Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)
Kaloriji - 77
Xaħam - 3g
Carbs - 3g
Proteina - 10g
Ħin totali 50 min
Ipprepara 10 min , Cook 40 min
Noti 8
Din il-qoxra tal-bajd dixx profil ibbażata fuq il-bajd tista 'tkun soda, imma ta' min jipprova, speċjalment jekk int bla glutina. Ma jista 'jkun dak simili għal qoxra ta' pizza kurrenti crispy, iżda hija sabiħa u ħoxna u delikata.
L-użu ta 'abjad tal-bajd minflok bajd sħiħ, kif ukoll ġobon bla xaħam u b'ħafna xaħam, jagħmel din l-għaġina tal-pizza bla glutina wkoll baxxa fix-xaħam. Kun żgur li tuża ġobon Taljan li għandu xi ftit xaħam fih, inkella, mhux se jdub.
Ingredjenti
- 9 abjad tal-bajd
- 6 uqija ġobon krema mingħajr xaħam (pakkett 3/4), f'temperatura tal-kamra
- ½ kuċċarina melħ
- 1 kuċċarina tewm trab
- 1½ kuċċarini oregano imnixxef jew ħwawar Taljani oħra
- Tqaxxir ta 'bżar iswed u / jew bżar cayenne
- 1 tazza (jew xi ftit aktar) ġobon Taljan imqattgħin ta 'xaħam imnaqqas, ta' l-anqas nofshom huma ġobon iebes (bħal Parmesan, Asiago)
- Qigħan tal-pizza tal-għażla tiegħek
Preparazzjoni
- Saħħan il-forn għal 350F. Butir pan 9x13.
- Permezz ta 'blender, proċessur tal-ikel jew taħlita ta' immersjoni, ħallat l-abjad tal-bajd u l-ġobon tal-krema sakemm titħallat tajjeb. Żid il-melħ u l-ħwawar u ħallat mill-ġdid.
- Ifrex il-ġobon mqatta 'fil-qiegħ tal-pan ippreparat. Ferra t-taħlita tal-bajd fuq il-ġobon, u ħalliha għal 22 sa 25 minuta, jew sakemm il-wiċċ jibda jagħti kannella.
- Neħħi mill-forn, żid toppings tal-pizza, u saqqu sakemm isir, madwar 10 sa 15-il minuta.