Avvenimenti tan-Nutrizzjoni (għal kull porzjon)
Kaloriji - 279
Xaħam - 2g
Carbs - 44g
Proteina - 22g
Ħin totali 70 min
Ipprepara 10 min , Cook 60 min
L-Għid 5 (2 kikkri kull wieħed)
Hawnhekk hawn soppa li tħobbek taħbit tal-ħruq ta 'stonku li hija taħt 300 kaloriji għal kull porzjon imma qalb biżżejjed li lanqas biss ser tirrealizzah. Ikliet bilanċjati u kkontrollati mill-porzjon bħal dan huma importanti għal dawk li jesperjenzaw ħruq ta 'stonku - il-porzjonijiet iżgħar jipprevjenu l-pressjoni addominali, li min-naħa tiegħu ma jħallix ir-rifluss. Barra minn hekk, jekk qed tipprova titlef il-piż bħala mezz biex tikkontrolla l-kundizzjoni, il-proteina dgħif u l-fibra tal-mili mit-taħlita ta 'laħam dgħif, qamħ sħiħ hearty u legumi b'ħafna fibri f'din is-soppa ser jgħinek tħossok sħiħ għal siegħa. u jieklu inqas b'mod ġenerali.
Ingredjenti
- 2 sider tat-tiġieġa medju mingħajr għadam, bla ġilda
- 1 kemmun kuċċarina
- 1 kuċċarina imnixxef oregano
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/2 tazza xgħir
- 2 karrotti medji, imqaxxra u mqatta '
- 1 14-uqija jista 'kanelli jew ful abjad ieħor, imlaħlaħ
- 1 Zucchini medju, spiralizzat
- Tazza 1 kale, mqatta '
Preparazzjoni
- Ġib 8 kikkra ta 'ilma għal tagħli u żid is-sider tat-tiġieġ, il-kemmun, l-ore, u l-melħ. Għalli, mgħotti, sakemm is-sider tat-tiġieġ jista 'faċilment jiġi mtaqqab permezz ta' furketta-madwar 15-il minuta.
- Meta tkun lesta, neħħi t-tiġieġ, razza l-likwidu, u tirriserva għall-użu bħala l-bażi għas-soppa.
- Żid ix-xgħir mal-likwidu msoffi. Ġib għal togħlija u issajjar, mgħotti, għal madwar 20 minuta.
- Żid il-karrotti u l-fażola u issajjar għal 10 sa 15-il minuta oħra, sakemm il-karrotti huma xi ftit offerti.
- Sadanittant, ixxekkel it-tiġieġ. Tista 'tiġbedha barra bl-idejn jew żewġ frieket.
- Ħawwad it-tiġieġ, il-zucchini u l-kale. Simmer għal 5 minuti oħra u sservi.
Varjazzjonijiet u Sostituzzjonijiet ta 'Ingredjent
Serva waħda ta 'din is-soppa toffri 22 gramma ta' proteina, 9 grammi ta 'fibra, u 2 grammi biss ta' xaħam. Il-proteina ġej kemm mit-tiġieġ u l-fażola, iżda l-maġġoranza tal-fibra ġejja mill-fażola. Din ir-riċetta hija flessibbli - tuża l-bean favorit tiegħek jew kwalunkwe wieħed li għandek fuq l-idejn. Il-legumi kollha huma għażla tal-ikel mimli u b'saħħitha għall-qalb u huma faċli biex jinkorporaw fi dixxijiet differenti, kemm jekk huma sopop, stews, insalati, jew naħat, sabiex imorru gost magħhom!
Bl-istess mod, ħbub sħaħ multipli jżommu sew f'din ir-riċetta. Xgħir huwa komunement użat fis-sopop iżda jista 'jagħżel ross selvaġġ jew ross ismar minflok.
Għajnuniet għat-tisjir u l-għoti
L-ispiralizzar tal -zucchini jżid il-ġisem u jagħmel preżentazzjoni divertenti fid-dixx finali.
Jekk m'għandekx spiralizer tista 'tuża tqaxxar tal-ħxejjex biex tagħmel strixxi taż-żokra, imbagħad naqsamhom f'4 jew 5 biex jixbħu il-linji ta' spagetti. Alternattivament, tista 'sempliċement aqta' l-zucchini u żżidha bl-istess mod li kieku t-taljarini zucchini.