Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)
Kaloriji - 354
Xaħam - 8g
Carbs - 45g
Proteina - 26g
Ħin totali 65 min
Ipprepara 5 min , Cook 60 min
Noti 1
Il-frott imnixxef mhuwiex barrani fil-platti tar-ross Persjan. Hawnhekk, jintuża bħala ħelwa għal tilapia pan-seared bi ross b'herbed u turmeric-spiced fuq in-naħa.
FODMAPs, b'mod partikolari fructans, huma kkonċentrati fi frott imnixxef bl-istess mod li taz-zokkor huwa. Il-biċċa l-kbira tan-nies bi IBS jistgħu jittolleraw żgħar li jservu, ġeneralment sa wieħed tablespoon, li huwa eżattament l-ammont użat f'din ir-riċetta. Iktar minn dak x'aktarx iwassal għal sintomi. Jekk tibqa 'lura milli tużah tablespoon kollu, għaliex ma tibda bin-nofs l-ammont mitlub? Int tkun għadek togħma l-ħlewwa u tista 'tittestja akbar li sservi l-ħin li jmiss li tagħmel dan id-dixx.
Ingredjenti
- 1/4 tazza ross kannella mhux imsajjar
- 1/4 kuċċarina melħ
- 1/4 kuċċarina tal-bżar iswed mitħun
- 1/2 kuċċarina imnixxef orejan
- 1/2 kuċċarina ħabaq imnixxef
- 1/8 kuċċarina terra turmeric
- 1 kuċċarina żejt taż-żebbuġa
- 4 oz. tilapia fillet
- 1/4 kuċċarina melħ
- 1/4 kuċċarina tal-bżar iswed mitħun
- 1/2 kuċċarina paprika
- 1 imgħaref imqadded imqadded u cranberries, imqattgħin (madwar 7 kull wieħed)
Preparazzjoni
- Wara li tlaħlaħ ir-ross tiegħek, poġġi f'potka żgħira u ħallat fil-melħ, bżar, oregano, ħabaq, u turmeriku. Żid madwar 3/4 tazza ilma, ħallih jagħli, imbagħad naqqas is-sħana u ikopri l-borma. Cook għal 45 minuta. Jekk tinnota li l-ilma huwa kompletament assorbit qabel ma r-ross ikun offert, żid aktar u kompli tisjir. Ladarba tintefa ', neħħi mis-sħana u ħalli joqgħod għal għaxar minuti, mgħottija.
- Filwaqt li r-ross huwa t-tisjir, żejt tas-sħana taż-żebbuġa f'pan żgħir. Tixrib il-melħ, il-bżar u l-paprika fuq it-tilapia u żid mal-paljett, u tislaq għal 4-5 minuti fuq kull naħa (sakemm il-ħut ikun maqtugħ meta mtaqqab b'qafla).
- Wara li tneħħi t-tilapia, żid 2 tablespoons ilma mal-pan u żid il-frott imnixxef. Ħalli ħalliha ttektek fuq sħana baxxa għal 3-4 minuti, sakemm l-ilma jevapora.
- Plate r-ross, ħut u frott imnixxef.
Varjazzjonijiet u Sostituzzjonijiet ta 'Ingredjent
Kwalunkwe qamħ ta 'FODMAP baxx jaħdem f'din ir-riċetta, u għalhekk tuża kwalunkwe effetti tax-xenqa jew għandek handy. Tliet għażliet oħra favur l-IBS jinkludu l- quinoa , ir-ross abjad u s-sorgu.
Tista 'wkoll tpartat il-ħut favorit tiegħek, bħal salamun, għat-tilapia. Jiddependi fuq in-nota tal-ħxuna tiegħu li jista 'jkollok biex issajjar għal ftit minuti itwal.
Il-ħabaq imnixxef u l-oregano jaħdem tajjeb f'din ir-riċetta, imma jekk ikollok ħabaq u oreġan frisk fuq l-idejn tista 'b'mod fin imqatta' minnhom u tpartithom.
Għajnuniet u Tricks għat-Tisjir
Aċċerta ruħek li ma toħroġx fuq il-kiri tar-ross wara li tkun ġiet imsajjar. Dan jippermettilha tassorbi xi likwidu li jkun fadal u tirriżulta fi prodott li jleqqu, aktar milli wieħed mithun.
Wara l-għaxar minuti, aqbad furketta u ħawwad bil-mod f'xi waħda mill-ħxejjex aromatiċi li żżid fuqha, biex tqassam it-togħma. Int tista 'wkoll tħawwad il-frott fir-ross tiegħek għal tip ta' preżentazzjoni ta 'ross aktar "ġojjelli".
Iservu dan id-dixx waħdu jew ma 'insalata tal-ġenb.