Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)
Kaloriji - 288
Xaħam - 12g
Carbs - 26g
Proteina - 19g
Ħin totali 35 min
Ipprepara 15 min , Cook 20 min
Noti 4 (2 tacos kull wieħed)
Għandek biss tacos tal-ħut meta tmur għall-pranzu? M'hemm l-ebda raġuni biex tieqaf biex tagħmel dan il-ikla b'saħħitha u bla glutina fid-dar. Catfish huwa tisjir ta 'malajr, baxx fil-merkurju , u għoli fil-proteina. Grill, quċċata bi frott frisk u crunchy, u tuck in tortillas tal-qamħ irħas iżgħar. Agħżel qanneb mill-Istati Uniti għall-iktar għażla sostenibbli.
Ingredjenti
- 2 tablespoons tal-mayonnaise
- 1 tablespoon jogurt Grieg
- 2 kuċċarini Sriracha
- 1 ġir, żerriegħa tal-ġulepp
- 2 kikkri kaboċċi mqatta 'aħdar (madwar ½ ras żgħira)
- 8 tortillas tal-qamħ
- Qabda frisk ta 'libbra waħda
- 1 tablespoon canola jew żejt tal-avokado
- 1 kuċċarina melħ
- 1/2 kuċċarina bżar
Preparazzjoni
- Fi skutella medja, whisk mayo, jogurt Grieg, Sriracha, u meraq ta '½ ġir.
- Żid il-kaboċċa u ħawwad sew għall-pil fl-ilbies; jitwarrbu jew jitqiegħdu fil-friġġ.
- Qiegħed tortillas tal-qamħirrum fojl tal-aluminju u qiegħed f'forn sħun (300F).
- Saħħan grill, skillet, jew grill pan sa medju għoli.
- Ħut drizzle b'żejt tal-canola, meraq ta '½ ġir, u staġun bil-melħ u l-bżar.
- Poġġi l-ħut fuq il-grill u issajjar għal 5 sa 7 minuti kull naħa, sakemm tkun imsajjar għal kollox.
- Ittrasferixxi l-ħut imsajjar għal platt u ħallih jiksaħ għal 5 sa 10 minuti.
- Iservi ħut grillu f'temelati msaħħna tal-qamħ mimlija bil-liġi.
Varjazzjonijiet u Sostituzzjonijiet ta 'Ingredjent
Kwalunkwe ħut abjad ditta se jaħdem għal din ir-riċetta. Agħżel kull ħut li jidher l-aħjar fil-counter tal-ħut dik il-ġurnata.
Iffranka l-ħin billi tuża kaboċċa ħadra mqatta 'qabel jew taħlita ta' kolza bil-boroż bil-kaboċċi u zunnarija maħkuka.
Tista 'faċilment timmodifika l-dressing fuq l-iskuża jekk zalza Sriracha pikkanti mhux għalik. Biss ibdel il-Sriracha b'ammont ugwali ta 'ketchup jew Salsa ħafifa.
Għajnuniet għat-tisjir u l-għoti
Ħut skariku jista 'jkun diffiċli biex jitrabba, speċjalment jekk il-grill ma jitnaddafx kif suppost. Ikkunsidra l-użu ta 'skillet tal-ħadid fondut li jista' jitqiegħed direttament fuq arrière ta 'l-arrière jekk ikun meħtieġ. Jekk il-ħut ma jaqax barra, biex ma tinkwetax - għadu gost daqshekk tajjeb.