Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)
Kaloriji - 251
Xaħam - 12g
Carbs - 20g
Proteina - 16g
Ħin totali 40 min
Ipprepara 10 min , Cook 30 min
Inbejjed 2 (1 tazza veggies + 2 bajd)
Oħloq veggie mimlija proteini għoljin u kolazzjon għoli tal-fibra f'minuti. Dawk b'mard ta 'celiac ma jitilfu flieli ta' toast meta jkunu jistgħu jgawdu l-bajd flimkien ma 'sodda ta' patata ħelwa mrammla.
Peress li l-ħxejjex jistgħu jkunu diffiċli biex iseħħu waqt il-ħin tal-kolazzjon, din ir-riċetta tgħin biex tikseb ftit extra porzjonijiet. Il-kaboċċa salvaġġa bil-qoxra mħallta ma 'tadam mmerraq u ħelu hija taħlita rebbieħa.
Ingredjenti
- 1 patata ħelwa medja
- 2 kuċċarini żejt taż-żebbuġa
- ¼ kuċċarina kosher melħ
- bżar iswed frisk
- 1 kikkra mqatta 'tazza
- Tazza tad-dqiq tazza 1
- 4 bajd kbir
Preparazzjoni
- Imqatta 'patata ħelwa bl-użu ta' kaxxa grater jew tqaxxir tal-ġulġina.
- Żejt is-sħana fi skillet mhux tal-għaġina fuq sħana medja.
- Żid patata ħelwa, staġun bil-melħ u bżar iswed mat-togħma.
- Sauté patata ħelwa għal 10 minuti, waqt li tħawwad spiss.
- Żid il-kaboċċi u t-tadam u kompli salti għal 5 minuti oħra.
- Ladarba l-kale jxaqleb kemmxejn u l-patata ħelwa hija crispy, ittrasferixxi għal pjanċa.
- Saqaf tar-ritorn għas-sħana u żid il-bajd mal-pan; sajjar kif mixtieq.
- Iservu bajd fuq taħlita ta 'patata ħelwa.
Varjazzjonijiet u Sostituzzjonijiet ta 'Ingredjent
Tista 'ssegwi l-istess metodu billi tuża patata regolari minflok patata ħelwa għal taħlita ta' nutrijenti ta 'differenza. Sprinkle dawl ta 'ġobon mqatta' cheddar jew feta mqaxxra huwa żieda mill-isbaħ għal din id-dieta. Jekk tħobb l-affarijiet, ħawwad il-platt lest b'xi ftit marki ta 'zalza sħuna jew xi ftit ta' qxur tal-bżar aħmar.
Għajnuniet għat-tisjir u l-għoti
Il-hash jista 'jsir qabel iż-żmien ta' tisħin mill-ġdid għall-kolazzjon jew brunch; Tagħmel il-bajd dritt qabel ma sservi. Skillet mhux tal-għaġina huwa l-aħjar għal dan kif tista 'tuża ammont żgħir ta' żejt. Tqaxxir tal-ġulġina bl-idejn jista 'jinstab fi kwalunkwe maħżen tal-provvista tal-kċina għal inqas minn 10 dollari.