Għandek tevita l-glutina? Aqra biex tifhem x'inhu l-aħjar għalik.
Dieta ħielsa mill-glutina huma wieħed mill-fads dieta akbar fl-Amerika. Fis-supermarket, għandek tara ħafna prodotti bla glutina fuq l-ixkafef. Hekk kif tiċċekkja l-tablojdi waqt li tkun bilwieqfa fil-kontro-checkout, int ser tara ċelebrità żagħżugħa dwar id-dieta ħielsa mill-glutina. You wonder, "Se dieta mingħajr glutina tgħinni jitilfu l-piż u jidħlu fil-forma?"
Mhux Dieta għal Telf ta 'Piż
It-tweġiba għal 99% tal-Amerikani hija LE.
Il-glutina mhix dieta ta 'telf ta' piż. Hija dieta ta 'eliminazzjoni maħsuba speċifikament għall-1% ta' l-Amerikani li għandhom il-mard awtoimmuni, il-marda celiac. Tgħin ukoll lin-nies b'sensittività ta 'glutina mhux celiac.
X'inhu l-Glutina?
Ħafna nies lanqas biss jafu liema glutina għadhom jemmnu li huwa ta 'detriment għall-qadd tagħhom bħala Twinkies. Il-glutina hija proteina misjuba f'ħafna grani bħall-qamħ, is-segala, ix-xgħir, il-ħafur, u t-triticale . Eżempji ta 'ikel bil-glutina jinkludu pasti, ħobż u ċereali. Il-glutina għandha effett simili għall-kolla li żżomm l-ikel flimkien u tgħin biex iżżomm il-forma tagħhom. Il-glutina mhix ħażina għalik sakemm ikollok marda ta 'celiac jew sensittività ta' glutina mhux celiac, fejn il-glutina taġixxi bħala irritanti sabiex dieta ħielsa mill-glutina fil-fatt tipprovdi eżenzjoni lill-ġisem.
Marda Celiac vs Sensittività tal-Glutina
Il-marda celiac hija disturb awtoimmuni fejn il-ġisem huwa tant anormalment sensittiv għall-glutina li s-sistema immunitarja tirreaġixxi b'mod vjolenti għaliha u tagħmel ħsara lill-inforra intestinali fil-proċess.
Meta persuna b'mard ta 'celiac tiekol anke ammont żgħir ta' glutina, is-sistema immunitarja tolqot l-imsaren iż-żgħir. Dan jikkawża infjammazzjoni kronika fis-sistema diġestiva u jagħmel ħsara lit-tessuti li jgħinu d-diġestjoni. Il-ħsara tinterrompi l-proċess diġestiv u tevita li vitamini, minerali u nutrijenti importanti jiġu diġeriti u assorbiti sew fil-ġisem.
L-aktar sintomi komuni tal-marda celiac huma rimettar, uġigħ addominali, nefħa, dijarea, telf ta 'piż, anemija u bugħawwieġ fil-riġlejn wara li jieklu glutina. Nies b'mard coeliac għandhom bżonn ikunu jafu li hija kundizzjoni ta 'tul il-ħajja u jeħtieġu li jaderixxu b'mod strett għal dieta ta' 100% mingħajr glutina biex jimmaniġġjaw il-kondizzjoni tagħhom b'mod effettiv. Id-dieta għandha tiġi mmonitorjata minn tabib sabiex jiġu evitati kumplikazzjonijiet.
Is-sensittività tal-glutina mhux celiac, aktar komunement imsejħa s-sensittività tal-glutina jew l-intolleranza għall-glutina, ma tikkawżax rispons immuni lejn il-glutina jew tagħmel ħsara lill-inforra intestinali. Madankollu, nies bi intolleranza għal glutina għandhom sintomi simili għal dawk b'mard ta 'celiac, inkluż nefħa, uġigħ addominali, u dijarea. Is-sintomi jistgħu jiffissaw fi ftit sigħat jew anke ġranet wara l-konsum tal-glutina. Xi sintomi addizzjonali ta 'dan l-intolleranza jinkludu sintomi mhux intestinali bħal uġigħ ta' ras, diffikultà biex taħseb b'mod ċar, uġigħ fil-ġogi, u tirżiħ fir-riġlejn, fl-idejn jew fis-swaba '. Uġigħ ta 'ras u għeja huma l-aktar komuni.
Celiac Huwa Komuni Mħarraq Dijanjostikat
Il-marda ta 'ċelloli hija waħda mill-mardiet l-aktar spiss mis diagnosed minn tobba flimkien ma' lupus, il-marda ta 'Parkinson, il-fibromyalgia, il-marda ta' Lyme u l-isklerożi multipla. Huwa tipikament jieħu madwar 4 snin għal xi ħadd b'mard ta 'celiac biex ikun iddijanjostikat sewwa.
Id-djanjosi bikrija hija importanti għaliex tgħin biex jiġu evitati kumplikazzjonijiet u disturbi oħra. L-intestini tagħhom isiru permeabbli ħafna u t-tossini, il-batterji u l-proteini ta 'l-ikel mhux diġerit seep permezz tal-barriera gastrointestinali fil-fluss tad-demm tagħhom. Dan jista 'jwassal għal kumplikazzjonijiet u għall-bidu ta' mard awtoimmuni ieħor.
Is-sintomi tal-marda ta 'celiac ifejqu s-sindromu tal-musrana irritabbli, il-marda ta' Crohn u l-fibrożi ċistika. Il-preżenza tal-marda celiac tista 'tiġi djanjostikata permezz ta' testijiet tad-demm, bijopsiji tal-kampjun tal-musrana ż-żgħira, u ttestjar ġenetiku. Jekk qed tieħu test tad-demm biex tivverifika l-marda celiac, ma teliminax il-glutina mid-dieta tiegħek minn qabel għax dik tista 'tagħti riżultat falz.
