Muffins tal-Kejk tal-Pumpkin bla Glutina

Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)

Kaloriji - 102

Xaħam - 5g

Karbozzi - 15g

Proteina - 1g

Ħin totali 35 min
Ipprepara 15 min , Cook 20 min
Bejjiegħa 18

Reċipjent ta 'muffina affidabbli jista' jkun iffrankar tiegħek għall-snacks, kolazzjon, jew biex jipprevjenu tiġrija wara nofsinhar. Il-qara ħamra pproċessata fil-laned iżżomm il-muffins aktar niedja u Delicious u din il-verżjoni mingħajr glutina ser jekk jogħġbok dawk bi jew mingħajr Marda Celiac. Agħmel il-lott quddiem u aħżen fil-friża; dewwad fil-microwave u ħallih jiksaħ ftit qabel ma sservi.

Ingredjenti

• 2 kikkri għal taħlita ta 'ħami mingħajr glutina għal kull għan
• 1½ kuċċarini tat-trab tal-ħami
• ½ kuċċarina baking soda
• ½ kuċċarina karawett mitħun
• 1 kuċċarina kosher melħ
• Zokkor imfarrak ta '1 tazza
• 1 bajda kbira, imsawta
• ½ tazza żejt tal-canola
• ½ kikkra tat-tadam
• 1 tazza tal-ħalib b'xaħam baxx
• 1 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
• 1 kikkra purè tal-qara bil-bott
• Tazzi ta 'ċikkulata ta' 1 tazza, maqsuma

Preparazzjoni

1. Preheat il-forn għal 375F.
2. Immarka pan muffin b'inforcer tal-karti jew sprej bi sprej nonstick u imwarrba.
3. Fi skutella kbira, agħmel taħlita ta 'ħami bla glutina, trab tal-ħami, baking soda, kannella, u melħ; tajbin biex jikkombinaw.
4. Fi skutella separata tiekol zokkor, bajd, żejt tal-canola, tuffieħ, ħalib, vanilla u purejiet tal-qara 'flimkien.
5. Żid it-taħlita tal-qara ħamra ma 'l-ingredjenti niexfa u ħallat sa kemm kombinata
6. Itwi f'tliet kwarti taċ-ċipep taċ-ċikkulata.

1. Imla kull tazza muffin bi tlett kikkra ta 'batter.
2. Imsaħ għal 14 sa 16-il minuta jew sakemm toothpick joħroġ nadif miċ-ċentru.
3. Hekk kif il-muffins joħorġu mill-forn, aqla 'ftit ċipep taċ-ċikkulata addizzjonali għal kull muffina, imbagħad kessaħ.

Varjazzjonijiet u Sostituzzjonijiet ta 'Ingredjent

Iċ-ċipep ta 'ċikkulata jistgħu jitħallew barra jew jiġu skambjati għal ġewż, żrieragħ, blueberries jew bċejjeċ imqatta' fin ta 'frott frisk ieħor. Il-prodott tiegħek mhux se jkun biċ-ċikkulata, imma tista 'tvarja n-nutrijenti bid-difer tal-insiġ tal-insiġ tipprovdi xaħmijiet sani, blueberries doża sbieħ ta' antiossidanti .

Għajnuniet għat-tisjir u l-għoti

Dawn il-muffins jistgħu jinħażnu f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnu sa tlett ijiem. Iservu sħun jew f'temperatura tal-kamra. Aħżen f'borża sikura tal-friża fil-friża sa tliet xhur.