ sew u neħħi mill-ġdid.
- Għal saucepan ta '2 kwarti, żid il-ħafur, ħalib tal-lewż, ħwawar tat-torti tal-qara ħamra, u melħ, u ħalli dewweb il-ħwawar. Għatti u ġiegħel jagħli, imbagħad naqqas is-sħana għal ħalliha ttektek baxxa u sajjar għal 4 minuti. Neħħi l-għata u dawwar is-sħana biex iżommu bis-sħana u sajjar għal 2 minuti addizzjonali, waqt li ħawwad kultant.
- Neħħi mis-sħana u ħawwad il-ġulepp tal-vanilla u l-aġġru.
Varjazzjonijiet u Sostituzzjonijiet ta 'Ingredjent
Fuq b'waħda minn dawn l-għażliet baxxi ta 'FODMAP: 2 imgħaref ġewż tal-FODMAP imqattgħin ( ġewż , ġellewż, lewż) jew 1/2 kikkra blueberries , frawli jew lampun.
Żewġ terzi ta 'tazza tal-ħalib tal-baqra ħielsa mill-lattożju jistgħu jintużaw minflok il-ħalib tal-lewż.
Il-ħwawar tat-torti tal-qargħa tista 'ssir mill-bidu billi tikkombina dawn li ġejjin: 1 kikkra kuċċarina, 1/2 kuċċarina ġinġer, 1/4 kuċċarina noċemuskata, 1/4 kuċċarina tqalligħ allspice, u 1/8 kuċċarina qronfol. Ħlief il-ħwawar extra tal-qara ħamra biex tuża ħin ieħor.
Għajnuniet għat-tisjir u l-għoti
Fittex għall-ħafur tal-ħarrub tal-qamħ saraċin mhux ipproċessat li huwa ċar bil-kulur beige b'tul aħdar ċar. Tużax groats mhux imqaxxrin, li huma ta 'kulur skur ta' kulur griż / iswed u ma tużax kasha, il-verżjoni kkulurita bir-ram ikkulurita ta 'groats tal-qamħ saraċin, sakemm ma tħobbx it-togħmiet assertivi tagħhom. Il-groats tal-qamħ saraċin nej mhux imsajjar jinżammu sewwa fil-pantra għal diversi xhur meta jinħażnu f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnha.
Id-dhul jibqa 'ghal diversi jiem meta jkun kopert sewwa u mkessah, ghalhekk tqis li tirdoppja r-rićetta.