Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)
Kaloriji - 105
Xaħam - 4g
Carbs - 14g
Proteina - 4g
Total Ħin 36 minuta
Ipprepara 1 minuta , Iġbed 35 minuta
Noti 9
Billi tuża biss nofs tazza ta 'dqiq tal-qamħ sħiħ fil-kejk kollu, hemm aktar spazju għad- dati ħelwa u blueberries Delicious biex shine.
Id-dati tat-tixrib fl-ilma jippermettilhom itaffbu sabiex ikunu jistgħu jingħaqdu faċilment u jintużaw bħala sustanza li tagħti l-ħlewwa naturali f'oġġetti moħmija. Id-dati huma għażla popolari ta 'deżerta u snack f'ħafna dieti stil Mediterranji. Huma għoljin f'bosta minerali importanti li jinkludu potassju, manganiż , manjesju u ram, u jipprovdu ammonti sinifikanti ta 'vitamini tal-kalċju, ħadid, vitamina K u B.
Ingredjenti
- Tazza tad-dati ta 'Medjool (madwar 10 dati)
- 1/2 kikkra dqiq tal-qamħ sħiħ
- 1 kuċċarina trab tal-ħami
- 1/4 kuċċarina melħ
- 2 imgħaref żrieragħ tal-peprin
- 2 tablespoons ground linseed
- 1/2 kikkra butir taż-żerriegħa tal-ġirasol
- 3 bajd kbir
- 1 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- 3/4 tazzi blueberries, friski jew iffriżati
Preparazzjoni
- Ħu l-ħofor mid-dati. Poġġi d-dati imtaqqbin fi skutella u għatti bl-ilma. Ħalli joqgħod għal mill-inqas siegħa.
- Saħħan il-forn għal 350F. Sprejja dixx tal-ħami ta '8 x 8 pulzieri b'spray taż-żejt tal-canola.
- Imsaħ flimkien id-dqiq, it-trab tal-ħami, il-melħ, iż-żerriegħa tal-peprin, u l-kittien tal-kittien fl-iskutella kbira. Imwarrba.
- Ixxotta d-dati u poġġiha fi blender jew proċessur ta 'l-ikel bil-butir taż-żerriegħa tal-ġirasol, bajd u vanilla. Ippressa sakemm id-dati jkunu mqatta 'b'mod fin u kollox jitħallat flimkien.
- Ferra t-taħlita tad-data mħallta fl-ingredjenti niexfa u darbiet flimkien ma 'spatula tal-gomma.
- Ferra l-batter fil-platt tal-ħami ppreparat u nfirxu madwar spatula offset sakemm il-batter jitqassam indaqs fil-pan.
- Qiegħed il-berries fuq nett u ġentilment agħfas il-batter.
- Arredal għal 30 sa 35 minuta, billi ddawwar il-pan fin-nofs permezz tal-ħami, sakemm il-kejk ikun imxandar, it-truf huma deheb, u snien jiddaħħal fiċ-ċentru joħroġ nadif. Ħalli kessaħ fuq rack tal-wajer. Porzjon u jservu.
Varjazzjonijiet u Sostituzzjonijiet ta 'Ingredjent
Trid tagħmel dan mingħajr glutina? Uża 1/2 kikkra ħafur mingħajr glutina u poġġihom fi konsistenza simili għad-dqiq.
Il-ħafur huwa sors tajjeb ta 'fibra solubbli li jrażżan id-diġestjoni u jgħinek tħoss satiat. Imsaħ il-karawett jew il-butir tal-lewż għall-butir taż-żerriegħa tal-ġirasol, jew juża żrieragħ tal-ġulġlien minflok żerriegħa tal-peprin għal varjazzjoni ta 'togħma bi profil nutrittiv simili.
Għajnuniet għat-tisjir u l-għoti
Għalkemm xi drabi jista 'jkun diffiċli li tistenna, il-kejk imqatta' l-aħjar darba li tkun ħadet żmien biex tibred. Porzjon f'biċċiet u nagħlaq kull biċċa individwalment sabiex inti tista 'jkollok snack lest biex grab-and-go qabel ma tispiċċa l-bieb.
Dan huwa kejk relattivament dens, sabiex igawdu b'tid ta 'kafè jew tè u smear extra tal-butir taż-żerriegħa tal-ġirasol.
Din ir-riċetta tissodisfa l-linji gwida tar-riċetti u r-rakkomandazzjonijiet għall-prevenzjoni tal-kanċer deskritti mill-Istitut Amerikan għar-Riċerka tal-Kanċer.