Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)
Kaloriji - 132
Xaħam - 8g
Carbs - 12g
Proteina - 4g
Ħin totali 30 min
Ipprepara 5 minuti , Ħalli 25 minuta
Noti 3
Il-togħliq iqattar fuq dan id-dixx jagħti r-riċetta tipika ta 'l-ispraġġ imxarrba bil-forn, twist uniku. Iż-żerriegħa tal-ġulġlien u ż-żerriegħa tal-ġulġlien żżid flare ispirata mill-Asja L-aħjar parti? L-asparagu jagħmilha dixx sekondarju b'saħħtu u anti-infjammatorju u huwa speċjalment saborizzat flimkien ma 'proteini dgħif: huwa baxx f'kaloriji, għoli ta' fibra u varjetà ta 'mikronutrijenti. U għalkemm tista 'tagħti lill- awrina tiegħek riħa mhux tas-soltu , għadu pjuttost b'saħħtu!
Ingredjenti
- 12 uqija asparagu
- Żejt taż-żebbuġa ta '1 tablespoon
- 1/4 kuċċarina melħ tal-baħar
- 1/2 żejt tal-ġulġlien tablespoon
- 1 tablespoon tewm ikkapuljat
- 1/4 tazza Panko breadcrumbs
- 1 kuċċarina żerriegħa tal-ġulġlien
- 1/4 kuċċarina bżar iswed
- Melħ tal-baħar sing 1
Preparazzjoni
- Preheat il-forn għal 425F.
- Aħsel u tnaddaf l-ispraġ. Irfinar it-truf taż-żerriegħa.
- Poġġi l-asparagu fuq folja tal-ħami miksija bil-fojl. Ferra ż-żejt taż-żebbuġa u ħawwad il-melħ fuq l-ispraġ u żżomm il-pil b'mod uniformi. Ifrex l-ispraġ f'saff wieħed saff fuq il-folja tal-ħami u bake għal 15 sa 20 minuta, billi żżidhom darba f'nofs it-triq sakemm ikunu offerti.
- Filwaqt li l-asparagu jinsab fil-forn, żejt tal-ġulġlien sħun f'tazzna żgħira fuq sħana medja. Ladarba ż-żejt ikun jaħraq, żid bit-tewm u sajjar għal minuta. Oqgħod attent li ma taħraqx it-tewm jew tħalli togħma morra. Żid bil-qoxra tal-ħobż, żrieragħ tal-ġulġlien, bżar u melħ. Saħħan għal madwar 5 minuti sakemm it-taħlita ssir ħafif kannella u crispy. Neħħi t-taħlita mis-sħana u mwarrba.
- Neħħi l-ispraġ mill-forn u l-quċċata bit-taħlita tal-breadcrumb.
Varjazzjonijiet u Sostituzzjonijiet ta 'Ingredjent
Dan l-asparagu għandu togħma Asjatika sottili mingħajr ma jegħleb ħafna. Iż-żieda fil-ħxejjex friski jew imnixxfin bħal sagħtar jew oregano tagħti l-asparagu nota qawwija, kif ukoll l-iskaljuni u l-pressjoni tal-lumi. Jekk iżżid fil-ħwawar, ibdel iż-żejt tal-ġulġlien biż-żejt taż-żebbuġa.
Għal verżjoni aktar baxxa tal-karboidrati, tista 'tissostitwixxi madwar nofs il-qxur tal-ħobż b'żerriegħa tal-ġulġlien jew żrieragħ tal-qanneb aktar biex iżżid il-valur nutrittiv, għalkemm dan iżid id-dixx f'kaloriji u xaħmijiet b'saħħithom. Tista 'wkoll tħalli barra kompletament il-qxur tal-ħobż.
Għal dawk li jsegwu dieta mingħajr glutina, uża pejst tal-ħobż bla glutina, Panko jew oriġinali. Tħossok liberu li żżid il-ġobon Parmesan fit-taħlita tal-qoxra tal-ħobż, wara li s-sħana tintefa.
Għal togħma bil-ġewż mingħajr ħalib, tista 'tuża ħmira nutrittiva minflok ġobon. Żid tablespoon ta 'ġewż imqattgħin għal xaħmijiet krudili u b'saħħithom.
Għajnuniet għat-tisjir u l-għoti
Tista 'pan-fry l-asparagu jew grill it. Ixwi li jagħti togħma ta 'affumikat tajjeb mingħajr ma jikkomprometti n-nisġa.
Biex tagħmilha eħfef għalik innifsek, ħawwad l-ispraġ bil-żejt taż-żebbuġa u l-melħ fuq il-folja tal-ħami miksija biex titħaffef aktar. Ħalli lilek innifsek skutella fis-sink billi tixgħel l-ingredjenti tat-taħlita tal-biċċiet tal-ħobż dritt fil-pejst.
Biex tnaqqas faċilment it-truf ta 'l-ispraġ, żomm zokk wieħed u ħafif titgħawweġ sakemm tinqasam. Dan jiżgura separazzjoni naturali mit-tarf iebes, imsaffi u l-parti tal-offerta tal-asparagu.
Ikkopja r-riċetta ma 'kwalunkwe sors ta' proteina dgħif jew frott tal-baħar. Tiġieġ marinat, grilled, dundjan jew ħut ikun speċjalment delikat. Int tista 'tgawdi wkoll l-asparagu bil-bajd imsajjar bi kwalunkwe stil. In-nixxiegħa tkun kbira fil-ħawwad, imħallat ma 'aktar ħxejjex, proteina dgħif, u ross ismar. Jew, tarmi l-ispraġ it-tqattigħ imqatta 'fi insalata.