Kaloriji f'Papayas u l-Benefiċċji tas-Saħħa tagħhom
Papaya huwa ta 'kaloriji baxxi (li fih madwar 60 kaloriji f'temperatura waħda), sodium baxx, kolesterol u prattikament ikel bla xaħam. Papayas huma wkoll sors eċċellenti ta 'fibra, xkaffar f'madwar 10 fil-mija tal-bżonnijiet ta' kuljum tiegħek f'kuljum tazza. Barra minn hekk, il-papajja hija rikka f'vitamini A u Ċ, potassju u antiossidanti.
Papayas huma frott ħafif ħafif, artab, aħdar / isfar forma bħal lanġas kbar, li jiżnu f'madwar £ 1 sa tnejn.
Il-Papayas iżidu l-versatilità għar-riċetti u jistgħu jiġu ppurjati għal zlazi ħelwin jew melħin, sopop jew sorbetti. Papayas wkoll jagħmlu għal immarinar tal-proteina tajba, għax għandhom enzima msejħa papain li tkisser il-proteini.
Papayas huma disponibbli sena twil bl-istaġun tal-quċċata tagħhom minn April sa Ġunju. Huma qed jikbru fi klimi sħan u ħafna drabi huma importati minn postijiet tropikali u subtropikali.
| Fatti dwar in-Nutrizzjoni tal-Papa | |
|---|---|
| Daqs tas-Servej 1 tazza, 1 "kubi (145 g) | |
| Per Notifikazzjoni | % Valur Kuljum * |
| Kaloriji 62 | |
| Kaloriji minn Xaħam 4 | |
| Xaħam totali 0.4g | 1% |
| Xaħam saturat 0.1g | 0% |
| Xaħam Polyunsaturat 0.1g | |
| Xaħam mhux saturat 0.1g | |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodju 12mg | 0% |
| Potassju 264mg | 8% |
| Karboidrati 15.7g | 5% |
| Dietary Fiber 2.5g | 10% |
| Zokkor 11.3g | |
| Proteina 0.7g | |
| Vitamina A 28% · Vitamina C 147% | |
| Kalċju 3% · Ħadid 2% | |
* Ibbażat fuq 2,000 kaloriji die t | |
Benefiċċji tas-Saħħa ta 'Papayas
Papayas huma sinjuri fil-vitamina A, beta carotene mill-lewn oranġjo qawwi tagħhom, u antiossidant imsejjaħ zeaxanthin li jista 'jgħin biex jevita deġenerazzjoni makulari u għajnuna fis-saħħa tal-għajnejn.
Papayas huma wkoll rikki fil-fibra li tgħin fis-saħħa diġestiva, jistgħu jgħinu biex iġibu t-tossini u l-kolesterol mill-ġisem u jżid in-nuqqas ta 'xemgħa. Studji wrew li persuni li jieklu ammonti adegwati ta 'fibra huma f'riskju mnaqqas ta' żvilupp ta 'mard tal-qalb u ċerti kanċer.
Barra minn hekk, il-papajja huma sinjuri fil-vitamina Ċ, vitamina solubbli fl-ilma li hija responsabbli biex tissaħħaħ l-immunità, tnaqqas it-tessuti tat-tixjiħ u t-tiswija.
Papayas jista 'jkun tajjeb għall-imsaren tiegħek, għax huma f'enżima msejħa papain, li tgħin fid-diġestjoni. Il-kontenut għoli ta 'ilma jistgħu jżidu l-idratazzjoni tiegħek u jgħinu biex jipprevjenu l-istitikezza.
Mistoqsijiet Komuni Dwar Papayas
Huma ż-żrieragħ tal-papajja li jittieklu?
Iva. Iż-żrieragħ tal-papajja huma tajbin għall-ikel. Huma jagħtu togħma peppery bi kriżi ħafifa. Jistgħu jżidu togħma ma 'insalati tal-frott jew jaġixxu bħala garnish.
Xi jfisser it-togħma tal-papajja?
Il-Papaja għandha togħma kuntrarja għall-biċċa l-kbira tal-frott, b'ħalq krema ħafif u togħma ħafifa. It-togħma ta 'spiss hija mqabbla ma' dik ta 'bettieħa, iżda inqas ħelwa, u b'tessut artab. Xi drabi l-papajja jista 'jkollha riħa distinta, xi kultant deskritta bħala riħa ta' saqajn, b'xi togħma ftit jew xejn. Tipikament dan ifisser li l-frott ma jkunx misjur. Sabiex tikseb it-togħma sħiħa ta 'papajja għandu jkun misjur ħafna.
Ħażna u Picking Papayas
L-aħjar determinant tas-sajran huwa l-kulur, mhux it-taħlita. Agħżel papajs li għandhom proporzjon akbar ta 'kulur isfar għal aħdar tal-ġilda. L-iktar ħodor il-papajja hija l-inqas matura.
Evita papayas li fihom tbajja 'u agħżel dawk li huma ħoxnin u bla xkiel.
Papayas jista 'jinħażen f'temperatura tal-kamra sakemm ikun kompletament misjur u mbagħad imkessaħ sa ġimgħa.
Modi b'Saħħithom biex Ipprepara Papayas
Papayas żid it-togħma u l-kulur mal-ikel tiegħek waqt li tkun ippakkjat f'punch tan-nutrizzjoni.
Jaħsru papajani u jieklu minnhom infushom b'qalba ta 'lumi jew ġir. Jew jingħaqdu biex jagħmlu smoothies, zlazi ħelwin u pikkanti, sopop imkessħa, jew immarini tal-proteina. Dice papayas u użahom fl-insalati tal-frott, is-saffi jew il-komposti.
Riċetti Bil Papayas
Tista 'tinkorpora papaj fil-pjan tal-ikla tiegħek f'kull ħin tal-ġurnata. Ikseb xi ideat għall-kolazzjon, l-ikel, il-pranzu u l-immarinar.
- Papaya Coconut Smoothie
- Insalata tal-Avokado Papaya
- Tonn bil-Ġinġer u Papaya Bżar Aħmar Salsa
> Sorsi:
> Labensky, SR, Hause, AM. Fuq it-Tisjir: Ktieb ta 'test ta' Fundamentali Kollimitarji. 3 ed. Upper Sadle River, NJ: Prentice Hall, 2003: 805.
> Istitut Linus Pauling. Karotenojdi. http://lpi.oregonstate.edu/mic/dietary-factors/phytochemicals/carotenoids