Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)
Kaloriji - 57
Xaħam - 4g
Carbs - 2g
Proteina - 3g
Ħin totali 35 min
Ipprepara 15 min , Cook 20 min
Servejs 24 (kull 1 kull waħda)
Tagħmel il-crackers tiegħek tista 'sservi 2 funzjonijiet: tista' tikkontrolla l-ingredjenti, u tiżgura li dawn ikunu kollha naturali u b'saħħithom, u tista 'tiffranka ħafna flus minħabba li l-crackers mingħajr glutina spiss huma pjuttost għoljin. Dawn il-crackers iqarmeċ huma ħielsa mill-glutina billi jużaw ikla tal-lewż, aktar milli dqiq, bħala bażi. Ġobon u żrieragħ tal-ġulġlien jagħtu togħma żejda, filwaqt li ż-żieda tal-abjad tal-bajd tgħin biex il-crackers iqarmeċ. Il-mustarda tagħti lil dawn il-crackers sinjal żgħir ħafna li huwa komplement eċċellenti għall-ġobon Parmesan.
Dawn il-crackers tal-ġulġlien tal-ġulepp huma tajbin kollha waħedhom, u huma wkoll tajbin għal dips-bħal bżar aħmar inkaljat dip- u jinfirex.
Ingredjenti
- Tazza tal- lewż ta ' 1 tazza
- Żerriegħa tal-ġulġlien 1/4 tazza
- 4 uqija ġobon Parmesan imqatta
- 1 abjad tal-bajd
- 2 kuċċarini tal-mustarda ppreparata
- 1 kuċċarina tewm trab
- 1/4 kuċċarina melħ
Preparazzjoni
- Preheat il-forn għal 325 F.
- Għaqqad l-ingredjenti kollha fi skutella jew proċessur tal-ikel. Jekk qed tuża skutella, ħallat l-ingredjenti bl-użu ta 'kuċċarina tal-injam jew idejk. Jekk qed tuża proċessur ta 'l-ikel, sempliċement poġġi bosta drabi sakemm l-ingredjenti kollha jkunu magħquda u jibdew iġbdu flimkien f'ballun.
- Dawwar l-għaġina fuq wiċċ mhux tal-istik, bħal tapit tas-silikon, jew counter sprinkled ma 'lewż tal-lewż. Uża idejk biex tifforma l-għaġina f'ċilindru ta 'madwar 1 1/2 pulzier fid-dijametru. Porzjon f'rawnds, kull ħxuna ta '1/3 pulzier. Jekk l-għaġina tidher wisq ratba għal porzjon nadif, tkessaħ fil-friġġ qabel it-tqattigħ.
- Poġġi r-rounds fuq folja tal-ħami mgħottija b'tapit tal-ħami tas-silikon jew karta tal-perkut. Ħalli biżżejjed spazju bejn kull wieħed, kif int flatten lilhom qabel il-ħami.
- Permezz ta 'xi ħaġa b'qiegħ ċatt bħal tazza tal-kejl, ittaqqab sakemm ir-rounds huma ftit aktar minn 2 pulzieri wiesgħa. Laħlaħ it-truf bis-swaba 'tiegħek.
- Imsaħ għal bejn 14 u 18-il minuta (tista 'tkun trid tikkontrollahom aktar kmieni biex tara kif dawn ikunu ġejjin flimkien). Meta jibdew kannella, neħħi mill-forn u kessaħ.
- Aħżen f'kontenitur issiġġillat u mhux issiġġillat, bħal borża tal-ħażna tal-plastik żipp.
Sostituzzjonijiet u Noti ta 'Ingredjent
Jekk tixtieq tbiddel il-togħma ta 'dawn il-crackers tal-ġulepp mingħajr glutina ftit, tista' tħallat il-ġobon li tuża-ipprova Cheddar jew Gruyere jew taħlita tat-tnejn. Kun żgur li tuża mill-inqas nofs il-kejl ta 'ġobon iebes.
Għal pakkett daqshekk żgħir, iż-żrieragħ tal-ġulġlien jimtlew b'ħafna benefiċċji għas-saħħa. Iż-żerriegħa jbaxxu l-kolesterol u jtejbu l-pressjoni tad-demm, kif ukoll jikkumbattu l-kanċer
Huma wkoll sors tajjeb ta 'ħadid, fibra u manjeżju.