Mgħarfa u Mimlijin Bil-Butir, Inti ma tistax Tgħid Id-Differenza
M'hemm l-ebda raġuni biex tiġġieled muffins Ingliżi jekk qed issegwi d-dieta mingħajr glutina - varjetà ta 'manifatturi jagħmluhom ħielsa mill-glutina.
Jekk tgawdi muffins Ingliżi sempliċi, għandek ħafna għażliet u tista 'ssib xi wħud fis-sezzjoni mingħajr glutina tal-maħżen tal-grocer lokali tiegħek. Imma jekk inti crave aktar varjetajiet eżotiċi-think kannella kurrenti jew "segala" (mingħajr segala reali, ovvjament!), Int xortih ukoll. Inti wkoll tista 'tagħmel tiegħek.
Meta jkunu mixwi u mimli bil-butir, int ma tistax tgħid id-differenza bejn il-muffins Ingliżi mingħajr glutina u l-varjetà tal-glutina. Hawn x'inhu disponibbli.
1 - Ener-G Foods
Ener-G Foods, manifattur ta 'speċjalità mingħajr glutina, jagħmel muffins Ingliżi sempliċi, li huma kaseina, ħalib, bajd, sojja u mingħajr ġewż, iżda fihom ħmira.
Il-muffins Ingliżi huma magħmula mir-ross abjad u d-dqiq tal-tapjoka u huma mlewna bil-meraq tal-lanġas.
Ener-G Foods tittestja l-prodotti mingħajr glutina tagħha biex tkun ċert li fihom inqas minn 5 partijiet kull miljun ta 'glutina. Il-muffins Ingliżi huma disponibbli f'xi supermarkits jew onlajn.
Iktar
2 - Ikel minn George
Bakehouse dedikat b'bażi ta 'bla glutina Ikel minn George jagħmel tliet varjetajiet differenti ta' muffins Ingliżi mingħajr glutina: sempliċi, kannella u passolina, u togħmiet ta '"xewk tas-segala". Kollha jinkludu d-dqiq ibbażat fuq ross abjad, tapjoka, u patata, flimkien ma 'ħmira.
Biex tagħmel il-muffins Ingliżi "tas-segala" togħma bħall-ħaġa vera, il-kumpanija żżid iż-żrieragħ tal-ħlewwa u l-ġulepp tal-blackstrap. Il-muffins Ingliżi kurrenti tal-kannella huma ħelwin bil-meraq tal-kannamieli evaporat.
Ikel minn prodotti George huma disponibbli f'xi ħwienet tal-grocer (ara s-sezzjoni tal-ikel iffriżat). Il-kumpanija tagħti parti mill-qligħ tagħha għar-riċerka tal-marda celiac.
Iktar
3 - Glutino
Jekk tippreferi muffins Ingliżi bbażati fuq il-qamħ, il-prodott ta 'Glutino ikun adattat sew. Il-Muffins Ingliżi Premium ta 'Glutino jinkludu prinċipalment dqiq tal-qamħ, flimkien ma' xi lamtu tal-tapjoka, u huma ħelwin bil-meraq tal-kannamieli evaporat.
Huma jinkludu wkoll ingredjenti tal-ħalib, tal-bajd u tas-sojja, flimkien mal-ħmira.
Jista 'jkun possibbli li ssib muffins Glutino English lokalment, iżda probabilment ikollok xewqa aħjar li tordnahom online. Glutino jittestja l-prodotti tiegħu biex jiżgura li fihom inqas minn 20 parti kull miljun ta 'glutina.
Iktar
4 - Kinnikinnick Foods
Ikel Kinnikinnick jgħid li l-muffins Ingliżi tar-ross tat-tapjoka jirrappreżentaw wieħed mill-prodotti l-aktar popolari tal-kumpanija, speċjalment meta mżejna bil-ġamm jew jintużaw biex jinħoloq sandwich tal-kolazzjon bil-bajd, il-perżut u l-ġobon. Il-muffins Ingliżi huma ħielsa minn ingredjenti tal-ħalib, tal-bajd, tal-ġewż u tas-sojja, iżda jinkludu ħmira, bajd, qamħ u patata.
Fittex għall-muffins Ingliżi ma 'ikel iffriżat ieħor mingħajr glutina f'supermarkits imqiegħda sew, jew tordnahom online.
Kinnikinnick jagħti parir lil dawk li jħobbu l-muffin Ingliż biex iġorru jew microwave dawn biex joħolqu l-aħjar togħma u nisġa. Il-kumpanija tipproduċi l-prodotti kollha tagħha f'qiegħ siġra u karawett u testijiet tagħhom għal inqas minn 5 partijiet għal kull miljun ta 'glutina.
Iktar
5 - L-Għid kbir tal-GF ta 'Joan
GF's Great Bakes ta 'Joan jagħmel tliet muffins Ingliżi differenti: sempliċi, żbib tal-kannella u multi-grain. Il-muffins Ingliżi b'ħafna ċifri jinkludu dqiq organiku skur tal-qamħ saraċin, żagħfran organiku u taż-żerriegħa tal-kittien tad-deheb, flimkien ma 'zokkor ismar.
Il-prodotti kollha ta 'GF ta' Joan Bakes huma manifatturati f'faċilita ħielsa minn glutina, sojja, karawett u ġewż tas-siġar. Barra minn hekk, huma kollha ħielsa mill-ħalib u l-bajd, għalkemm huma pproċessati fuq tagħmir li jipproċessa wkoll dawk l-ingredjenti. Il-muffins Ingliżi fihom il-ħmira.
Is-sorsi ta 'Joan jagħtu l-ingredjenti bir-reqqa u mbagħad jittestjaw il-prodotti tiegħu permezz ta' laboratorju ta 'ttestjar indipendenti biex jagħmlu ċert li fihom inqas minn 5 partijiet kull miljun ta' glutina.
Iktar