Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)
Kaloriji - 193
Xaħam - 15g
Carbs - 8g
Proteina - 8g
Ħin totali 15 min
Ipprepara 15 min , Cook 0 min
Noti 3
Għalkemm ftit ingredjenti biss, din l-insalata sempliċi ta 'l-ispinaċi hija żgur li tissodisfa. L-ilbies tal-bejken b'togħma ta 'bacon huwa taħlita tajba ta' ħelu u qarsa, li tgħaqqad il-ħall bi ftit zokkor. L-ilbies huwa magħmul minn xaħam tal-bejken li jirriżulta, li jista 'ħoss bħal indulgence iżda huwa biss ftit tablespoons.
Din il-verżjoni ta 'l-insalata klassika ta' l-ispinaċi (jew imluħa) klassika tista 'faċilment issir ġo ikla billi żżid tiġieġ imqatta', dundjani, jew saħansitra ħut jew tofu. Il-bajd imqattgħin huwa wkoll għażla klassika. Jekk trid iktar ħxejjex, faqqiegħ u bżar aħmar speċjalment tajjeb.
Ingredjenti
- 1 (9 sa 10 uqija) ippakkja l- ispinaċi tat-trabi
- 4 biċċiet tal-bejken (qatgħa ħoxna jew 6 biċċiet irqaq)
- 1/4 kikkra basla (ikkapuljat)
- 1 tewm tal-qronfol (ikkapuljat)
- 2 tablespoons ħall taċ-ċitru (jew l-istess ammont bħax-xaħam tal-bejken)
- Melħ ta '1 pinch
- 2 qabża bżar
- 2 kuċċarini zokkor (jew sostitut ta 'zokkor ekwivalenti)
Preparazzjoni
- Poġġi l-ispinaċi (u ħaxix ieħor jekk tixtieq) fi skutella kbira. L-ispinaċi se tiċkien xi wħud fil-hot dressing, imma għandek bżonn spazju għax-xogħol.
- Neħħi l-bejken u fry sakemm iqarmeċ. Neħħi b'kuċċarina mgħawwġa u fossa fuq xugamani tal-karta.
- Jekk tħobb insalata ħafif, ħalli madwar 2 tablespoons ta 'xaħam tal-bejken fil-pan. Jekk trid aktar dressing, ħalli iktar xaħam u mbagħad ibbaljah b'ħafna ħall u ħlewwa ftit aktar tard.
- Ahjar il-basla fix-xaham ghal bejn 2 u 3 minuti, u mbaghad żid it-tewm, ghat-tisjir ghal bejn 15 u 30 sekonda jew sakemm jibda jkun fragranti. Oqgħod attent li ma kannella t-tewm jew se tikseb morr.
- Żid il-ħall, u tinbara l-bits kannella fil-pan. (Il-ħall se jidher qawwi, iżda jixrob malajr bis-sħana u l-ħlewwa). Żid il-melħ, il-bżar u l-ħlewwa. Ħawwad biex tinħall, u ferra l-ilbies ta 'l-ispinaċi.
- Neħħi l-ispinaċi (pinzetti jaħdmu tajjeb) sakemm miksija. Trasferiment għal pjanċi individwali jew bwieqi u quċċata bil-bacon moqli. Żid kisjiet oħra jekk mixtieq.
Noti ta 'Ingredjent u Żidiet
M'hemmx verament ħafna ħlewwa f'din ir-riċetta, imma jekk tiddeċiedi li tixtieq tuża sostitut taz-zokkor, kun żgur li tuża biss l-ammont ekwivalenti. Stevia, per eżempju, hija ħafna, ħafna ħelwa minn zokkor u għalhekk għandek bżonn ftit biss. 1 tazza taz-zokkor hija ekwivalenti għal 1 kuċċarina ta 'stevia, għalhekk għal 2 kuċċarini ta' zokkor, probabilment ikollok bżonn ftit niskata żgħira ta 'stevia.
Biex din l-insalata ssir ikla aktar sostanzjali, tista 'żżid diversi ħxejjex oħra kif ukoll proteina. Il-faqqiegħ imqatta 'bħal kriminali jew shiitake flimkien mal-bżar inkaljat, il-qlub tal-qaqoċċ u t-tiġieġ grilled jagħmlu pranzu prinċipali Delicious li jservi lil kwalunkwe mistieden.