Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)
Kaloriji - 362
Xaħam - 9g
Carbs - 50g
Proteina - 22g
Ħin totali 135 min
Ipprepara 15 min , Cook 120 min
Noti 6
Fażola bajda u ross - huma biss jsaħħnu r-ruħ. It-tfal huma kuntenti ħafna meta jsibu dan id-dixx għall-pranzu. Ikla b'saħħitha super li t-tfal tiegħek imħabba u titlob ir-riċetta hija mument aqwa ġenitur. U huma tassew huma faċli biex jagħmlu, inti biss bżonn ftit ħin u ftit ftit paċenzja biex isiru offerti u Delicious.
Il-fażola hija sors kbir ta 'proteina u sors tajjeb ta' fibra, u għalkemm huma rħas, permezz tat-tisjir, inti tbiddilhom f'ikel aqwa għall-familja tiegħek.
Ibdahom filgħodu fuq weekend u ħallihom issajjar bogħod kif tmur dwar il-ġurnata tiegħek. Aħna jsibuha ta 'għajnuna biex issajjar ir-ross ismar waqt li nqattgħu u nħejju l-ħxejjex, peress li aħna ninsabu fil-stufi xorta waħda. B'dan il-mod, nistgħu naraw l-ilma għall-għadma tar-ross waqt li diġà qed taħdem b'mod attiv fl-istufi, aktar milli jkollhom jagħmlu dan aktar tard waqt li l-fażola tkun fuq il-kontroll tal-kruċieri.
Iffrankar ta 'żmien ieħor hu li tinqata' l-ħxejjex tiegħek il-ġurnata ta 'qabel it-tisjir tal-ful abjad. Iservu l-fażola tiegħek bi insalata u xi frott frisk, u int ser ikollok ikla meraviljuż li tkun żgur li jekk jogħġbok il-familja. U peress li l-fażola msajra tiffriża sew, tista 'tiffriża partijiet biex tużah f'data aktar tard.
Fuq il-lejl ta 'qabel it-tisjir tal-fażola mnixxfa tiegħek, int trid issolvi, laħlaħ u tħollha. Issortja l-fażola mnixxfa għal blat jew fdalijiet oħra, imbagħad laħlaħ il-fażola f'ilma kiesaħ biex tneħħi xi ħmieġ. Poġġi l-fażola fi skutella kbira biżżejjed biex iżżomm il-fażoli darba rduppjaw fid-daqs, imbagħad żid biżżejjed ilma kiesaħ biex ikopri l-fażola b'żewġ pulzieri. Ħalli l-fażola tixrob matul il-lejl il-lejl qabel it-tisjir biex tibda idrazzjoni tagħhom.
Ingredjenti
- Fażola tat-Tramuntana kbira 1 lira (imnixxfa, magħżula u mxarrba matul il-lejl)
- 4 tazzi tal-istokk tat-tiġieġ
- Ilma (biex tkopri l-fażola)
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa
- 1 cup basal isfar (imqattgħin)
- ½ tazza tal-karfus (imqattgħin)
- ½ kikkra bżar aħdar bżar (imqattgħin)
- 6 flieli bejken (imqattgħin f'biċċiet ta 'biċċiet żgħar)
- 1 tablespoon tewm (ikkapuljat)
- 2 weraq tar-rand
- 1 ½ kuċċarina ta 'sagħtar (imnixxef, jew 3 ġinġer tas-sagħtar frisk)
- Melħ u bżar għat-togħma
- Żidiet mixtieqa, bħal bżar tal-Cayenne, melħ imħawwar u zalza friska
Preparazzjoni
- Fi pot kbir, żid il-fażola, 4 tazzi ta 'brodu tat-tiġieġ u biżżejjed ilma biex ikopri l-fażola. Wassal għall-togħlija.
- Fi skillet, żejt sħun u żid il-basla, il-karfus, il-bżar tal-qampiena, u l-bejken Kanadiż. Sauté sakemm il-ħaxix ikun artab. Żid tewm, weraq tar-rand, u sagħtar u sauté għal żewġ minuti addizzjonali.
- Żid il-kontenuti tas-saqaf mal-qoffa tal-fażola, u saħħan sakemm il-fażola tkun offerta (madwar sagħtejn). Ħawwad kultant waqt li qed tisma ', u żid ilma jew brodu tat-tiġieġ kif meħtieġ waqt it-tisjir.
- Żid il-melħ u l-bżar biex togħma u sservi r-ross, għalkemm qatt ma jkollna bżonn li żżid il-melħ. Il-gidjien igawdu kif inhu, u l-adulti jgħaddu l-bżar Cayenne, melħ imħawwar, u zalza sħuna biex iġġib is-sħana sal-livell mixtieq.