Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)
Kaloriji - 227
Xaħam - 9g
Carbs - 18g
Proteina - 18g
Ħin totali 255 min
Ipprepara 15 min , Cook 240 min
Noti 6 porzjonijiet
Kull kok domestiku jeħtieġ xi ideat affidabbli cooker bil-mod għal ikliet busy lejl kull lejl. Din ir-riċetta tuża kuxxini tat-tiġieġ imħawwar, ippakkjati b'xaħam polyunsaturated b'saħħtu tal-qalb li jgħin biex iżomm l-offerta tal-laħam bil-ħin tat-tisjir twil. Iċ-zalza ħelwa u pikkanti hija speckled bil-ħxejjex u mħaxxin bl-lamtu tal-qamħirrun minflok id-dqiq biex iżommha mingħajr glutina u ħelu li tħobb lil celiac.
Ingredjenti
- 1/4 tazza tal-lamtu tal-qamħirrun
- 1/2 kosher kuċċarina melħ
- 1 pakkett kbir ta 'koxox ta' tiġieġ bla għadam mingħajr għadam (madwar 1.5 liri)
- 2 kuċċarini żejt taż-żebbuġa
- 1/2 kikkra zalza barbecue
- 1/4 tazza meraq tat-tuffieħ 100%
- 1/2 basla ħamra (imqatta 'biċċiet)
- Pikard tal-qampiena aħdar jew aħmar (imfellel)
Preparazzjoni
- Poġġi l-lamtu tal-qamħirrum u l-melħ f'borża kbira ssiġillata.
- Żid il-koxox tat-tiġieġ, issiġilla l-borża, u ħawwad biex taħsel bil-lamtu tal-qamħirrun.
- Saħħan iż-żejt fi skillet jew cooker bil-mod bi funzjoni kannella. Ħawwad lamtu tal-qamħirrun żejjed mit-tiġieġ u (f'2 lottijiet) kannella fuq iż-żewġ naħat (tieħu madwar 2 sa 3 minuti kull naħa).
- Fil-cooker bil-mod kombinata t-tiġieġ bil-kannella, zalza BBQ, meraq tat-tuffieħ, basal, qanpiena; ħawwad biex tgħaqqad. Għatti u sajjar fuq LOW għal 8 sigħat jew GĦOLJA għal 4 sigħat. Laħam imqatta 'bil-furketta qabel ma sservi.
Varjazzjonijiet u Sostituzzjonijiet ta 'Ingredjent
Uża kwalunkwe tip ta 'zalza barbecue li tixtieq, sempliċement iċċekkja t-tikketta biex tiżgura li hija varjetà mingħajr glutina . Trader Joe's Kansas City Style BBQ Sauce huwa rakkomandat ħafna.
Jekk int fan tat-tewm, ħalli ftit imsiemer tat-tewm imfellel fil-cooker bil-mod flimkien mas-sustanzi l-oħra.
Għajnuniet għat-tisjir u l-għoti
Iservu dan it-tiġieġa fuq rollijiet ħielsa mill-glutina jew imgeżwer fi tortillas ħielsa mill-glutina bi sprinkle ta 'ġobon. Tista 'sservi wkoll fi skutelli imqaxxar fuq ross kannella msajjar u mimlija b'ilmaġġi imqatta friski.
Aħżen il-fdalijiet f'kontenitur fil-friġġ sa 4 ijiem.