F'90% tal-każijiet, it-testijiet tad-demm jistgħu jindividwaw livelli għoljin ta 'ċerti antikorpi preżenti f'dawk b'mard coeliac. 10% tan-nies b'mard ta 'celiac għandhom l-antikorpi preżenti iżda jagħtu prova negattiva għalihom.
Billi n-nies b'sensittività ta 'glutina mhux celiac ma għandhomx l-antikorpi li qed jiġu ttestjati f'testijiet tad-demm tal-marda ta' celiac, m'hemmx testijiet jew markaturi attwali għad-dijanjosi tal-intolleranza għall-glutina. L-aħjar mod biex tiġi djanjostikata l-intolleranza sa issa huwa bil-proċess ta 'esklużjoni. Jekk l-ittestjar għall-allerġija tal-qamħ u l-marda celiac huma t-tnejn negattivi, it-tabib tiegħek jista 'jirrakkomanda dieta ta' eliminazzjoni ta 'glutina biex tara jekk is-sintomi jittejbu. Jekk jagħmlu dan, allura huwa probabbli li għandek intolleranza għall-glutina. Kun żgur li t-tabib tiegħek jissorvelja d-dieta kollha ta 'l-eliminazzjoni tal-glutina u t-trattamenti l-oħra kollha għal mard celiac u intolleranza għall-glutina.
L-ebda Benefiċċju għall-Evitar tal-Glutina Jekk m'għandekx bżonn
Jekk m'għandekx mard ta 'celiac jew intolleranza għall-glutina, m'hemm l-ebda benefiċċju biex jiġi evitat il-glutina. Id-dieta ħielsa mill-glutina tippromwovi ikel tajjeb għas-saħħa bħal frott, ħaxix, ross, u qamħ. Peress li l-glutina tinstab f'ħafna snacks mainstream u ikel ipproċessat, is-sempliċi att ta 'qtugħ ta' dawn il-kaloriji ħżiena għas-saħħa jgħinek titlef il-piż. Madankollu, hemm verżjonijiet ħielsa mill-glutina ta 'kważi l-ikel kollu fis-suq, minn cookies u kejkijiet mingħajr glutina għal pizza u għaġin ħielsa mill-glutina. Il-qtugħ tal-glutina ma jagħmilhiex aktar b'saħħtu għalik peress li dawn l-alternattivi mingħajr glutina huma daqstant mimlija b'kaloriji vojta bħala l-kontropartijiet tagħhom li fihom il-glutina.
Jekk taħseb li għandek problema bil-glutina, għandek tara lit-tabib tiegħek biex teskludi mard serju ieħor u ssib l-għerq tal-problema. It-tabib tiegħek ser jgħidlek jekk dieta ħielsa mill-glutina hija obbligatorja għalik u ser timmonitorjak matul il-proċess.
Linja tal-qiegħ
Jekk mhux medikalment mandatorju biex tevita l-glutina, ma jaħlux il-ħin, il-flus jew l-enerġija tiegħek fuq alternattivi bi prezz baxx ta 'glutina. M'intix tieħu xi benefiċċji tas-saħħa billi tevita glutina nfisha. Il-glutina mhux se tgħinek titlef il-piż jew tidħol fil-forma. Jekk qed tfittex li tikseb aktar b'saħħithom u jitilfu l-piż, iċ-Ċentri għall-Kontroll tal-Mard u l-Prevenzjoni jirrakkomandaw dieta b'saħħitha għat-telf ta 'piż li jikkonsisti minn frott, ħxejjex, ħbub sħaħ, ħalib bla xaħam u b'ħafna xaħam u laħam dgħif bħal tjur, fażola, bajd u ġewż. Kun żgur li żżomm xaħmijiet saturati, xaħmijiet trans, kolesterol, melħ u zokkor miżjud għal minimu assolut jew jevitawhom kompletament jekk possibbli. Most importantly, waqfa fil-kaloriji ta 'kuljum tiegħek teħtieġ li tikkontrolla l-piż tiegħek. Dieta nutrittiva u bbilanċjata tajjeb, irqad, idratazzjoni, mentalità pożittiva, u attività fiżika huma l-aktar ingredjenti qawwija fir-riċetta għal telf ta 'piż.
Artikolu Sors: http://www.eArticlesOnline.com Dwar l-Awtur: Jay Cardiello huwa Strategist tas-Saħħa, Traffish Celebrity u awtur tal-Pjan No Dieta. Għal pariri tajbin, aħbarijiet u riċetti, iċċekkja l-websajt ta 'Jay fuq Jcardio.com.
Sorsi:
AARP. 7 Fejqan b'mod Komuni Dijanjostikati. Fischer MA. Awissu 2011.
Lil hinn mill-Celiac. X'inhi Sensittività ta 'Glutina Mhux Ċeljoloġika? .
> Ċentru għall-Kontroll u l-Prevenzjoni tal-Mard. Tiekol b'saħħtu għal Piż b'Saħħtu.
> Cleveland Clinic. Il-Verità Sorprendenti dwar l-Ikel Ħieles mill-Glutina u t-Telf ta 'Piż. Kirkpatrick K. 15 ta 'April 2014.
Istitut tat-Teknoloġiji tal-Ikel. Kollox Trid Taf Dwar Glutina.
Università taċ-Ċentru tal-Marda Ċeljavi ta 'Chicago. Fatti tal-Marda Celiac u Figuri . Awissu 2005.
US Librerija Nazzjonali tal-Mediċina. X'inhi l-Marda Celiac? Referenza għall-Ġenetika Home.