Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)
Kaloriji - 234
Xaħam - 15g
Carbs - 1g
Proteina - 23g
Ħin totali 35 min
Ipprepara 5 min , Cook 30 min
L-Għid 2 (2 koxox kull wieħed)
Din ir-riċetta għall-koxox tat-tiġieġ ta 'za'atar inkaljat hija sigura għal dawk minnkom li għandhom bżonn isegwu dieta bla glutina. Il-Ħwawar tal-Lvant Nofsani huwa attwalment taħlita ta 'ħxejjex aromatiċi u ħwawar differenti, u jagħti togħma unika lil kull dixx. Ikkoppja dawn il-koxox tat-tiġieġ ma 'ġenb ta' ħxejjex , Salsa , u / jew ħbub sħaħ għal ikla li tissodisfa.
Ingredjenti
- 4 koxox żgħar mingħajr għadam, mingħajr ġilda
- Żejt taż-żebbuġa ta '1 tablespoon
- Meraq minn ½ lumi kbir
- 1 kuċċarina za'atar
- ½ kuċċarina żerriegħa tal-ġulġlien
- ¼ kuċċarina melħ tal-baħar
Preparazzjoni
Preheat il-forn għal 425F.
Fi skutella kbira tat-taħlit, żid il-koxox tat-tiġieġ.
Ferra fiż-żejt taż-żebbuġa, meraq tal-lumi, za'atar, żerriegħa tal-ġulġlien u melħ tal-baħar fuq it-tiġieġ.
Ħallat sewwa sabiex il-biċċiet kollha tat-tiġieġ huma miksija b'mod uniformi bit-taħwir.
Poġġi l-koxox tat-tiġieġ fuq folja tal-ħami miksi bil-fojl u mixwi għal 25 sa 30 minuta, jew sa kannella dehbi fuq nett.
Varjazzjonijiet u Sostituzzjonijiet ta 'Ingredjent
Il-ħxejjex aromatiċi u l-ħwawar flimkien mal-meraq tal-lumi f'din ir-riċetta ħielsa mill-glutina jkollhom ikollok bżonn inqas melħ.
Jekk m'iniex fan tat-tħawwir za'atar, sempliċement tibdilha ma 'ħwawar oħra ta' l-għażla. Par ta 'tiġieġ beautifully b'ħafna ħwawar u ħwawar hekk l-għażliet huma bla tmiem! Xi alternattivi delikati għal za'atar ikunu sagħtar, ore, u / jew klin.
Tista 'faċilment tpartat sider tat-tiġieġ għall-koxox biex tagħmel ir-riċetta aktar baxxa fix-xaħam.
Ibdel iż-żejt taż-żebbuġa biż-żejt tal-ġulġlien għal riċetta ispirata mill-Asja u t-togħma rikka u t-togħma bil-ġewż. Dan imur tajjeb maż-żerriegħa tal-ġulġlien. Għalkemm Za'atar diġà t-tendenza li tkun xi ftit affumikat u zesty, tista 'tipprova żżid xi flejks tal-bżar aħmar mgħaffeġ jew zalza friska biex tagħti l-affarijiet sa talja.
Għajnuniet għat-tisjir u l-għoti
Biex tagħmel il-ħajja aktar faċli, tista 'timmarka t-tiġieġa f'borża tal-plastik kbira bil-quddiem u żommu fil-friġġ għal ftit sigħat. Ma 'nofs il-lumi l-oħra mhux użata, tista' tittajjar f'qatgħat ta 'ċirku sħiħ u poġġi wieħed fuq kull koxxa tat-tiġieġ qabel ma tqiegħed fil-forn.
Dan jgħin biex iżomm it-tiġieġ saħansitra aktar niedja u jieħu l-togħma tal-lumi sa maqjel ieħor, flimkien mal-vitamina Ċ.
Jien dejjem nixtieq li tuża fojl jew paljett tas-silikon meta tkun inkaljat jew mgħammar, biex titnaddaf faċilment. Jekk tgawdi qoxra tajba ta 'qronża tajba għat-tiġieġ tiegħek, dawwar il-forn biex issajjar wara li tkun ġiet tisjir għal 20 minuta.
Żomm għajnejk fuq it-tiġieġ biex ma jħallix li tinħaraq.
Dan id-dixx jagħti pari wonderfully ma 'kwalunkwe dixx tal-ġenb u / jew qamħ sħiħ. Nirrakkomanda tqabbil tat-tiġieġ ma 'xi ħaxix inkaljat u / jew insalata tal-quinoa . Ipprova inkaljar xi bużbież biż-żejt taż-żebbuġa, melħ tal-baħar, u bżar iswed, per eżempju. L-bużbież għall-inkaljar iġib il-ħlewwa naturali.
Uża l-koxox ta 'l-ispallejn billi tiddikjarahom fil-kubi u tagħmel insalata tat-tiġieġ, billi tibdel il-jogurt Grieg għall-mayonnaise.