Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)
Kaloriji - 111
Xaħam - 7g
Carbs - 11g
Proteina - 3g
Ħin totali 35 min
Ipprepara 10 min , Cook 25 min
Servejs 24 (1 cookie kull wieħed)
Oġġetti moħmija mingħajr glutina jistgħu jkunu matt u niexfa, iżda ċertament mhux il-każ għal din il-cookies fit-togħma iżda mingħajr sforz bla glutina. Ma fihom xejn imma ingredjenti sempliċi u huma għoljin b'xaħmijiet b'saħħithom b'saħħithom , flimkien ma 'dawn jissodisfaw il-cravings kemm għall-ħelu kif ukoll mielaħ.
Ġeneralment, butir tal-karawett ma fihx glutina, iżda mhux il-manifatturi kollha jżommu l-glutina mill-impjanti tal-produzzjoni tagħhom. Kun żgur li tagħżel butir tal-karawett mingħajr glutina u peress li l-butir tal-karawett huwa l-ingredjent tal-istil, kun żgur li tuża marka ta 'kwalità tajba b'lista ta' ingredjenti sempliċi.
Ingredjenti
- 1 tazza butir tal-karawett naturali bla xkiel
- 3/4 tazza zokkor kannella ċar ippakkjat
- 1 bajda kbira, imsawta
- 1 kuċċarina baking soda
- 1 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- Ċikkulata ta '1/2 kikkra żgħira
- niskata melħ tal-baħar aħrax
Preparazzjoni
- Preheat il-forn għal 350F.
- Ipplaggja folja pan b'karta tal-parċmina jew paljett tal-ħami tas-silikon.
- Fi skutella medja, ħallat il-butir tal-karawett u z-zokkor sakemm kombinata sew.
- Żid bajd, baking soda, u estratt tal-vanilla; kompli ħawwad sakemm l-ingredjenti kollha huma mħallta tajjeb.
- Itwi f'ċipps taċ-ċikkulata.
- Bl-użu ta 'ġelat żgħir jew tablespoon, ikejjel 8 gallettini fuq il-folja preparata, u ħalli madwar żewġ pulzieri bejn kull cookie.
- Agħfas bil-mod biex ttaffi ftit xi cookie ftit.
- Sahh ghal 6 sa 8 minuti sakemm jinfirex u jinfirex.
- Neħħi mill-forn, imbexxa ħafif bil-melħ tal-baħar.
- Permezz ta 'spatula, ittrasferixxi għal xtilliera tal-wajer biex tberred.
- Ladarba mkessħa kompletament, aħżen f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnha sa jumejn.
Varjazzjonijiet u Sostituzzjonijiet ta 'Ingredjent
Tista 'tinjetta togħmiet differenti f'dawn il-cookies billi tissostitwixxi l-estratt tal-vanilla b'¼ kuċċarina ta' lewż extra jew billi tiskambja ċ-ċikkulata ċara għal karawett imqatta 'fin.
Għajnuniet għat-tisjir u l-għoti
Ħallat l-għaġina bl-idejn bl-użu ta 'spatula b'saħħitha jew tuża mixer ta' l-istand elettriku mwaħħal ma 'twaħħil tal-paddle. Il-cookies jinfirxu pjuttost daqsxejn hekk l-aħjar li tista 'tagħmel 3 lottijiet ta' 8 jekk tuża folja standard tal-half-sheet. L-użu ta 'sider żgħir tas-silġ huwa utli ħafna biex il-cookies ikunu ta' daqs indaqs sabiex ikunu jistgħu jinżammu indaqs.