Fibra insolubbli hija dak li normalment naħsbu meta naħsbu "fiber" jew "roughage". Nuħħala tal-qamħ, ħxejjex, ġewż, fażola u żrieragħ huma eżempji ta 'sorsi ta' fibra li ma tinħallx. Hija iebsa u ma tiddisturbax faċilment fil-passaġġ diġestiv tagħna. Fibra insolubbli t-tendenza li żżid il- "veloċità tat-transitu" permezz tas-sistemi diġestivi tagħna, iżżid biċċa l-kbira għall-ippurgar tagħna u żżid ir-regolarità tal-movimenti tal-musrana.
Pronunzja: f 'SOL yoo bel
Il-fibra li ma tinħallx hija bażikament il-ħitan taċ-ċelluli tal-pjanti u hija magħmula miċ-ċelluloża. Il-biċċa l-kbira ta 'l-ikel tal-pjanti sħaħ huma sorsi ta' fibra, jew fibra insolubbli jew solubbli. Mill-inqas 25-30 gramma ta 'fibra hija rrakkomandata kuljum, u l-biċċa l-kbira ta' dik tkun fibra li ma tinħallx.
Benefiċċji tas-Saħħa
Diġestjoni: Il- fibra tal-fibra insolubli tgħaġġel id-diġestjoni tagħna (għall-kuntrarju tal-fibra solubbli, li tagħmel l-oppost), u żżid biċċa l-kbira għall-ippurgar tagħna. Dan huwa dak li n-nies jaħsbu bħala "regolarità" - il-fibri kollha, iżda speċjalment il-fibra li ma tinħallx, iżommu l-affarijiet li jiċċaqilqu minn imsaren tagħna u jipprevjeni stitikezza.
Saħħa tal-kolon: Ċerta fibra li ma tinħallx hija fermentabbli mill-batterja fil-kolon tagħna, li tikkontribwixxi għas-saħħa tal-kolon. Madankollu, il-fibri li jinħallu għandhom tendenza li jkunu aktar fermentabbli minn dawn il-batterji.
Sorsi Baxxi tal-Karbonju
Ħafna drabi meta naħsbu dwar il-fibra, naħsbu ta 'ħbub, iżda l-qmuħ mhumiex daqshekk għolja fil-fibra daqs xi ikel ieħor, u għandhom wisq lamtu għal ħafna nies wara dieta baxxa fil-karboidrati.
Dawn li ġejjin huma sorsi importanti ta 'fibra li ma tinħallx li m'għandhomx ħafna karboidrati:
Żrieragħ, partikolarment żrieragħ tal- kittien u ż-żwiemel , li huma wkoll sorsi tajbin ta 'fibra solubbli.
Il-Ħodor għandhom ħafna fibra meta mqabbla ma 'l-ammont żgħir ħafna ta' karboidrati. Fil-fatt, il-ħodor kultant jitqiesu bħala "ikel ħieles".
Il-coconut mhux tuffinat huwa sors kbir ta 'fibra li ma tinħallx.
L-avokado huwa sorprendentement għoli fil-fibra - 12-il gramma f'anqas avokado.
L-berries huma sors tajjeb ta 'fibra u għandhom inqas zokkor minn dak tal-biċċa l-kbira tal-frott l-ieħor. (Għandhom ħafna nutrijenti oħra.)
Ħaxix ieħor mhux tal-lamtu huwa għoli fil-fibra, inkluż l-ispraġ, il-karfus, il-kaboċċi, il-faqqiegħ u l-brunġiel.
> Sorsi:
> Servizzi tas-Saħħa ta 'l-Università ta' Harvard. Kontenut ta 'Fibri ta' Ikel f'Parti Komuni. Adattat minn Anderson JW. Fibra tal-Pjanti fl-Ikel. It-2 edizzjoni. 1990 Li BW,
> Andrews KW, u Pehrsson, PR. Sugars Individwali, Solubbli, u Fibra Dieta Insolubbli Kontenut ta '70 Ikel ta' Konsum Għoli.
> USDA National Nutrient Database għar-Referenza Standard, Rilaxx 20.